Torino e dintorni... (parte terza)

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Cillo

Maglia Amarillo
10 Gennaio 2008
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Wilier 110 Pro -
può andare bene anche quella...insomma voglio cercare di bilanciare carbo/grassi/proteine

Beh... In poche parole li i carbo si usano solo in ricarica al termine degli allenamenti... O in carico per gare o allenamenti lunghi... Ma è consigliabile leggere la discussione... Ci sono varie cosette da capire...
 

Cima Coppi

Passista
18 Ottobre 2008
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C'è
Ma se tu sei salito ai 6.5 io corro il rischio di non restare nemmeno in equilibrio? :wacko:


Ho anche specificato che stavo male e con poco allenamento nell'ultimo mese.

P.S. sono andato a controllare il mio miglior tempo da Elva, 1:24 minuti spaccati con VAM di 1014 e 12,3 km/h di media... se ieri fossimo arrivati in cima credo che avrei passato tranquillamente le 2 ore!!! :wacko::wacko: :cry
 

torta74

Apprendista Scalatore
23 Giugno 2006
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caad10, dogma f8, cinelli zydeco, giant xtc
Beh... In poche parole li i carbo si usano solo in ricarica al termine degli allenamenti... O in carico per gare o allenamenti lunghi... Ma è consigliabile leggere la discussione... Ci sono varie cosette da capire...

ho bisogno di qualcuno che mi dia dei consigli diretti su alcune cose del tipo
latte si/no
proteine quante/quando
quale farina per il pane
in gara che barretta/gel
se prendo le proteine a che servono gli aminoacidi?

cose così
 

gattamorta

Novellino
29 Gennaio 2010
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GTw Tachyon 1.0 Specialized Stupjumper 29"
mi associo agli auguri pubblici a Riky ed a tutta la famiglia



....ammazzate che giornate....una marathon mi stanca molto di meno!!!!
se venerdì qualcuno è libero e nn ha voglia di pedalare....qui c'è un posto vagante per foderare tanti tanti tanti libri (con la macchina ovviamente!!!)....
 

torta74

Apprendista Scalatore
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gerardo61

Apprendista Passista
3 Novembre 2008
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ce l'ho
ho bisogno di qualcuno che mi dia dei consigli diretti su alcune cose del tipo
latte si/no
proteine quante/quando
quale farina per il pane
in gara che barretta/gel
se prendo le proteine a che servono gli aminoacidi?

cose così

ciao Diego,

  • Io non uso latte ma yogurt 0,1% di grassi (Muller)

  • Per il pane noi usiamo farina integrale ai cereali e il pane lo facciamo noi (Farina, sale, olio extra vergine, un pizzichino di sale, 1 cucchiaino di zucchero, lievito)
  • In gara paninetti con spalmata di Philadelfia Balance (4% di grassi) e miele, Gel solo prima del via e per eventuali emergenze, Acqua con 30g di maltodex in 500 cc di acqua
  • Gli AminoAc servono per riparare velocemente il muscolo, le proteine per fare massa muscolare. Per le proteine in polvere: 5g ogni 10kg di peso corporeo (quindi circa 30g ma dopo aver ingerito i carboidrati mi raccomando altrimenti le proteine vengono utilizzate per produrre energia e i chetoni che si sviluppano ti intossicano il metabolismo)
  • Sulla quantità di proteine prova a regolarti sul principio della dieta a zona nel nostro caso il fabbisogno proteico giornaliero può arrivare fino a 2g di proteine x kg di massa magra. Quindi circa 100-120g/die nel mio caso che peso 64kg e ho una massa grassa del 10-11%
  • Consiglio: nella dieta inserisci anche acidi grassi (omega3-6) cioè nocciole, mandorle, noci e semi oleosi in generale. Dobbiamo mangiarle tutti i giorni in quantità modeste (5-7 mandorle/die) e pesce grasso: sgombro e salmone
  • Utili anche Kiwi e the verde che sono ricchi di antiossidanti naturali e vitamine, anche le banane ricche di potassio e magnesio ma occhio agli zuccheri
  • Ultima cosa la dieta a zona non va bene per chi svolge intensa attività aerobica come noi perchè è troppo povera di carboidrati
  • Uova: 3 uova sode ma 1 tuorlo solo altrimenti ingerisci troppi grassi. Gli albumi sono la parte proteica e ne puoi mangiare quanti ne vuoi ... più o meno :-)
Spero di essere stato di aiuto se hai ancora bisogno di info fammi sapere
gerry
 
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