Io quando esco a digiuno non faccio colazione
se faccio più di due ore mi porto qualcosa da mangiare
Così ti stresso anche qua, oltre che in MP
Folin ha ragione, ma che calcoli sono?!? Gallette, marmellata, Kiwi?
Se le gallette son di riso/mais hanno un IG medio/alto, la marmellata ha un IG medio, il kiwi ha un IG alto...
Non saprei, ancora non capisco se fate colazione per non avere fame a metà mattina (e l'obiettivo è solo quello), oppure se fate colazione pensando ad un profilo nutrizionale completo basato sulle calorie totali e dei singoli nutrienti, che tenga conto dei pasti come il momento in cui si alimenta il fisco con il giusto carburante.
Non vedo logica nel mangiare alimenti ad alto e medio IG così a ridosso della prestazione. Non vedo logica nel mangiare per non avere fame poi: la fame dipende da tanti fattori, l'effetto sazietà non è così scontato: provate a mangiare sempre gli stessi alimenti e le stesse calorie a colazione, e tutti avrete notato che ci sono giorni in cui il potere saziante è maggiore e dura più a lungo, ed altri che il ns fisico ci manda segnali di fame poiché probabilmente è a debito dal giorno precedente e noi dobbiamo reintegrare, dobbiamo assecondarlo.
Il tenere a bada la fame non deve essere l'obiettivo, ma l'effetto, vorrà dire che anche pensando al recupero e agli allenamenti svolti precedentemente, il nostro fisico non necessita di altro, e che quindi avremo fatto le cose per bene.
Avere sempre fame non è un buon segno, ma mangiare per cercare di non averla, è ancora peggio.
Così ti stresso anche qua, oltre che in MP
Folin ha ragione, ma che calcoli sono?!? Gallette, marmellata, Kiwi?
Se le gallette son di riso/mais hanno un IG medio/alto, la marmellata ha un IG medio, il kiwi ha un IG alto...
Non saprei, ancora non capisco se fate colazione per non avere fame a metà mattina (e l'obiettivo è solo quello), oppure se fate colazione pensando ad un profilo nutrizionale completo basato sulle calorie totali e dei singoli nutrienti, che tenga conto dei pasti come il momento in cui si alimenta il fisco con il giusto carburante.
Non vedo logica nel mangiare alimenti ad alto e medio IG così a ridosso della prestazione. Non vedo logica nel mangiare per non avere fame poi: la fame dipende da tanti fattori, l'effetto sazietà non è così scontato: provate a mangiare sempre gli stessi alimenti e le stesse calorie a colazione, e tutti avrete notato che ci sono giorni in cui il potere saziante è maggiore e dura più a lungo, ed altri che il ns fisico ci manda segnali di fame poiché probabilmente è a debito dal giorno precedente e noi dobbiamo reintegrare, dobbiamo assecondarlo.
Il tenere a bada la fame non deve essere l'obiettivo, ma l'effetto, vorrà dire che anche pensando al recupero e agli allenamenti svolti precedentemente, il nostro fisico non necessita di altro, e che quindi avremo fatto le cose per bene.
Avere sempre fame non è un buon segno, ma mangiare per cercare di non averla, è ancora peggio.
e la metto come firma 
Così ti stresso anche qua, oltre che in MP
Folin ha ragione, ma che calcoli sono?!? Gallette, marmellata, Kiwi?
Se le gallette son di riso/mais hanno un IG medio/alto, la marmellata ha un IG medio, il kiwi ha un IG alto...
Non saprei, ancora non capisco se fate colazione per non avere fame a metà mattina (e l'obiettivo è solo quello), oppure se fate colazione pensando ad un profilo nutrizionale completo basato sulle calorie totali e dei singoli nutrienti, che tenga conto dei pasti come il momento in cui si alimenta il fisco con il giusto carburante.
Non vedo logica nel mangiare alimenti ad alto e medio IG così a ridosso della prestazione. Non vedo logica nel mangiare per non avere fame poi: la fame dipende da tanti fattori, l'effetto sazietà non è così scontato: provate a mangiare sempre gli stessi alimenti e le stesse calorie a colazione, e tutti avrete notato che ci sono giorni in cui il potere saziante è maggiore e dura più a lungo, ed altri che il ns fisico ci manda segnali di fame poiché probabilmente è a debito dal giorno precedente e noi dobbiamo reintegrare, dobbiamo assecondarlo.
Il tenere a bada la fame non deve essere l'obiettivo, ma l'effetto, vorrà dire che anche pensando al recupero e agli allenamenti svolti precedentemente, il nostro fisico non necessita di altro, e che quindi avremo fatto le cose per bene.
Avere sempre fame non è un buon segno, ma mangiare per cercare di non averla, è ancora peggio.
(o almeno lo spero)
, poi quando arriva la mattina che devi uscire in bici e vuoi stare bassissimo di certi CHO per limitare l'IG, chi me lo dice che comunque non si attivi la glicemia oltremisura a memoria dei giorni precedenti?!?
Ok giusta precisazione, tu differenzi le due situazioni e ci sta: teoricamente lo sforzo che vai ad affrontare è diverso, non sei in mai in Z4 al lavoro
La mia idea resta che per abituare il fisico a non cercare gli zuccheri bisogna disabituarlo: al mattino finché riceve messaggi contradditori, che un giorno ci sono zuccheri, il giorno dopo meno, poi il giorno seguente ancora zuccheri, etc., a prescindere dalle zone che si andranno ad allenare con il lavoro
E guarda Andrea, non te lo dico ad minchiam, ma per esperienza fatta ho sempre riscontrato che se l'effetto dei cho sulla glicemia è altalenante, altalenante sarà la risposta, e quindi non posso pretendere che quando ho bisogno che il fisico mi dia certe risposte, lui non si comporti di conseguenza se non l'ho abituato a farlo.
Ovviamente è sempre difficile rimanere in bolla e fare le cose con continuità: c'è sempre qualcosa che ti rompe le uova nel paniere, ma bisogna cercare di ridurre al minimo queste situazioni e minimizzarne i rischi badando a non farle diventare la norma.
@folin e Tony: grazie per la saggezza che mi attribuite, pure la citazione in firma?!? Ora sì, che mi sento come il delfino-curioso-saggio e un po' rincoglionito
A parte che si potrebbe discutere a lungo su cosa sia realmente a basso IG e no, e cosa in realtà sconfini nel medio IG, che a mio avviso è comunque da evitare in certi momenti, ma io ho sempre il sospetto che la mia glicemia lavori un po' troppo anche per quelli. Cioè, io cerco di spiegarglielo, ma lei spesso non ne vuol sapere
Ma quello che non capisco: tu non facevi colazione con caffè e qualche nocciola, e poi via in bici al più presto, alimentandoti correttamente e costantemente durante?!? E non andava bene? Perché hai cambiato....
