Il perché dei carboidrati/7

[matty]

si ma dipende come ci stai 4h.....io se non mangio non ci stò hai ritmi che voglio io. se dovo solo pedalare ci stò anche 6senza mangiare niente, è chiaro che se si fà un ora non serve , nemmeno per due probabilmente, ma comunque è meglio iniziare a mettere dentro qualcosa anche durante così intnto incominci la digestione ( e un dattero o due non credo dia problemi) e così dai lo start, e non releghi tutto nel post wo. ferm restando che gli zuccheri ( in questo caso saccarosio del dattero ) si iniziano già ad utilizzare anche in bici se pedali a modo e per un discreto lasso di tempo

della banana che ne pensate?

Prodotti bici scontati

 

[rubens]

sfatiamo il mito che se spingi come un dannato digerisci prima gli alimenti solidi ...
al massimo avrai più bisogno di utilizzare le riserve di glicogeno e di reintegrarle .. ma nulla c'entra con il timing di assimilazione dei cibi ...
seguendo il tuo ragionamento se io sto a 170bpm fisso digerisco un panino con la mortadella più veloce che se stessi a 130??, anzi, semmai il contrario visto che il fisico è concentrato sullo sforzo massimale di cuore e gambe ...

 

[mardok80]

della banana che ne pensate?

Buonissima me ne sono mangiata una pure sabato a meta giro.

 

[rubens]

della banana che ne pensate?

a me intoppa di brutto; alcuni si trovano bene, quelle mature hanno glucosio a gogo e alto IG

 

[matty]

io la adoro in bici (solo il frutto è! ) perchè mi sembra che mi "disseta

 

[Il fondista]

Le banane nel post ragazzi...:angrymod:

 

[senna977]

si ma dipende come ci stai 4h.....io se non mangio non ci stò hai ritmi che voglio io. se dovo solo pedalare ci stò anche 6senza mangiare niente, è chiaro che se si fà un ora non serve , nemmeno per due probabilmente, ma comunque è meglio iniziare a mettere dentro qualcosa anche durante così intnto incominci la digestione ( e un dattero o due non credo dia problemi) e così dai lo start, e non releghi tutto nel post wo. ferm restando che gli zuccheri ( in questo caso saccarosio del dattero ) si iniziano già ad utilizzare anche in bici se pedali a modo e per un discreto lasso di tempo

Io una volta mangiavo a colazione e poi a cena dopo 8 ore si lavoro e tre di bici, senza grossi problemi.......................
ma non era certo l'ideale adesso è molto meglio

 

[mardok80]

a me intoppa di brutto; alcuni si trovano bene, quelle mature hanno glucosio a gogo e alto IG

Soccia rubens sei peggio di mia nonna

 

[mardok80]

Le banane nel post ragazzi...:angrymod:

Fidati che la banana per me e' il top anche nel durante.

 

[Il fondista]

Comunque per esperienza, se caricate bene, anche fino a 3h/3h 30' si può fare a meno di mangiare.
Mi trovo bene con i fichi, però con il liquido (gel con malto) è tutt'altra cosa...
Vogliamo mettere il liquido con il solido? Gira e rigira affrontiamo gli stessi argomenti.:rosik:
Bisogna solamente fare prove su prove, in linea di massima vado di solido per l'allenamento e liquido in gara ( anche per questione di costi)

 

[Il fondista]

Fidati che la banana per me e' il top anche nel durante.

Tu sei un'pò particolare, non essendo ancora entrato del tutto in un regime pro/fat.

 

[Il fondista]

Mi preparo per un'paio d'ore con un'pò di soglia in pianura ( che odio ma è da fare) poi rientro e faccio un viaggio in palestra a vedere un'pò di :culo:
Così venerdì prima della gara scarico bene e domenica si carbura 8 ( circuito di 4,5 km per 220 m. di dislivello)

 

[mardok80]

Tu sei un'pò particolare, non essendo ancora entrato del tutto in un regime pro/fat.

Che c'entra Pro/fat o no quando sei in bici.

 

[folinhouse]

Più che altro, secondo me, è lo stimolo ormonale indotto dal cibo solido o semiliquido che sia quella che tampona nel durante.
Carboidrati semiliquidi ad indice glicemico elevato e a carico glicemico elevato potranno essere assimilati più velocemente e probabilmente introdotti nel flusso ematico a ripristinare il glicogeno.
Dubito che in un giro di due ore una banana, anche matura, fichi (ricchi di fibra e lenti da digerire) possano essere utilizzati durante, idem per le albicocche, per non parlare dei panini e schifezze varie.
Tengono più o meno stabile la glicemia, e questo compito lo assolve ancora meglio il miele, e ancora di più il Vitargo (ma non tappa l'eventuale buco, che comunque non dovrebbe essere).
Fate regola.

 

[folinhouse]

Che c'entra Pro/fat o no quando sei in bici.

Qualcuno lo banna per favore? Io non mi spreco

 

[vasco 90]

sfatiamo il mito che se spingi come un dannato digerisci prima gli alimenti solidi ...
al massimo avrai più bisogno di utilizzare le riserve di glicogeno e di reintegrarle .. ma nulla c'entra con il timing di assimilazione dei cibi ...
seguendo il tuo ragionamento se io sto a 170bpm fisso digerisco un panino con la mortadella più veloce che se stessi a 130??, anzi, semmai il contrario visto che il fisico è concentrato sullo sforzo massimale di cuore e gambe ...

no, ma credo che tu consumi di più se spingi che se vai a passeggio e svuoti le scorte di glicogeno prima, quindi se intanto mangi inizi a mettere dentro carburante (ovvero zuccheri ) che intanto ti saranno utili . si parla di caso specifico, ovvero datteri, non di mortadella o di panini in genere , è chiaro che un panino non lo digerisci e non scindi i nutrienti mentre sei in bici , discorso diverso per il dattero.

Io una volta mangiavo a colazione e poi a cena dopo 8 ore si lavoro e tre di bici, senza grossi problemi.......................
ma non era certo l'ideale adesso è molto meglio

ti sei risposto da solo.si fà tutto se sei abituato.
io invece mangiavo a colazione e poi pranzo e cena.. con insalata e minestrone e petto di pollo e facevo anche allenamenti relativamente impegnativi...e sono sempre quà.

 

[matty]

esatto, cosa c'entra? se uno si trova bene con banana o datteri non credo cambi nulla,,,,alla fine son sempre cho veloci (forse la banana ancora di più...)

 

[mardok80]

Qualcuno lo banna per favore? Io non mi spreco

non capisco.

 

[folinhouse]

Quasi quasi ti do un cartellino.
La pro/fat è la base per avere una glicemia il più possibile stabile, un aiuto per enfatizzare la capacità aerobica con gli allenamenti visto che si parla di endurance!!
Durante l'allenamento o gara, ovviamente si DEVONO evitare i picchi glicemici, e le strade sono molteplici: allenamento, allenamento + alimentazione (profat e timing dei carboidrati, post work out, ricariche), alimentazione ideale durante a seconda del tipo e volume dello sforzo, allenamento, gara.

Ma com'è? Devo venire li con un randello?

Possibile?

 

[matty]

Più che altro, secondo me, è lo stimolo ormonale indotto dal cibo solido o semiliquido che sia quella che tampona nel durante.
Carboidrati semiliquidi ad indice glicemico elevato e a carico glicemico elevato potranno essere assimilati più velocemente e probabilmente introdotti nel flusso ematico a ripristinare il glicogeno.
Dubito che in un giro di due ore una banana, anche matura, fichi (ricchi di fibra e lenti da digerire) possano essere utilizzati durante, idem per le albicocche, per non parlare dei panini e schifezze varie.
Tengono più o meno stabile la glicemia, e questo compito lo assolve ancora meglio il miele, e ancora di più il Vitargo (ma non tappa l'eventuale buco, che comunque non dovrebbe essere).
Fate regola.

è propio vero senza voi "vecchi saggi" non se ne va a capo!
(il vecchi è amichevole è )

io credo di essere uno di quelli che non ha bisogno di tappare il buco mentre pedala, la fame non mi viene propio (anzi mi devo sforzare...) preferisco andare di gel (a base di malto nella prima parte dell'allenasmento) o di zuccheri più velocit nel finale. Il meglio è il Vitargo sicuramente ma pultroppo ora l'ho finito, percui MIELE+Whey a go go gusto eccezzionale quello che ci vuole durante una giornata passata in bici!
Poi credo che il top per me sia la RedBull, ci impazzisco :angrymod: mi sembra che la GenSan faccia dei sali-Gel al gusto redbull, li provai in nazionale, sono fantastici peccato non li abbia mai trovati