Il perché dei carboidrati/4

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fabulous

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anche lo sciroppo d'agave ... o di acero ...

Quello di datteri è meglio, lo sciroppo d'agave è fatto al 90% di fruttosio, quello di acero al 90% di saccarosio.

Lo sciroppo di dattero invece contiene il 50% di glucosio e soprattutto è molto alcalinizzante.

Come Post-Wo liquido, per chi non vuole prendere polveri, è un'ottima scelta anche se forse non la migliore, che credo siano i vari malti di riso o orzo.
 

alessio82

Apprendista Velocista
8 Settembre 2006
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Mi preparo piSSicologiamente al doppio di oggi, c'è un sole fantastico come con uscire in bdc?

Alle 13 nuoto, banana + 2 tuorli, cocco e burro, POI uscita in bdc; stavolta non mi frega visto che pranzo alle 18. (albumi) cena fiorentina.

Domani ricarica, mi vien da piangere. Non ho proprio voglia di tutti quei carbo.

come mai ricarichi già da gioved?
 

rubens

Scalatore
8 Settembre 2006
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bianchi specialissima / wilier 0.7 / kuota kalibur / GT Zaskar 29
Mi preparo piSSicologiamente al doppio di oggi, c'è un sole fantastico come con uscire in bdc?

Alle 13 nuoto, banana + 2 tuorli, cocco e burro, POI uscita in bdc; stavolta non mi frega visto che pranzo alle 18. (albumi) cena fiorentina.

Domani ricarica, mi vien da piangere. Non ho proprio voglia di tutti quei carbo.

andrea, e chi te lo fa fare?, intendo, se non hai voglia, se stai bene così, se ti alleni bene così, non ti sfangare di cho, ma fai più pwo e stai sereno, che poi sabato il tempo è inclemente e non farai un casso e sarai obeso:mrgreen:
 

rubens

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Quello di datteri è meglio, lo sciroppo d'agave è fatto al 90% di fruttosio, quello di acero al 90% di saccarosio.

Lo sciroppo di dattero invece contiene il 50% di glucosio e soprattutto è molto alcalinizzante.

Come Post-Wo liquido, per chi non vuole prendere polveri, è un'ottima scelta anche se forse non la migliore, che credo siano i vari malti di riso o orzo.

fab come lo vedi un post con latte di mandorla o di riso? l'avevo già proposto ma me l'avevano cassato ...:cry:
 

fabulous

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fab come lo vedi un post con latte di mandorla o di riso? l'avevo già proposto ma me l'avevano cassato ...:cry:

Non sono male, ma il problema è che sono poco densi (<10% di carbo) quindi se vuoi arrivare a 80 gr di carbo ne devi bere quasi un litro...

Una buona scelta può essere usare il latte di riso (1/2 litro) e aggiungere un 40/50 grammi di malto di riso (lo trovi nei negozi bio).
 

rubens

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Non sono male, ma il problema è che sono poco densi (<10% di carbo) quindi se vuoi arrivare a 80 gr di carbo ne devi bere quasi un litro...

Una buona scelta può essere usare il latte di riso (1/2 litro) e aggiungere un 40/50 grammi di malto di riso (lo trovi nei negozi bio).

Io il latte di riso l' ho usato in alcune occasioni tipo 24 ore e 12 ore tra un turno e l' altro e mi sono trovato molto bene

ottimo!, quindi mi sa che lo userò come post visto che non mi piace mangiare solido ... due cucchiaini di cacao e diventa gustosissimo
 

Il fondista

Apprendista Cronoman
4 Dicembre 2007
2.704
111
Lugo (Ra) oppure Canove di Roana (Vi)
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Bici
Carraro Edge 991
Basta! Oggi ho toccato il fondo... sto pensando solo a sci stretti,skiroll,montagne innevate,strutture,skate e classic... insomma basta bici. Ho la nausea
E' un periodo che non ne posso più;stacco che è meglio?;nonzo%
Però sono contento: è un periodo che sto a 120/140g g di carbo al giorno e al lavoro rendita ottima.
Anche in bici non è male, anzi...
Ho già la testa alla prossima stagione...

Vi chiedo una cosa: da quando ho messo un' chucchiaio di miele e 2 cucchiai di cocco non rimango sazio fino a pranzo (6 ore dopo colazione).
Non è che il miele mi alzi la glicemia troppo? Metabolismo accellerato?
Ho fatto 2 sedute di gambe in palestra con differenti esercizi con manubri e bilancieri differentemente dall'anno scorso: è la causa?;nonzo%
 

erpo

Apprendista Passista
31 Agosto 2007
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sant' antioco
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domanda, soprattutto per @giova, dopo un giorno e mezzo di forte virus gastro intestinale, come è il caso di riprendere con l'alimentazione? al di la di bere molto, minestrina con un po di riso (come dice la nonna), e poi?? poche pro per permettere al fegato di depurarsi??
 

erpo

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Basta! Oggi ho toccato il fondo... sto pensando solo a sci stretti,skiroll,montagne innevate,strutture,skate e classic... insomma basta bici. Ho la nausea
E' un periodo che non ne posso più;stacco che è meglio?;nonzo%
Però sono contento: è un periodo che sto a 120/140g g di carbo al giorno e al lavoro rendita ottima.
Anche in bici non è male, anzi...
Ho già la testa alla prossima stagione...

Vi chiedo una cosa: da quando ho messo un' chucchiaio di miele e 2 cucchiai di cocco non rimango sazio fino a pranzo (6 ore dopo colazione).
Non è che il miele mi alzi la glicemia troppo? Metabolismo accellerato?
Ho fatto 2 sedute di gambe in palestra con differenti esercizi con manubri e bilancieri differentemente dall'anno scorso: è la causa?;nonzo%

non so come sia il resto della colazione, ma se il cucchiaio di miele è all'interno della cremina di uova ed accompagnato al cocco credo si perda nel mare di grassi
 

Il fondista

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non so come sia il resto della colazione, ma se il cucchiaio di miele è all'interno della cremina di uova ed accompagnato al cocco credo si perda nel mare di grassi

I due tuorli li mangio apparte rigorosamente natural a piombo:mrgreen: Il miele lo metto sopra gli albumi (frittata) con il burro (20g.) e 2 cucchiai di cocco.
 
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