cosa avete mangiato?

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gabriele1978

Apprendista Scalatore
17 Maggio 2010
2.146
97
Basilicata dimenticata
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Bici
Bianchi Via Nirone 7 Alu Sora 9sp mix Compact
ricotta tagliata a fette sottili? ma che ricotta mangi? quella infornata?

quella fresca....dopo un giorno, buttata via l'acqua che continua a venir fuori, assume una bella consistenza e ci puoi fare tutto.
Naturalmente latteria di fiducia. Non figura la panna tra gli ingredienti.
Ti garantisco che si riesce a tagliarla a fettine sottili molto facilmente.

p.s.
mi ripropongo di fare una foto del piatto
 

peppe

Apprendista Passista
17 Ottobre 2009
814
22
39
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Bici
Giant TCR Advanced SL...dura ace 7900...mavic r-sys premium...speedplay
quella fresca....dopo un giorno, buttata via l'acqua che continua a venir fuori, assume una bella consistenza e ci puoi fare tutto.
Naturalmente latteria di fiducia. Non figura la panna tra gli ingredienti.
Ti garantisco che si riesce a tagliarla a fettine sottili molto facilmente.

p.s.
mi ripropongo di fare una foto del piatto

io mangio ricotta fresca comprata ogni giorno da allevatore di fiducia :mrgreen: meglio di così si muore... mi da quella che mi serve anche 100 gr
 

123stella

Pedivella
17 Maggio 2009
359
8
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io mangio ricotta fresca comprata ogni giorno da allevatore di fiducia :mrgreen: meglio di così si muore... mi da quella che mi serve anche 100 gr

leggendo che mangiate la ricotta al mattino non mi ispirava molto ho provato a farmi una cremina di ricotta con cacao amaro e miele........mi sono innamorato e ho comprato subito 5 confezioni. Ne mangio 200gr ogni mattina TROPPO BUONA anche come sazietà visto che vado in piscina nel mezzogiorno riesco a tirare dalla matinna fino alle 14. La abbino sempre a del pane o faccio una piadina con la farina di avena e acqua
 

senna977

Ammiraglia
14 Ottobre 2005
15.749
409
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sicuramente lo hai già scritto, però m secca andare a cercarlo :mrgreen:

qual'è la tua classica colazione giornaliera?

la mia standart è:


Sveglia 0re 5,10'

Whey 30g
2,8G ALGA SPIRULINA
guarana
0,5G PAPPA REALE
tazza te verde caldo

RULLI 1H05'

ORE 6,40Colazione



5 OMEGA 3
1 ACL
1 MAGNESIO
1 BETA ALANINA

100g fage totale con cannella o vaniglia
FRITTATONE(ALBUME+30g COCCO+10gsemi di lino tritati +1 uovo+40g frutta secca+)+OLIO LINO+ 10G BURRO ghe

ORE 8,30 VITA E

ore 10 1,5 g vitac+ferro
0RE 12,20 CAFFE
2 GUARANA
 

peppe

Apprendista Passista
17 Ottobre 2009
814
22
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Bici
Giant TCR Advanced SL...dura ace 7900...mavic r-sys premium...speedplay
la mia standart è:


Sveglia 0re 5,10'

Whey 30g
2,8G ALGA SPIRULINA
guarana
0,5G PAPPA REALE
tazza te verde caldo

RULLI 1H05'

ORE 6,40Colazione



5 OMEGA 3
1 ACL
1 MAGNESIO
1 BETA ALANINA

100g fage totale con cannella o vaniglia
FRITTATONE(ALBUME+30g COCCO+10gsemi di lino tritati +1 uovo+40g frutta secca+)+OLIO LINO+ 10G BURRO ghe

ORE 8,30 VITA E

ore 10 1,5 g vitac+ferro
0RE 12,20 CAFFE
2 GUARANA

ok grazie
ma quanti albumi metti? e la fai senza il tuorlo?
 

battaglin76

Apprendista Scalatore
28 Ottobre 2006
2.113
246
reggio emilia
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leggendo che mangiate la ricotta al mattino non mi ispirava molto ho provato a farmi una cremina di ricotta con cacao amaro e miele........mi sono innamorato e ho comprato subito 5 confezioni. Ne mangio 200gr ogni mattina TROPPO BUONA anche come sazietà visto che vado in piscina nel mezzogiorno riesco a tirare dalla matinna fino alle 14. La abbino sempre a del pane o faccio una piadina con la farina di avena e acqua
è una droga, occhio!se poi vuoi ci puoi aggiungere qualche seme di lino, un pochetto di burro d'arachidi, cannella: il top. io l'alterno all'albume con gli stessi ingredienti, su sette giorni 2 sono a ricotta (negli altri recupero in giornata:mrgreen:), se poco dopo esco in bdc la evito perchè mi torna su. ah mi raccomando solo di caseificio..o-o
 

TonyTpb

Maglia Amarillo
21 Novembre 2008
8.976
297
Milano Sud/Ovest
www.ciapratmilano.com
Bici
Trek Emonda
è una droga, occhio!se poi vuoi ci puoi aggiungere qualche seme di lino, un pochetto di burro d'arachidi, cannella: il top. io l'alterno all'albume con gli stessi ingredienti, su sette giorni 2 sono a ricotta (negli altri recupero in giornata:mrgreen:), se poco dopo esco in bdc la evito perchè mi torna su. ah mi raccomando solo di caseificio..o-o

semi di lino mi raccomando tritarli altrimenti non servono,il nostro organismo non ce la fà a spaccarli , altrimenti finiscono tutti nel water :mrgreen:
 

Redoute

Maglia Amarillo
31 Maggio 2007
8.529
302
Lazio
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Bici
2
Giornata di ferie... :-)

COLAZIONE: fette biscottate (4) con il miele;

- 3h circa di bici su strada;

PRANZO: pasta al pomodoro (150 gr circa), alcuni pezzetti di formaggio grana e spremuta d'arancio;

CENA: tonno al naturale e sardine sott'olio, ricotta di pecora, patate lesse poi ripassate in padella, una mela, due ovetti di cioccolato al latte (ne sono golosissimo... :sbavon: )

Domani sera, al rientro dal corso, cenetta con gli amici della squadra non molto lontano da casa mia (credo che qualcuno abbia trovato un bel mucchio di asparagi selvatici e quindi il menu sarà a base di piatti con gli asparagi stessi...).
Per il resoconto ci aggiorniamo sabato mattina credo... o-o
 

manco78

Pedivella
28 Gennaio 2006
315
6
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oggi giornata out per quanto riguarda l'alimentazione tenuto conto che ho festeggiato i miei 33 anni... vi dico solo che ho mangiato due bei pezzi di torta alla frutta e stasera dopo diversi anni ho mangiato le patatine più gusto della san carlo ... dopo tutto il resto logicamente
 

gabriele1978

Apprendista Scalatore
17 Maggio 2010
2.146
97
Basilicata dimenticata
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Bici
Bianchi Via Nirone 7 Alu Sora 9sp mix Compact
in vista del week-end soleggiato ho pensato bene di continuare a ricaricare carbo (tanto tra oggi e domenica brucio anche me stesso ;))
ieri a pranzo 100g di riso con spinaci scamorza ricotta e grana (piatto unico spettacolare...)
a sera riso zucca e menta...buonissimo...poi mozzarelle con pomodorini spolverata di origano e velo d'olio...afrodisiaci...arancia.

Oggi non voglio esagerare con i km in vista del centello di domani e del centello di domenica. Al massimo faccio un 2 ore e 30. Il ritmo non lo so...se le gambe girano le lascio girare
 
Stato
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