Il perché dei carboidrati/4

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peppe

Apprendista Passista
17 Ottobre 2009
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Giant TCR Advanced SL...dura ace 7900...mavic r-sys premium...speedplay
Comunque ricorda che non siamo una ditta.

ci mancherebbe lo so che non siete una ditta, lunge da me avere questo pensiero, ma ho visto che praticamente questo gruppo è come una cerchia ristretta dove si parlano sempre le stesse persone, non dando importanza ad altre o a nuovi

non sapete niente di me... ma se e non mi date l'opportunità di farmi conoscere...

penso che dopo una settimana di stare con i cho sotto il 20% e avendo fatto poco più di 250 km penso di essere abbastanza scarico

cmq grazie lo stesso
 
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ilmarco84

Apprendista Scalatore
15 Gennaio 2008
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Tarmac s-works sl5
Stamattina ero a 71,0 kg e massa grassa a 10,7 %. Valore minimo di sempre, non per il peso ma per la % di massa grassa. Ieri niente frutta merenda, se non una mela e un po di verdura a cena, non le solite vagonate e il peso ringrazia. Peccato la stagione agonistica sia finita, sto giochino inizia a prendermi bene! Con il calcolatore in excel e la bilancina a a casa è impossibile sbagliare, si ha tutto sotto controllo e la consapevolezza aumenta.
 

TonyTpb

Maglia Amarillo
21 Novembre 2008
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www.ciapratmilano.com
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Trek Emonda
Non è che si possa tanto rispondere ad una domanda del genere peppe, almeno dal mio punto di vista.
Conosciamo poco o niente di te, hai appena iniziato a cambiare le tue abitudini, e solo un minimo. Introduci la pizza.
Che senso ha dare, nel caso fossimo in grado, qualcuno forse, dare delle percentuali di massima che potrebbero essere anche soggettive?
Io, prima mi "intufolerei" meglio nel sistema, poi starei a vedere cosa cambia; ci vuole tempo, poi inizierei a pensare alle percentuali.
Comunque i cho dovrebbero stare al 70%, ma potrebbe andare bene anche meno, e se non funzionasse? hai davvero scaricato?
quto folin

ci mancherebbe lo so che non siete una ditta, lunge da me avere questo pensiero, ma ho visto che praticamente questo gruppo è come una cerchia ristretta dove si parlano sempre le stesse persone, non dando importanza ad altre o a nuovi

non sapete niente di me... ma se e non mi date l'opportunità di farmi conoscere...

penso che dopo una settimana di stare con i cho sotto il 20% e avendo fatto poco più di 250 km penso di essere abbastanza scarico

cmq grazie lo stesso
ti ho dato il pollice su peppe perchè io sono nelle tue stesse condizioni, ed anche a me è sembrato come dici tu, ma in effetti io ieri ho scritto a DD per avere informazioni riguardo alla maxiricarica , e mi ha risposto subito senza problemi dicendomi quello che si ricordava infatti lo ringrazio,poi ho scritto a folin per altre domande riguardo sempre alla maxiricarica e mi ha consigliato di chiedere a giov o braccio perchè loro più esperti, ho scritto sia a giov che a braccio, giov mi ha risposto gentilmente mandandomi la formula per calcolare la ricarica, che mi sembra di aver capito , ma mi sembra strano la quantità che è venuta fuori, infatti gli ho mandato un'altra mail, ho scritto anche a braccio se poteva aiutarmi, devo dire che mi sono sembrati tutti molto disponibili, alla fine se loro dovesero passare tutto il tempo a rispondere a gente come te e me per qualsiasi cosa , non avrebbero più tempo per fare altre cose, lo vedo io che quando mi siedo al pc nel forum ,va via un casino di tempo solo a guardare tutti i topic interessanti, se poi devo rispondere a tutti ,per ripetere sempre le stesse cose , mi romperei le balle anche io. Cmq per terminare io oggi ho cominciato la mia ricarica di cho anche se non sono molto sicuro della quantità, fa niente se ne mangio di più o di meno sicuramente non muoio, domenica non vinco lo stesso, perciò come viene viene.
Io rimango sempre nel topic magari facendo meno interventi e leggendo bene le cose che scrivono, per voglio capire e seguire questo tipo di alimentazione che mi soddisfa tanto o-o

stamattina 1050 Kcal fat 7,36 gr cho 261 gr pro 41 gr
mi viene il vomito :mrgreen:
 

green dolphin

Maglia Amarillo
3 Gennaio 2008
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Peccato elcarna, d'altronde con i reni c'è poco da scherzare.
Intanto però puoi prenderti del tempo e riorganizzare i principi approfondendo meglio. Idem per Mardock, approfondire, senza GD che la sua diversità è profondifera.

:-)

E' vero che non sei troppo buono...infatti Elcarna sta benissimo, tu l'hai già dato per spacciato :mrgreen: E sì che di zuccheri ne stai buttando dentro, ma forse son troppi e ciò genera stati confusionali sulla codifica dei nick names.

Ricordate: la mia diversità è la vostra diversità, che difendete a spada tratta quando è il momento. O sbaglio?

Cosi parlò...GD :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:
 
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Cillo

Maglia Amarillo
10 Gennaio 2008
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Wilier 110 Pro -
ti ho dato il pollice su peppe perchè io sono nelle tue stesse condizioni, ed anche a me è sembrato come dici tu, ma in effetti io ieri ho scritto a DD per avere informazioni riguardo alla maxiricarica , e mi ha risposto subito senza problemi dicendomi quello che si ricordava infatti lo ringrazio,poi ho scritto a folin per altre domande riguardo sempre alla maxiricarica e mi ha consigliato di chiedere a giov o braccio perchè loro più esperti, ho scritto sia a giov che a braccio, giov mi ha risposto gentilmente mandandomi la formula per calcolare la ricarica, che mi sembra di aver capito , ma mi sembra strano la quantità che è venuta fuori, infatti gli ho mandato un'altra mail, ho scritto anche a braccio se poteva aiutarmi, devo dire che mi sono sembrati tutti molto disponibili, alla fine se loro dovesero passare tutto il tempo a rispondere a gente come te e me per qualsiasi cosa , non avrebbero più tempo per fare altre cose, lo vedo io che quando mi siedo al pc nel forum ,va via un casino di tempo solo a guardare tutti i topic interessanti, se poi devo rispondere a tutti ,per ripetere sempre le stesse cose , mi romperei le balle anche io. Cmq per terminare io oggi ho cominciato la mia ricarica di cho anche se non sono molto sicuro della quantità, fa niente se ne mangio di più o di meno sicuramente non muoio, domenica non vinco lo stesso, perciò come viene viene.
Io rimango sempre nel topic magari facendo meno interventi e leggendo bene le cose che scrivono, per voglio capire e seguire questo tipo di alimentazione che mi soddisfa tanto o-o

stamattina 1050 Kcal fat 7,36 gr cho 261 gr pro 41 gr
mi viene il vomito :mrgreen:

Io quoto te Tony...

Anche io ho avuto le stesse sensazioni ed anche io ho fatto il tuo stesso ragionamento....

Ed anch io oggi ho iniziato la ricarica.... Solo che vado ancora ad occhio e pensandoci bene non so se riuscirò a trarre benefici non sapendo quanto ricaricare... Per ora sono sui 150 gr di cho stimati... Ma nemmeno io devo vincere una GF però mi piacerebbe continuare su questa strada perchè le sensazioni sono ottime... Vedremo domenica....
 

TonyTpb

Maglia Amarillo
21 Novembre 2008
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Trek Emonda
Io quoto te Tony...

Anche io ho avuto le stesse sensazioni ed anche io ho fatto il tuo stesso ragionamento....

Ed anch io oggi ho iniziato la ricarica.... Solo che vado ancora ad occhio e pensandoci bene non so se riuscirò a trarre benefici non sapendo quanto ricaricare... Per ora sono sui 150 gr di cho stimati... Ma nemmeno io devo vincere una GF però mi piacerebbe continuare su questa strada perchè le sensazioni sono ottime... Vedremo domenica....
se non riusciamo oggi a fare il pieno , proseguiamo domenica al pasta party :-x
 

peppe

Apprendista Passista
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quto folin


ti ho dato il pollice su peppe perchè io sono nelle tue stesse condizioni, ed anche a me è sembrato come dici tu, ma in effetti io ieri ho scritto a DD per avere informazioni riguardo alla maxiricarica , e mi ha risposto subito senza problemi dicendomi quello che si ricordava infatti lo ringrazio,poi ho scritto a folin per altre domande riguardo sempre alla maxiricarica e mi ha consigliato di chiedere a giov o braccio perchè loro più esperti, ho scritto sia a giov che a braccio, giov mi ha risposto gentilmente mandandomi la formula per calcolare la ricarica, che mi sembra di aver capito , ma mi sembra strano la quantità che è venuta fuori, infatti gli ho mandato un'altra mail, ho scritto anche a braccio se poteva aiutarmi, devo dire che mi sono sembrati tutti molto disponibili, alla fine se loro dovesero passare tutto il tempo a rispondere a gente come te e me per qualsiasi cosa , non avrebbero più tempo per fare altre cose, lo vedo io che quando mi siedo al pc nel forum ,va via un casino di tempo solo a guardare tutti i topic interessanti, se poi devo rispondere a tutti ,per ripetere sempre le stesse cose , mi romperei le balle anche io. Cmq per terminare io oggi ho cominciato la mia ricarica di cho anche se non sono molto sicuro della quantità, fa niente se ne mangio di più o di meno sicuramente non muoio, domenica non vinco lo stesso, perciò come viene viene.
Io rimango sempre nel topic magari facendo meno interventi e leggendo bene le cose che scrivono, per voglio capire e seguire questo tipo di alimentazione che mi soddisfa tanto o-o

stamattina 1050 Kcal fat 7,36 gr cho 261 gr pro 41 gr
mi viene il vomito :mrgreen:

ti ringrazio per il pollice su :mrgreen:, ma io non voglio fare nessuna polemica :ueh:, ho soltanto espresso quello che pensavo. Purtroppo non sono il tipo che fa le cose tanto per farle, le voglio capire, soprattutto quando mi ispirano particolarmente. E siccome ho costatato ch questa alimentazione porta veramente dei benefici, la voglio portare avanti.
Ma non ha senso non capire quello che si fa anche perchè se capisci una cosa poi non la chiedi più.
Anche io ho avuto chiarimenti e suggerimenti in privato da Airone e Daddy, che ho pubblicamento ringraziato. Però, ho pensato, invece di rompere sempre a loro in privato, lo chiedo a tutti che sicuramente qualcuno mi risponderà.
Se in una comunità ognuno da un piccolo aiuto le cose vengono molto più facili
 

Granfondista

Apprendista Velocista
27 Agosto 2008
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368
Villa di Serio (BG)
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Bici
Cannondale Supersix HM
E' una bella gara.

La cena ha visto quasi due etti di riso, ne ho lasciati 40 perchè mi son stufato, erano 2 piatti pieni.
Così ho quadrato il cerchio :-) con 400 g di yogurt magro e 50 di miele, per farmi la bocca dolce (mi ero dimenticato quant'è buono lo yogurt, anche se magro)

I totali, ho sforato un po' con i grassi:
Kcal 3870; fat 136; cho 550; pro 109.
cho: 130 g miele castagno, 210 banana, 56 gallette riso, 270 Basmati, 300 patate, 400 yogurt, concentrato di datteri 60.

Anche durante il giorno di ricarica si bevono i canonici 2/2,5 litri d'acqua oppure è meglio ridurre?
 

erpo

Apprendista Passista
31 Agosto 2007
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sant' antioco
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ti ringrazio per il pollice su :mrgreen:, ma io non voglio fare nessuna polemica :ueh:, ho soltanto espresso quello che pensavo. Purtroppo non sono il tipo che fa le cose tanto per farle, le voglio capire, soprattutto quando mi ispirano particolarmente. E siccome ho costatato ch questa alimentazione porta veramente dei benefici, la voglio portare avanti.
Ma non ha senso non capire quello che si fa anche perchè se capisci una cosa poi non la chiedi più.
Anche io ho avuto chiarimenti e suggerimenti in privato da Airone e Daddy, che ho pubblicamento ringraziato. Però, ho pensato, invece di rompere sempre a loro in privato, lo chiedo a tutti che sicuramente qualcuno mi risponderà.
Se in una comunità ognuno da un piccolo aiuto le cose vengono molto più facili


ti assicuro comunque che per capire meglio, la miglior cosa prima di chiedere è informarsi e leggere, probabilmente l'avrai già fatto, ma di grande aiuto ti può essere come partenza l'articolo di fabulous su ciclopedia sulla paleodieta, poi ci sono le letture indicate anche gli scorsi giorni, infine per me è stato utile anche partire dal primo post e rileggermi tutto, passaggio dopo passaggio, l'evoluzione delle esperienze, la caparbietà per es. di folin che è caduto e si è rialzato, che ha preso stonate perchè sbagliava qualcosa, etc..capisco che per es quando ho cominciato io ravamo verso la fine dl 1°, ora siamo già al 3°, ma se salti tutti gli OT:-x che ci stanno in mezzo di sicuro dimezzi il tempo...
buon divertimento
 
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Ricordate: la mia diversità è la vostra diversità, che difendete a spada tratta quando è il momento. O sbaglio?

Cosi parlò...GD :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:

Non hai detto di essere gay? Mi riferivo a quello...

@peppe, mi spiace ma secondo me sarebbe meglio tu avessi un po' più pazienza, in effetti è come ha scritto Tony, a parte il cerchio ristretto di persone.
Può sembrarlo perchè siamo qui da molto, anni, ormai direi, ci si conosce, si sa quali sono le abitudini, le fisime, le gare, gli sport.
Altri che son qui da meno, piano piano leggendoli/ci ci si capisce, ognuno tiene una specie di diario cosìchè incasiniamo il topic ma ci conosciamo, consiglio su consiglio, errore su errore, ci si conosce e si "cresce", si impara; se si vuole.
Così in una settimana non si va ne scarichi ne da nessuna parte, io ci ho messo 3 anni.
Abbi pazienza e continua a riproporre le tue domande, prima o poi qualcuno si prenderà cura, tieni conto anche che si gareggia, ci si prepara, noi stessi chiediamo consigli e sperimentiamo, insomma c'è un bel po' da fare...
Poi c'è la vita fuori dallo schermo...
L'opportunità ce l'hai, devi solo avere pazienza, e ti consiglio di leggerti i libri, almeno, che qui si son letti più o meno tutti, così puoi avere un quadro più completo del cerchio :mrgreen:
o-o
 
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TonyTpb

Maglia Amarillo
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Non hai detto di essere gay? Mi riferivo a quello...

@peppe, mi spiace ma secondo me sarebbe meglio tu avessi un po' più pazienza, in effetti è come ha scritto Tony, a parte il cerchio ristretto di persone.
Può sembrarlo perchè siamo qui da molto, anni, ormai direi, ci si conosce, si sa quali sono le abitudini, le fisime, le gare, gli sport.
Altri che son qui da meno, piano piano leggendoli/ci ci si capisce, ognuno tiene una specie di diario cosìchè incasiniamo il topic ma ci conosciamo, consiglio su consiglio, errore su errore, ci si conosce e si "cresce", si impara; se si vuole.
Così in una settimana non si va ne scarichi ne da nessuna parte, io ci ho messo 3 anni.
Abbi pazienza e continua a riproporre le tue domande, prima o poi qualcuno si prenderà cura, tieni conto anche che si gareggia, ci si prepara, noi stessi chiediamo consigli e sperimentiamo, insomma c'è un bel po' da fare...
Poi c'è la vita fuori dallo schermo...
L'opportunità ce l'hai, devi solo avere pazienza, e ti consiglio di leggerti i libri, almeno, che qui si son letti più o meno tutti, così puoi avere un quadro più completo del cerchio :mrgreen:
o-o
o-o
 

peppe

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ti assicuro comunque che per capire meglio, la miglior cosa prima di chiedere è informarsi e leggere, probabilmente l'avrai già fatto, ma di grande aiuto ti può essere come partenza l'articolo di fabulous su ciclopedia sulla paleodieta, poi ci sono le letture indicate anche gli scorsi giorni, infine per me è stato utile anche partire dal primo post e rileggermi tutto, passaggio dopo passaggio, l'evoluzione delle esperienze, la caparbietà per es. di folin che è caduto e si è rialzato, che ha preso stonate perchè sbagliava qualcosa, etc..capisco che per es quando ho cominciato io ravamo verso la fine dl 1°, ora siamo già al 3°, ma se salti tutti gli OT:-x che ci stanno in mezzo di sicuro dimezzi il tempo...
buon divertimento

l'articolo di fabulous sulla paleodieta l'ho letto prima di cominciare a scrivere nella discussione o-o
 

peppe

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Non hai detto di essere gay? Mi riferivo a quello...

@peppe, mi spiace ma secondo me sarebbe meglio tu avessi un po' più pazienza, in effetti è come ha scritto Tony, a parte il cerchio ristretto di persone.
Può sembrarlo perchè siamo qui da molto, anni, ormai direi, ci si conosce, si sa quali sono le abitudini, le fisime, le gare, gli sport.
Altri che son qui da meno, piano piano leggendoli/ci ci si capisce, ognuno tiene una specie di diario cosìchè incasiniamo il topic ma ci conosciamo, consiglio su consiglio, errore su errore, ci si conosce e si "cresce", si impara; se si vuole.
Così in una settimana non si va ne scarichi ne da nessuna parte, io ci ho messo 3 anni.
Abbi pazienza e continua a riproporre le tue domande, prima o poi qualcuno si prenderà cura, tieni conto anche che si gareggia, ci si prepara, noi stessi chiediamo consigli e sperimentiamo, insomma c'è un bel po' da fare...
Poi c'è la vita fuori dallo schermo...
L'opportunità ce l'hai, devi solo avere pazienza, e ti consiglio di leggerti i libri, almeno, che qui si son letti più o meno tutti, così puoi avere un quadro più completo del cerchio :mrgreen:
o-o

figurati ho ben capito come stanno le cose
tengo a precisare che non voglio fare polemica e non ce l'ho con nessuno :-x
 

senna977

Ammiraglia
14 Ottobre 2005
15.749
409
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OGGI DOVREBBE ANDARE COSI

Sveglia 0re 5,10'
peso 62,5 10,1%

Whey 30g
7 ALGA SPIRULINA
1 FERRO
2 PROBIOTICO

RULLI 1H01'

ORE 6,40Colazione

TE VERDE
3 GINKO
3 OMEGA 3
2 GUARANA
1 ACL
1 MAGNESIO
1 BETA ALANINA

CREMINA 3 TUORLI +CANNELLA
FRITTATONE(ALBUME+ 20G BURRO +35 COCCO+semi di lino +3 G CIOCCOLATO+MIRTILLE+40g frutta secca+SUCCO CRAMBERRY)+bottarda

ORE 8,30 VITA E

0RE 12,20 CAFFE
2 GUARANA


Allenamento 2H45

Nel durante
A cominciare da subito e ogni 30' o fico o dattero e per l'Ultima ora fruttino

POST

210G YOGURT O%- 39 G CHO( UVETTA )+MEZZA BANANA+fragola PUNTA DI CROSTATA DELLA MAMMA SENZA BURRO ALLE albicocche+BISCOTTINO

ORE 17 6G gluttamina

CENA




MONO PIATTO (Platessa- VERDURA VARIA)
IL TUTTO CONDITO CON OLIO EVO ACETO BALSAMICO E SPEZIE VARIA
PANE AZIMO DI KAMUT
1 fetta pane di patate

80G DI PARMIGIANO
BEVANDE DURANTE IL GIORNO TISANE VARIE
 

giovagiov

Velocista
9 Aprile 2008
5.373
720
Ravenna
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Bici
Olympia
I totali, ho sforato un po' con i grassi:
Kcal 3870; fat 136; cho 550; pro 109.
cho: 130 g miele castagno, 210 banana, 56 gallette riso, 270 Basmati, 300 patate, 400 yogurt, concentrato di datteri 60.
Te l'avevo detto che starci dentro con i fat è difficile...:mrgreen: Va be, per sta volta è andata...aspettiamo l'allenamento di domani.
Ricordati che il "problema" dei fat alti in ricarica, se le kcal totali sono ok, è semplicemente che sacrifichi i carbo...

Visto che oggi si parlava di rulli, vi posto l'allenamento di oggi, un allenamento di scrico di 2h.
[URL="http://connect.garmin.com/activity/embed/50223982"][URL="http://connect.garmin.com/activity/embed/50223982"][URL]http://connect.garmin.com/activity/embed/50223982[/URL][/URL]

Lasciate stare il picco iniziale della fc, è un interferenza. La media è 117, pari all'80% della mia fc di soglia anaerobica.

Bè quando faccio lo stesso allenamento fuori, ho la netta sensazione di spendere meno, ma non parlo mentalmente, visto che a me allenarmi sui rulli piace molto, ma proprio fisicamente, si pedale per 2h senza mai fermarsi, altro che la stessa cosa.

Comunque ho visto che siete in molti a faticare a tenere le stesse fc, che tenete negli allenamenti fuori e che c'è chi propone di considerare l'abbassamento delle fc di riferimento di qualche battito.
Personalmente non sono daccordo. Io tutte le ore che ho fatto sui rulli, le ho fatto rispettanto alla perfezione i bpm che avrei dovuto mantenere nelle ripetite outdoor, la cosa importante, secondo me, è fare un riscaldamento in agilità come si deve, poi si può fare tutto.
[/URL]
Guarda Braccio che in realtà non c'è contraddizione tra quello che osservi tu e quello che dicevo io (minor FC sui rulli rispetto alla strada).

Su strada sei outdoor, per cui una parte delle energie che spendi si dissipa per la termoregolazione e viene sottratta ai watt. I watt sono Joule/s; i Joule sono energia; quindi i watt sono energia (in effetti sono potenza, non energia, ma il ragionamento è quello, perché anche l'energia che tu spendi per la termoregolazione è un'energia al secondo...).

Sui rulli sei indoor, per cui non c'è spesa per la termoregolazione (comunque è minore, sempre minore rispetto alla strada, perché se non altro non c'è il vento apparente del moto della bicicletta). Tutta l'energia che tu eroghi, a parità di FC, si tramuta in watt e non si disperde in termoregolazione.
Per questo i rulli sono più allenanti: perché riesci ad erogare più watt sui pedali (e sono quelli che spingono la bicicletta, non quelli della termoregolazione).
Poi spesso sui rulli sei "più comodo", non c'è nessun fattore esterno, per cui riesci anche a tirarci di più (puoi concentrarti solo sui pedali; non devi stare attento alla strada, ecc...), per cui può anche essere che alla fine raggiungi FC maggiori.

Non so se mi sono spiegato...:mrgreen:

In effetti anche io mi faccio la busta da 250gr di quello precotto e me la sbafo in un baleno.
Però non faccio testo, quest' estate dopo una gara mi sono scofanato quasi 7hg di pasta fredda con verdure e alla fine non ero pienissimo, altro che postwork:-x
Urca...ho trovato uno che batte il mio record di 650g di spaghetti con le vongole post skyrunning di 3 ore...Complimenti!o-o
(ps. meno male che c'è almeno un altro che oltre a me e Braccio mangia come si deve...:mrgreen:)

Parto avvantaggiato, 1 e 89 per 73kgo-o
Eh io però peso 57kg..sono svantaggiato...:mrgreen:
 
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