Il perché dei carboidrati/8

[Airone del Chianti]

Rimango abbastanza basito da ciò che mi dici anche perchè tutti i nutrizionisti tendono a fare mangiare almeno cique pasti al giorni.

Proprio tutti no.
In ogni caso, molti parlano di "spuntini" più che di pasti (e il mangiare in bici durante un'uscita lunga equivale a uno spuntino prolungato).
Comunque per sapere di cosa si discute sarebbe meglio citare direttamente fonti e autori, invece che trincerarsi dietro il solito "ho sempre sentito dire che..."

Prodotti bici scontati

 

[Airone del Chianti]

Però questo è inteso soprattutto in zona dove gli alimenti vengono "bilanciati" tra pro/poli/cho.
Se si segue una Paleo o pro/fat (in pratica) gli spuntini non dovrebbero servire:
1) Sei sazio,
2) E' già un'alimentazione termogenica.

Ottima sintesi. Se ne conclude che se uno ha fame fuori orario o non segue pienamente una seria pro-fat oppure mangia troppo poco...

 

[Airone del Chianti]

Senza modificare quantità e qualità degli allenamenti, sto lentamente perdendo quei 2-3 Kg in più messi in un mese a ottobre-novembre quando mollai la bici alla fine della stagione.
D'inverno arrivo a 72.5 Kg contro i 69 del finale di stagione e i 70 del valore di equilibrio. Alla mia età scendere oltre non credo che sia di giovamento.
In ogni caso ho notato la cosa positiva che le prestazioni non stanno risentendo del calo di peso.

 

[ALEXNAPOLI]

Ottima sintesi. Se ne conclude che se uno ha fame fuori orario o non segue pienamente una seria pro-fat oppure mangia troppo poco...

il min problema è questo mangio troppo poco ma se provo a mangiar di più mi si gonfia lo stomaco ed anche esteticamente è brutto vedere questa bozza che esce fuori dalle costole! Beh non è che veder la rientranza della pancia sotto le costole sia bella!

 

[matty]

Rubensssss dove sei?.....io sto uscendo XD

 

[manco78]

Qual è la tua alimentazione tipo Airone considerando anche le giornate di scutia in bici?

 

[Davids81]

Scusate, una domanda:
vorrei provare a fare una colazione con albumi-ricotta-mamellata-nocciole-cereali.
Qualcuno di voi ha provato a mettere tutto insieme? consigli?

grazie!

 

[posse]

io yogurth mela cotta albumi e misto di frutta secca e fiocchi di avena
a me piace e mi trovo bene

 

[Airone del Chianti]

Qual è la tua alimentazione tipo Airone considerando anche le giornate di uscita in bici?

Generalmente quando ho la gara alla domenica come in questo periodo:

1) da lunedì a giovedì low-carb stretta con cho limitati ai post-wo (3 uova a colazione alle 6, spuntino con frutta secca e/o yogurt greco verso le 12 e cena abbondante pro-fat + verdure); faccio una sgambatina il lunedì, riposo il martedì, l'allenamento serio (sulle 3h) il mercoledì mentre il giovedì o riposo (causa lavoro) oppure prendo ferie o permesso pomeridiano per fare un altro allenamento serio

2) venerdì: solito colazione o spuntino ma dopo l'allenamento (max 1h45') incomincio la ricarica di cho, cominciando con un pwo robusto liquido o semiliquido (di solito frullato con yogurt magro, miele, uvetta, banana ecc...) per proseguire con una cena carb-oriented dove miro a ricostituire le scorte di glicogeno (cibi preferiti patate, riso e pasta nell'ordine)

3) il sabato è l'unico giorno dove faccio pranzo (in famiglia) e dove mi concedo ancora qualche carbo per rabboccare il poco glicogeno speso nella sgambatella del mattino, mentre la cena torna pro-fat ma è più leggera del solito

4) la domenica dopo la gara mi concedo qualche libertà in più, anche se le quantità abbondano.

PS: ci torni a Pitigliano quest'anno?

 

[mardok80]

Sto calo di temperatura mi ha segato le gambe.

 

[mardok80]

buona la peperonata! Potevi invitarmi! ma che freddo fa stamattina! Qui ci sono 9 gradi! Oggi riposo totale a parte i soliti mestieri a casa! Un consiglio su come fare i carciofi? Ieri ho scaldato 20 carciofi oggi alcuni me li pappo all'insalata ma stasera con gli altri vorrei fare qualcosa di buono! Accetto consigli!

Io li faccio in padella tipo lessati,poi a fine cottura ci metto olio ed un po di grana.

i carciofi non mi dano soddisfazione

Il carciofo ha molte proprieta'.

 

[posse]

mardock io preso mal di gola e raffreddore, subito!

 

[mardok80]

mardock io preso mal di gola e raffreddore, subito!

Che palle vero..
Sabato un caldo boia,questa mattina sono uscito e sono tornato a casa alle 12:00 con i piedi gelati,io soffro troppo il freddo.

 

[Davids81]

segnalo
[url]http://triathlete-europe.competitor.com/2011/04/14/long-calories/[/URL]

 

[matty]

2h40' con un bel pò di medio......post con 20grglucosio 12grwhey 6grBCAA 2grarginina 1 mapooro e 1 carmiooro ; oggi spese 1650kcal circa arrotondando per difetto,,,,,,,,tra poco inizio la ricarichina in vista di domenica,,,,si parte con 250gr di pasta!
a seguire non so ...poi sta sera dopo cena MASSAGGI!

 

[Airone del Chianti]

Sto calo di temperatura mi ha segato le gambe.

Scusa ma non erano già segate?

 

[Airone del Chianti]

2h40' con un bel pò di medio......post con 20grglucosio 12grwhey 6grBCAA 2grarginina 1 mapooro e 1 carmiooro ; oggi spese 1650kcal circa arrotondando per difetto,,,,,,,,tra poco inizio la ricarichina in vista di domenica,,,,si parte con 250gr di pasta!
a seguire non so ...poi sta sera dopo cena MASSAGGI!

Immagino quanto sia -ina.
Alla fine ci fai un resoconto sui g di cho ingurgitati?

 

[mardok80]

Scusa ma non erano già segate?

Fino a giovedi scorso si.
Da giovedi scorso sono in ferie fino a quetsa domenica,ho iniziato ad uscire e hanno ingranato.
Lunedi torno al lavoro e poi siamo da capo

 

[Airone del Chianti]

Fino a giovedi scorso si.
Da giovedi scorso sono in ferie fino a quetsa domenica,ho iniziato ad uscire e hanno ingranato.
Lunedi torno al lavoro e poi siamo da capo

Vedo che lo stato di grazia è durato parecchio!!
Ma non è che - più che i cambi di temperatura - ti nuoce lavorare?

 

[posse]

2h40' con un bel pò di medio......post con 20grglucosio 12grwhey 6grBCAA 2grarginina 1 mapooro e 1 carmiooro ; oggi spese 1650kcal circa arrotondando per difetto,,,,,,,,tra poco inizio la ricarichina in vista di domenica,,,,si parte con 250gr di pasta!
a seguire non so ...poi sta sera dopo cena MASSAGGI!

hai beccato rubens?