Il perché dei carboidrati/4

Stato
Chiusa ad ulteriori risposte.

sorgio

Apprendista Scalatore
30 Giugno 2004
2.190
73
Roma Nord
Visita sito
oggi per me 15% di cho e tanta acqua, e tanta pipì... dopo l'ultima settimana un po' ad minchiam e gli stravizi di ieri si torna a regime...

domanda per tutti chi risponde vince un pollicione verde...

1)provate a svegliarvi la mattina e dopo una mezzora a bere 1litro d'acqua; l'effetto bagno ci mette parecchio ad arrivare e talvolta viene in misura ridotta
2)provate a stare la mattina bevendo poco o nulla e al pomeriggio a bere un lt d'acqua, dopo poco comincia la processione al bagno..

la domanda è: cosa accade nel nostro corpo alla mattina rispetto al pomeriggio=??
 

bagongo

Scalatore
12 Aprile 2007
7.242
125
53
pistoia
Visita sito
Bici
BMC slr01 2014
Grazie per i complimenti Fili o-o.
Ci posso provare, ma credo che meglio di me potrebbe farlo Giova, è lui il mio ispiratore, è lui che mi ha dato le basi. Poi io c'ho messo sicuramente del mio. Un giorno di questi metto giù una linea guida, la posto qui e poi chi di dovere deciderà cosa fare.
Grazie davide..ci contoo-o

il miele lo uso nel post dentro allo yogurt.

in ogni caso devo modificare gli alimenti della colazione, adesso mangio così:

2 Uova di Gallina ruspante
25 gr di Burro di caseificio
25 gr di Pancetta a fette
25 gr di Cocco
50 gr di Ricotta fresca

Il problema è che la ricotta fresca mi resta sullo stomaco, il cocco in mezzo le uova non mi piace, il burro mi sembra troppo infatti mi inizia a stomacare. Direi che la modifico in questo modo:

3 tuorli + 25 gr di pancetta + 15 gr. di burro chiarificato
a seguire
albume + 20 gr. di cocco + 25 gr di noci/mandorle

direi che questa potrebbe essere la colazione tipo. dici che è corretta?
inoltre, la cannella... a cosa serve la cannella? io ho comprato la cannella in polvere e sopra non c'è nessuno schema sui valori nutrizionali. sul web non ho trovato niente di interessante...
la cannella è "fondamentale" per me...come x altri (vero daddy??)...io la metto ovunque dalla ricotta alla fritta agli album..etc...serve x dare un po' di sapore (è una spezia e quindi che valori nutrizionali vuoi che abbia)..senza usare dolcificanti o altro!
 

sorgio

Apprendista Scalatore
30 Giugno 2004
2.190
73
Roma Nord
Visita sito
il miele lo uso nel post dentro allo yogurt.

in ogni caso devo modificare gli alimenti della colazione, adesso mangio così:

2 Uova di Gallina ruspante
25 gr di Burro di caseificio
25 gr di Pancetta a fette
25 gr di Cocco
50 gr di Ricotta fresca

Il problema è che la ricotta fresca mi resta sullo stomaco, il cocco in mezzo le uova non mi piace, il burro mi sembra troppo infatti mi inizia a stomacare. Direi che la modifico in questo modo:

3 tuorli + 25 gr di pancetta + 15 gr. di burro chiarificato
a seguire
albume + 20 gr. di cocco + 25 gr di noci/mandorle

direi che questa potrebbe essere la colazione tipo. dici che è corretta?
inoltre, la cannella... a cosa serve la cannella? io ho comprato la cannella in polvere e sopra non c'è nessuno schema sui valori nutrizionali. sul web non ho trovato niente di interessante...

mi permettodi consigliarti così:
frittata in padella con 15g di burro +pancetta+3albumi+1 tuorlo
gli altri due tuorli in un bicchiere con 20gr di cocco +25 di noci e mandorle+ goccino di caffè per amalgamare meglio...

io la frittata di albumi se posso la evito...
 
  • Mi piace
Reactions: Airone del Chianti

Braccio

Scalatore
27 Ottobre 2008
6.811
1.074
mondo
Visita sito
Bici
bici
oggi per me 15% di cho e tanta acqua, e tanta pipì... dopo l'ultima settimana un po' ad minchiam e gli stravizi di ieri si torna a regime...

domanda per tutti chi risponde vince un pollicione verde...

1)provate a svegliarvi la mattina e dopo una mezzora a bere 1litro d'acqua; l'effetto bagno ci mette parecchio ad arrivare e talvolta viene in misura ridotta
2)provate a stare la mattina bevendo poco o nulla e al pomeriggio a bere un lt d'acqua, dopo poco comincia la processione al bagno..

la domanda è: cosa accade nel nostro corpo alla mattina rispetto al pomeriggio=??

Il corpo lavora al risparmio.
Te la butto giù come viene.
La mattina appena sveglio il corpo non ha ancora la percezione di quanta acqua avrà a disposizione, quindi prima di attivare i meccanismi di espulsione dell'acqua in eccesso, deve capire se ci sarà effettivamente un surplus di liquidi, quindi aspetta.

Il pomeriggio bevi poco, ma bevi, idrati anche se in minima parte il corpo, quindi l'organismo non è in emergenza, quando inizi a bere molto, c'è subito un eccesso di liquidi, quindi il corpo ci mette meno a capire che ci sarà un surplus.

C'è una risposta più tecnica e dettagliata, ma la sostanza è questa.
 
  • Mi piace
Reactions: elcarna and sorgio

sorgio

Apprendista Scalatore
30 Giugno 2004
2.190
73
Roma Nord
Visita sito
Il corpo lavora al risparmio.
Te la butto giù come viene.
La mattina appena sveglio il corpo non ha ancora la percezione di quanta acqua avrà a disposizione, quindi prima di attivare i meccanismi di espulsione dell'acqua in eccesso, deve capire se ci sarà effettivamente un surplus di liquidi, quindi aspetta.

Il pomeriggio bevi poco, ma bevi, idrati anche se in minima parte il corpo, quindi l'organismo non è in emergenza, quando inizi a bere molto, c'è subito un eccesso di liquidi, quindi il corpo ci mette meno a capire che ci sarà un surplus.

C'è una risposta più tecnica e dettagliata, ma la sostanza è questa.

lo sospettavo ma ne volevo conferma...
thanks
 

mardok80

Ammiraglia
22 Gennaio 2009
16.289
265
Cervia
Visita sito
Bici
7 BICI
oggi per me 15% di cho e tanta acqua, e tanta pipì... dopo l'ultima settimana un po' ad minchiam e gli stravizi di ieri si torna a regime...

domanda per tutti chi risponde vince un pollicione verde...

1)provate a svegliarvi la mattina e dopo una mezzora a bere 1litro d'acqua; l'effetto bagno ci mette parecchio ad arrivare e talvolta viene in misura ridotta
2)provate a stare la mattina bevendo poco o nulla e al pomeriggio a bere un lt d'acqua, dopo poco comincia la processione al bagno..

la domanda è: cosa accade nel nostro corpo alla mattina rispetto al pomeriggio=??
Ma sinceramente io se bevo piscio:mrgreen:
mattina o pomeriggio.
Quando esco in bici per la sgambata e mi bevo 700ml di acqua ma poi piscio il giusto.
 

Daddy

Maglia Rosa
10 Settembre 2007
9.194
384
Terni
Visita sito
Bici
2 - Bdc BMC Slr01, Mtb FRW Eldorado, Scarpe Run Saucony e Asics
inoltre, la cannella... a cosa serve la cannella? io ho comprato la cannella in polvere e sopra non c'è nessuno schema sui valori nutrizionali. sul web non ho trovato niente di interessante...

Accontentato:

[URL]http://www.erboristeriadelborgo.it/colesterolo/118-rimedi-naturali-anticolesterolo/1131-le-proprieta-antidiabetiche-della-cannella.html[/URL]

Direi che la cannella ha tantittissime proprietà, inoltre rende appetitoosi i ns. intruglietti :mrgreen: di uova, ricotta, yogurt....
Un classico è ricotta cannella e miele....di miele sempre una lacrima o max 1/2 cucchiaini se si vuole esagerare....nel mare di grassi si perde...

P.S. per carità non la mettere nel pollo:wacko: o altri piatti salati...per sbaglio l'ho messa al posto del curry (stesso colore...quasi), l'ho mangiato per non buttarlo, ma era uno schifo unico!.:wacko:
 
Ultima modifica:

rubens

Scalatore
8 Settembre 2006
6.445
371
53
Switzerland
Visita sito
Bici
bianchi specialissima / wilier 0.7 / kuota kalibur / GT Zaskar 29
la cannella tra l'altro abbassa la glicemia nel sangue e quindi di fatto tiene a bada un alimento ad alto IG (per quel poco che può incidere 1gr di cannella sul resto ....)
 

alessio82

Apprendista Velocista
8 Settembre 2006
1.575
83
Visita sito
ancora domande :)

nel caso dei doppi allenamenti, che da novembre riprenderanno assiduamente
il timing di assunzione cho coinciderà con la colazione e pranzo/cena.
come ci si può comportare secondo voi? così facendo il pasto pro/fat rimarrebbe solo cena o pranzo
 

green dolphin

Maglia Amarillo
3 Gennaio 2008
8.519
3.516
Visita sito
Un classico è ricotta cannella e miele....di miele sempre una lacrima o max 1/2 cucchiaini se si vuole esagerare....nel mare di grassi si perde...

Mi son preso la ricotta di bufala, confezione da 500 gr.: lo assaggiata oggi a pranzo e non vedo l'ora che sia stasera per farmela con la cannella. Ti dirò che rispetto ad un'altra marca che avevo provato questa è già dolce di suo: la lacrima di miele non sarebbe nemmeno necessaria. CHE SPETTACOLO o-o
 

rubens

Scalatore
8 Settembre 2006
6.445
371
53
Switzerland
Visita sito
Bici
bianchi specialissima / wilier 0.7 / kuota kalibur / GT Zaskar 29
ancora domande :)

nel caso dei doppi allenamenti, che da novembre riprenderanno assiduamente
il timing di assunzione cho coinciderà con la colazione e pranzo/cena.
come ci si può comportare secondo voi? così facendo il pasto pro/fat rimarrebbe solo cena o pranzo

con i doppi allenamenti altro che pro/fat, ci muori qui ...
direi:
sveglia, allenamento, post wo con cho, pranzo spuntino con pro+cho, cena con pro/fat + cho se hai fatto allenamenti tirati o meno, a seconda dei casi e delle quantità
 

rubens

Scalatore
8 Settembre 2006
6.445
371
53
Switzerland
Visita sito
Bici
bianchi specialissima / wilier 0.7 / kuota kalibur / GT Zaskar 29
Mi son preso la ricotta di bufala, confezione da 500 gr.: lo assaggiata oggi a pranzo e non vedo l'ora che sia stasera per farmela con la cannella. Ti dirò che rispetto ad un'altra marca che avevo provato questa è già dolce di suo: la lacrima di miele non sarebbe nemmeno necessaria. CHE SPETTACOLO o-o

beh, piena di sale e di grassi, ma ECCEZIONALE
con un velo di cannella ... 'na delizia
se la sbatti un po' la fai diventare ancora più cremina e te la gusti proprio
 

alessio82

Apprendista Velocista
8 Settembre 2006
1.575
83
Visita sito
capite quindi che per me non è facile gestire la situazione :)
alla fine cho li metto sempre dentro :)
perchè se mi alleno la sera (ore 18 circa) a pranzo qualcosa devo buttar giù
 

Daddy

Maglia Rosa
10 Settembre 2007
9.194
384
Terni
Visita sito
Bici
2 - Bdc BMC Slr01, Mtb FRW Eldorado, Scarpe Run Saucony e Asics
la cannella tra l'altro abbassa la glicemia nel sangue e quindi di fatto tiene a bada un alimento ad alto IG (per quel poco che può incidere 1gr di cannella sul resto ....)

Gli esperimenti fatti parlano di 3gr circa....io abbondo, tra tuorli, ricotta e yogurt, nell'arco della giornata ci arrivo di sicuro.
 
Stato
Chiusa ad ulteriori risposte.