cosa avete mangiato?

[senna977]

i cho della colazione ti servono poi domani

Prodotti bici scontati

 

[peppe]

più che altro mi serviranno per il lungo di 6h di sabato

 

[elcarna]

dopo i super lavori di ieri a fine giornata, facendo i dovuti calcoli, sono rimasto troppo basso di cho... quindi in previsione delle altre 3 ore di oggi, ho deciso di stare un pò altino di cho... e ieri sera ho preparato questo:

fiocchi d'avena quaker 100 gr
acqua 200 gr
latte zymil 100 gr
olio evo 10 gr
1 uovo
20 gr miele
20 gr uvetta
cannella

e messo in forno per 50 minuti, ne è venuto fuori un dolcetto delizioso
+ 150 gr latte zymil con 10 gr di whey

alla fine il risultato della colazione di oggi è questo:

kcal 797
fat 31,29%
cho 50,53%
pro 18,17%

Interessante il dolce

 

[peppe]

Interessante il dolce

ho seguito una ricetta trovata su internet, la prossima volta che la rifaccio metto anche un pò di noci tritate

 

[elcarna]

ho seguito una ricetta trovata su internet, la prossima volta che la rifaccio metto anche un pò di noci tritate

Qualche volta faccio colazione con gli stessi ingredienti, ma non li cucino,

cuocio solo albume dell'uovo a parte e il tuorlo crudo.

 

[Daddy]

ho seguito una ricetta trovata su internet, la prossima volta che la rifaccio metto anche un pò di noci tritate

fiocchi d'avena quaker 100 gr
acqua 200 gr
latte zymil 100 gr
olio evo 10 gr
1 uovo
20 gr miele
20 gr uvetta
cannella

e messo in forno per 50 minuti, ne è venuto fuori un dolcetto delizioso
+ 150 gr latte zymil con 10 gr di whey

Spiega x favore....che fai mescoli su il tutto e inforni?.
Mi stuzzica l'idea, magari anche per fare delle barrette da portare in bici o nel pwo per aggiungere un po di carbo se vado di corsa ad ora di pranzo.....che dici?.

 

[Daddy]

Oggi

Colazione
Vit. C
spremuta 1 limone 1 arancio
olio di lino direttament in bocca
2 Uova, 20 Cocco, 5 miele, 10 ghee, 3 cacao

ricotta con cannella mandorle 8, nocciole 8, miele 5
1h dopo 1 caffè amaro

Spuntino: caffè amaro, 1 mela 3 noci

Pranzo: forse esco in mtb 1h30 per far girare le gambe e qualche sgasatina, pwo minimo, al lavoro porto grana, frutta secca e arancio.

Ieri e oggi sensazione fisica non buona, stanchezza generale...

Cena: salmone al forno e verdure grigliate....accompagnate da buon toscano bianco ghiacciato, he!he!

 

[peppe]

Spiega x favore....che fai mescoli su il tutto e inforni?.
Mi stuzzica l'idea, magari anche per fare delle barrette da portare in bici o nel pwo per aggiungere un po di carbo se vado di corsa ad ora di pranzo.....che dici?.

basta chiedere e sarai subito servito

allora io ho fatto così:

1 ora prima d'infornare, ho messo i quaker insieme all'acqua e al latte, così si ammorbidivano un pò (sono certo che se si fa con solo latte viene più buono)

dopo questa ora... ho preso l'uvetta e l'ho tagliata in pezzi ancora più piccoli

ho sbattuto l'uovo con il miele e l'olio

ho aggiunto il tutto ai fiocchi, ho dato una bella spolverata di cannella e mescolato per bene e versato in una piccola teglia (mi pare diametro 14 cm)

poi ho messo in forno per 50 minuti a 160°... ho controllato a 50 minuti e mi è piaciuta la consistenza, era cotto ma morbido


per fare le barrette come dici tu, sicuramente si dovrebbe far cuocere di più o quanto meno alzare la temperatura

cotto e mangiato
ahahaha

 

[Daddy]

Grazie peppe.

 

[123stella]

basta chiedere e sarai subito servito

allora io ho fatto così:

1 ora prima d'infornare, ho messo i quaker insieme all'acqua e al latte, così si ammorbidivano un pò (sono certo che se si fa con solo latte viene più buono)

dopo questa ora... ho preso l'uvetta e l'ho tagliata in pezzi ancora più piccoli

ho sbattuto l'uovo con il miele e l'olio

ho aggiunto il tutto ai fiocchi, ho dato una bella spolverata di cannella e mescolato per bene e versato in una piccola teglia (mi pare diametro 14 cm)

poi ho messo in forno per 50 minuti a 160°... ho controllato a 50 minuti e mi è piaciuta la consistenza, era cotto ma morbido


per fare le barrette come dici tu, sicuramente si dovrebbe far cuocere di più o quanto meno alzare la temperatura

cotto e mangiato
ahahaha

da provare sicuramente

 

[manco78]

qualcuno mi potrebbe spiegare come fate afare gli albumi con il cocco e il miele? li fate al forno o al tegamino? io ho provato al tegamino ma mi escono strapazzate e non riesco a fare una frittata vera e propria. scusate la mia ignoranza.

 

[gabriele1978]

oggi a pranzo ho approfittato della giornata di riposo per ricarburare un pò in vista del fine settimana.
Piatto unico
115g riso con spinaci il tutto mischiato con 50g di scamorza 100g ricotta e 20g di grana, 1 arancia, 20g di noci e mandorle.
45%cho 33%fat 22%pro (900kcal)

 

[Redoute]

Normale giornata di lavoro.

COLAZIONE: caffé, crostata di frutta, polline e pappa reale;

SPUNTINO: un piccolo cornettino che mi è stato offerto dai colleghi di un'altra direzione dove ero andato per una pratica di lavoro, colleghi che stavano facendo una "ricca" colazione (la fanno spesso acquistando a turno dolci e pastarelle...);

PRANZO: mezze maniche cacio e pepe (90 gr) e fragole al limone;

CENA: mozzarella, speck, insalata mista e una mela

 

[marcomilano]

Ho la febbre e le ossa rotte ed anche un leggero mal di gola. Solo tanta acqua, insalata di ceci e cipolle ed un arancia. A pranzo la solita pasta, carne e tante verdure.

 

[andrewxx]

giornata tipo:

colazione: cappuccino fatto in casa formato maxi con latte fresco + torta nuorese fatta con pasta all'uovo ripiena di miele.

spuntino pre uscita ore 11.00: simmenthal 90g + 50g grana + 3/4 gallette cereali.

pasto dopo rientro allenamento: 80g pasta integrale + sugo al basilico e grana

cena: 500g bistecca di cavallo al sangue + insalatona con di tutto di +

p.s. vino.... cannonau a volontà :-)

 

[mardok80]

giornata tipo:

colazione: cappuccino fatto in casa formato maxi con latte fresco + torta nuorese fatta con pasta all'uovo ripiena di miele.

spuntino pre uscita ore 11.00: simmenthal 90g + 50g grana + 3/4 gallette cereali.

pasto dopo rientro allenamento: 80g pasta integrale + sugo al basilico e grana

cena: 500g bistecca di cavallo al sangue + insalatona con di tutto di +

p.s. vino.... cannonau a volontà :-)

Azz 80 di pasta al rientro ce' da fare la fame.

 

[powerbike83]

qualcuno mi potrebbe spiegare come fate afare gli albumi con il cocco e il miele? li fate al forno o al tegamino? io ho provato al tegamino ma mi escono strapazzate e non riesco a fare una frittata vera e propria. scusate la mia ignoranza.

Ti dico come faccio io:
bottiglia da 1l con albumi pastorizzati, verso 200ml con farina avena integrale (1 cucchiaio colmo) cannella, sbatto con la frusta elettrica per pochi secondi, padella e via, aggiungo qualche uvetta in cottura e poi ci metto il miele appena la impiatto. Viene bella compatta, una delizia!

 

[Redoute]

Oggi ferie ma anche in presenza del corso di formazione pomeridiano a cui mi sto recando ora (in treno...), non ho rinunciato ad un giro in bici anche se breve.

COLAZIONE: fette biscottate (4) con miele;

- 2h e 20' di pedalata in bici su strada (percorso vallonato)

PRANZO: pasta al tonno (150 gr circa) e un'arancia

CENA: previste polpette di manzo e insalata mista...

 

[peppe]

Grazie peppe.

non c'è di chè

 

[Kaiser Jimbo]

Colazione: megafettona di crostata ricotta e nutella, spremuta d'arancia, 500mg di vit. C

Spuntino: mais tostato, buondì motta

Pranzo: pane, hotdog, petto di pollo con maionese, nutella

Uscita: 90km a cannone con 60gr di marmellatine + maltodestrine in borraccia

Al rientro: megafettona di crostata alla marmellata d'amarene + succo ACE

Cena: mortazza, pane, petto di pollo con maionese, 2 chiare d'uova, broccoli, yogurt greco con miele.