ruby, mi stupisco anche io di te: albicocche disidratate altrettanto ricche di fibre, così avevo letto io...
Certo non quanto le prugne, of course
Il perché dei carboidrati/8
- Creatore Discussione samuelgol
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ruby, mi stupisco anche io di te: albicocche disidratate altrettanto ricche di fibre, così avevo letto io...
Certo non quanto le prugne, of course
No sono pastose in bocca?A proposito di fichi secchi, avevo trovato le castagne morbide disidratate, IG bassissimo, tanti CHO. Mannaggia, le ho avvolte nella stagnola ma quando le ho tirate fuori eran tutte sbriciolate. Facevo prima a frullarle nella borraccia
Io volevo provare le albicocche disidratate,ma quelle che vedo in giro sono zeppe di solfiti.
La domanda è molto intelligente invece!
Io faccio così: alle gare arrivo con minimo 5 ore di digiuno. Se sono corte, mi scaldo anche un'ora e mangio un gel o maltodestrine subito dopo la partenza. Se è una crono, in cui non c'è tempo da perdere, lo mangio alla fine del riscaldamento e bevo parecchia acqua.
Nella borraccia solo acqua.
Se sono gare lunghe, di 3 o 4 ore, mangio circa 2 barrette e 1 gel in tutto. Prima le barrette, che hanno IG un po' più basso, un morso ogni 20 minuti se il percorso permette, e poi il gel, magari in due tempi.
Questo è il sistema che ho elaborato dopo molte prove ed errori, fai qualche prova anche tu e vedi di aggiustare.
In allenamento solo fichi secchi e solo oltre le due ore, con quello che costano i gel e le barrette!
Daddy
Maglia Rosa
- 10 Settembre 2007
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- Bici
- 2 - Bdc BMC Slr01, Mtb FRW Eldorado, Scarpe Run Saucony e Asics
I saturi no, specie il ghee e quelli media-corta catena (anche il cocco)...ma se non hai mai provato....
Io quando sono basso in calorie mangio 1 cucchiaino di ghee (anche 2) con farina di cocco e tiro su l'introito, ovviamente non mangio altro insieme, specie carbo.
E poi il discorso diesel dipende da come ti alleni e da quali gare fai, folin nel thri non "deve" essere esplosivo....magari chiedi a chi fa crono scalate (vedi GD) se i grassi lo rallentano....io stesso in mtb in gare corte e partenza subito in salita e con colazione assolutamente a pro-fat ho visto freq. cadiache da infarto e gambe reattivissime.
Purtroppo i soliti luoghi comuni sui grassi, specie saturi.....domani ritiro le analisi...vediamo se le tonnellate di saturi le uova e le proteine hanno minato la mia salute...mi do anche una sana toccatina preventiva.
Ultima modifica:
A proposito di fichi secchi, avevo trovato le castagne morbide disidratate, IG bassissimo, tanti CHO. Mannaggia, le ho avvolte nella stagnola ma quando le ho tirate fuori eran tutte sbriciolate. Facevo prima a frullarle nella borraccia
Haha ha!! Piacciono anche a me, ma non avevo pensato di portarle in bici.
Il fico secco ha il miglior rapporto utilità - maneggevolezza, non serve nemmeno avvolgerlo. Datteri e albicocche buoni ma un po' tachenti.
E no da te non me lo sarei aspettatoFrancamente dei solfiti me ne frego
E poi il discorso diesel dipende da come ti alleni e da quali gare fai, folin nel thri non "deve" essere esplosivo....magari chiedi a chi fa crono scalate (vedi GD) se io grassi lo rallentano....io stesso in mtb in gare corte e partenza subito in salita e con colazione assolutamente a pro-fat ho visto freq. cadiache da infarto e gambe reattivissime.
Che poi di crono ormai è un pezzo che non ne faccio una, però tra la fine dell'inverno e la primavera faccio semrpe qualche garetta in mtb breve e intensa (1h a tutta), e parto rigorosamente a digiuno dopo un riscaldamento di almeno mezz'ora, con uno o due gel prima della partenza.
Sono arrivato anche a 191 bpm in una di queste gare, se avessi avuto del cibo nello stomaco sarebbe stato diverso. Soprattutto la frequenza media a stomaco pieno è più alta, mentre ho notato che a parità di sforzo a digiuno ho 5 bpm in meno medi. Ma son discorsi che lasciano il tempo che trovano, ci vorrebbe un misuratore di potenza per dire quale sia la reale differenza.
Forse hai sbagliato TOPIC!! Cavolo ma il perchè dei carboidrati con la dieta PRO-FAT attira come il miele attira le vespe!!!HAHAHAHAHAHHAHA
Pure questo bisona guardare?I saturi no, specie il ghee e quelli media-corta catena (anche il cocco)...ma se non hai mai provato....
Io quando sono basso in calorie mangio 1 cucchiaino di ghee (anche 2) con farina di cocco e tiro su l'introito, ovviamente non mangio altro insieme, specie carbo.
E poi il discorso diesel dipende da come ti alleni e da quali gare fai, folin nel thri non "deve" essere esplosivo....magari chiedi a chi fa crono scalate (vedi GD) se i grassi lo rallentano....io stesso in mtb in gare corte e partenza subito in salita e con colazione assolutamente a pro-fat ho visto freq. cadiache da infarto e gambe reattivissime.
Purtroppo i soliti luoghi comuni sui grassi, specie saturi.....domani ritiro le analisi...vediamo se le tonnellate di saturi le uova e le proteine hanno minato la mia salute...mi do anche una sana toccatina preventiva.
Infatti non mi dispiacciono e si "mangiano" bene, i fichi son più gommosi, c'è bisogno di masticare di più. L'unica cosa è che non sono così maneggevoli: le riponi intere e te le ritrovi in briciole. Portarle alla bocca mentre pedali è un dramma: la metà vanno per terra, purtroppo
I saturi no, specie il ghee e quelli media-corta catena (anche il cocco)...ma se non hai mai provato....
Io quando sono basso in calorie mangio 1 cucchiaino di ghee (anche 2) con farina di cocco e tiro su l'introito, ovviamente non mangio altro insieme, specie carbo.
E poi il discorso diesel dipende da come ti alleni e da quali gare fai, folin nel thri non "deve" essere esplosivo....magari chiedi a chi fa crono scalate (vedi GD) se i grassi lo rallentano....io stesso in mtb in gare corte e partenza subito in salita e con colazione assolutamente a pro-fat ho visto freq. cadiache da infarto e gambe reattivissime.
Purtroppo i soliti luoghi comuni sui grassi, specie saturi.....domani ritiro le analisi...vediamo se le tonnellate di saturi le uova e le proteine hanno minato la mia salute...mi do anche una sana toccatina preventiva.
Alt
Fc media frazione bici 70.3 (vai sereno fratello) 168 (vicino alla soglia)
Fc media frazione bici Sprint (vai a randello fratello) 175 (soglia)
In allenamento non ho nessun problema a far salire il cuore, alla fine la media è più bassa rispetto a qualche anno fa.
Sei più vecchio e meglio allenato...la media deve essere più bassa, se no è tutto inutile
Ma si tanto sto fuori 5/6 ore mi passo un po di tempoInfatti non mi dispiacciono e si "mangiano" bene, i fichi son più gommosi, c'è bisogno di masticare di più. L'unica cosa è che non sono così maneggevoli: le riponi intere e te le ritrovi in briciole. Portarle alla bocca mentre pedali è un dramma: la metà vanno per terra, purtroppo
NOve colli
7 fichi
5 x 15g pasta di mandorle
2 fruttini
gel(1\3 acqua-1\3concentrato datteri-1\3succo d'acero)
2 gel
1 barretta 1\2
2 guarana extreme
7 fichi
5 x 15g pasta di mandorle
2 fruttini
gel(1\3 acqua-1\3concentrato datteri-1\3succo d'acero)
2 gel
1 barretta 1\2
2 guarana extreme
Joydivision
Pignone
Partito digiuno da quanto tempo?
Hai iniziato a mangiare dopo circa 20/30 min o più tardi?
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