Il perché dei carboidrati/7

Stato
Chiusa ad ulteriori risposte.
esatto, cosa c'entra? se uno si trova bene con banana o datteri non credo cambi nulla,,,,alla fine son sempre cho veloci (forse la banana ancora di più...)

Ripeto:
Più che altro, secondo me, è lo stimolo ormonale indotto dal cibo solido o semiliquido che sia quella che tampona nel durante.
Carboidrati semiliquidi ad indice glicemico elevato e a carico glicemico elevato potranno essere assimilati più velocemente e probabilmente introdotti nel flusso ematico a ripristinare il glicogeno.
Dubito che in un giro di due ore una banana, anche matura, fichi (ricchi di fibra e lenti da digerire) possano essere utilizzati durante, idem per le albicocche, per non parlare dei panini e schifezze varie.
Tengono più o meno stabile la glicemia, e questo compito lo assolve ancora meglio il miele, e ancora di più il Vitargo (ma non tappa l'eventuale buco, che comunque non dovrebbe essere).
Fate regola.
 
  • Mi piace
Reactions: Braccio

mardok80

Ammiraglia
22 Gennaio 2009
16.289
265
Cervia
Visita sito
Bici
7 BICI
Quasi quasi ti do un cartellino.
La pro/fat è la base per avere una glicemia il più possibile stabile, un aiuto per enfatizzare la capacità aerobica con gli allenamenti visto che si parla di endurance!!
Durante l'allenamento o gara, ovviamente si DEVONO evitare i picchi glicemici, e le strade sono molteplici: allenamento, allenamento + alimentazione (profat e timing dei carboidrati, post work out, ricariche), alimentazione ideale durante a seconda del tipo e volume dello sforzo, allenamento, gara.

Ma com'è? Devo venire li con un randello? :mrgreen:

Possibile?
AAAAA :mrgreen:
Ma io non ho riscontrato problemi pero..
Sabato a meta giro 1 banana, cocacola nella borracia e mi sono tornato a casa da san leo senza problemi...
IO per me son fatto diverso..:mrgreen:

P.s. da giovedi prossimo ho un po diferie poi facciamo un uscita se ci seio-o
 
è propio vero senza voi "vecchi saggi":mrgreen: non se ne va a capo! o-o:mrgreen:o-o
(il vecchi è amichevole è :mrgreen: )

io credo di essere uno di quelli che non ha bisogno di tappare il buco mentre pedala, la fame non mi viene propio (anzi mi devo sforzare...) preferisco andare di gel (a base di malto nella prima parte dell'allenasmento) o di zuccheri più velocit nel finale. Il meglio è il Vitargo sicuramente ma pultroppo ora l'ho finito, percui MIELE+Whey a go go :-x gusto eccezzionale quello che ci vuole durante una giornata passata in bici!
Poi credo che il top per me sia la RedBull, ci impazzisco:mrgreen: :cassius::angrymod: mi sembra che la GenSan faccia dei sali-Gel al gusto redbull, li provai in nazionale, sono fantastici peccato non li abbia mai trovati ;nonzo%

Chiaro. Alla tua età l'elasticità, l'energia, il recupero è tutta un'altra musica!!
Ma che un alimento durante lo sforzo non vi rimanga sullo stomaco (non mi riferisco a te) non vuol dire che si digerisca velocemente ed entri già nel flusso ematico.
Vuol dire una cosa sola: siete giovani, sani e freschi.
A 20 anni mi ubriacavo, stavo fuori tutta la notte, andavamo a cambiarci direttamente, vomitavamo e partivamo per una giornata intera di enduro, e alla sera pizza e disco...
Se ci provo ora, trovano una figurina...
 

rubens

Scalatore
8 Settembre 2006
6.445
371
53
Switzerland
Visita sito
Bici
bianchi specialissima / wilier 0.7 / kuota kalibur / GT Zaskar 29
che ci azzecca il miele con le whey?? addirittura in sostituzione del vitargo, mah ...
si vede che voi giovani siete devastati dal junk food; gli anziani come noi vanno di spuma e di ginger ... altro che red bull
 

matty

Apprendista Cronoman
10 Giugno 2008
3.093
203
Visita sito
Bici
bike
che ci azzecca il miele con le whey?? addirittura in sostituzione del vitargo, mah ...
si vede che voi giovani siete devastati dal junk food; gli anziani come noi vanno di spuma e di ginger ... altro che red bull
prova whey+miele, ovviamente whey al cioccolato! :-x
una goduria! ......andrebbe bene anche solo miele ma 10gr di whey danno il gusto ciocco che male non fa!
La redbull è la redbull!:-x
 

matty

Apprendista Cronoman
10 Giugno 2008
3.093
203
Visita sito
Bici
bike
Chiaro. Alla tua età l'elasticità, l'energia, il recupero è tutta un'altra musica!!
Ma che un alimento durante lo sforzo non vi rimanga sullo stomaco (non mi riferisco a te) non vuol dire che si digerisca velocemente ed entri già nel flusso ematico.
Vuol dire una cosa sola: siete giovani, sani e freschi.
A 20 anni mi ubriacavo, stavo fuori tutta la notte, andavamo a cambiarci direttamente, vomitavamo e partivamo per una giornata intera di enduro, e alla sera pizza e disco...
Se ci provo ora, trovano una figurina...
o-o ti quoto in pieno. Infatti a livello di digestione diciamo che differenza non ne sento ne mangiando fichi,datteri,banana ecc ecc che mangiando barrette,mars,bounty e le più schifezze possibili! però ovviamnete ottimizzare il tutto ci sta no? o-oo-o
 
P.s. da giovedi prossimo ho un po diferie poi facciamo un uscita se ci seio-o

Se faccio un uscita con qualcuno porto GD al Montello.
Questo mese è un mese in cui devo fare molta attenzione con i carichi, è già programmato e devo fare i miei ritmi.
Comunque Giovedì prossimo sono già al lavoro.
Martedì farò un grosso carico in combinata, ho intenzione di partire da casa, solito cavallo/mamante e ritorno 110 km, poi cambio scarpe e seguo Forrest Gump della contea di greenbow in Alabama per 15 km.

@GD si potrebbe andare da Agnoletti quando arriva il Lynskey.
 
AAAAA :mrgreen:
Ma io non ho riscontrato problemi pero..
Sabato a meta giro 1 banana, cocacola nella borracia e mi sono tornato a casa da san leo senza problemi...
IO per me son fatto diverso..:mrgreen:

P.s. da giovedi prossimo ho un po diferie poi facciamo un uscita se ci seio-o

Vai dal ferramenta la prossima volta e prova con un 10 g di chiodi e la Coca.
 

rubens

Scalatore
8 Settembre 2006
6.445
371
53
Switzerland
Visita sito
Bici
bianchi specialissima / wilier 0.7 / kuota kalibur / GT Zaskar 29
folin, come giustifichi il fatto che spesso anche solo un pezzo di fruttino, un mielino o altro mi faccia venire in bici nausea e giramenti di testa?; poi dopo un po' ruttino e mi passa...
ho lo stomaco di un passero o una sensibilità insulinica monstre??
 

vasco 90

Apprendista Velocista
28 Giugno 2010
1.789
209
36
bologna
twitter.com
Bici
5
ok allora la mettiamo giù così, se vado in bici con il buco della fame e con la glicemia che si abbassa inesorabilemente non vado una cippa, e non spingo, quindi mangio datteri o fichi che per me sono l'optimus , così tengo stabile la glicemia e intanto incomincio a mettere dentro qualcosa per non sbriciolare completamente le scorte di glico..aadesso vado fuori che se non chi mi deve fare dietro moto mi lascia al vento :mrgreen::mrgreen: ciao vi leggo dopo. grazie dei consigli.
 

matty

Apprendista Cronoman
10 Giugno 2008
3.093
203
Visita sito
Bici
bike
perchè scusate? cosa c'è di male nel miele + whey? non mi sembra tanto deleterio, addirittura ho in casa un prodotto specifico per il durante (sponser) che contiene zuccheri+whey!
 
  • Mi piace
Reactions: elcarna

rubens

Scalatore
8 Settembre 2006
6.445
371
53
Switzerland
Visita sito
Bici
bianchi specialissima / wilier 0.7 / kuota kalibur / GT Zaskar 29
perchè scusate? cosa c'è di male nel miele + whey? non mi sembra tanto deleterio, addirittura ho in casa un prodotto specifico per il durante (sponser) che contiene zuccheri+whey!

per il durante se vai di sforzi lunghi allora ok cho + pro, per il breve solo cho
le pro rallentano assimilazione cho
 
folin, come giustifichi il fatto che spesso anche solo un pezzo di fruttino, un mielino o altro mi faccia venire in bici nausea e giramenti di testa?; poi dopo un po' ruttino e mi passa...
ho lo stomaco di un passero o una sensibilità insulinica monstre??

Per me non sei abituato a mangiare in generale.
Comunque anche io durante di solido non uso assolutamente più nulla.
La cosa più consistente è il miele, se lo sforzo è intenso Vitargo, se oltretutto prolungato aggiungo bcaa e sali (se prevedo una disidratazione possibile, solo se).
Gel, solo per emergenza ormai.
Questo in bici.
Corsa assolutamente 0, e nuoto 0 da almeno 2/3 ore prima.
 
Stato
Chiusa ad ulteriori risposte.