Alimentazione in uscite fondo

[WNC2]

Eh...ci sono tanti esempi, proverò a fartene uno abbastanza significativo...
Per esempio all'inizio utilizzavo il fruttino zuegg (carbo veloci), poi però col tempo mi sono reso conto che in realtà mi rallentava appena dopo averlo mangiato...colpa del suo alto indice glicemico: per lo meno a me alza troppo la glicemia che come conseguenza porta la liberazione di insulina=>senso di stanchezza dovuto al ritiro del glucosio dal circolo sanguigno.

a memoria un fruttino è 40gr con dichiarati l'80% di frutta, lo zucchero è quindi meno del 20% visto che ci sono anche altri ingredienti sebbene in piccola parte.
Quindi all'incirca 10 g scarsi di zucchero equivalente a 40 Kcal, ok lo zucchero ha un indice glicemico elevato ma la dose è talmente piccola che sicuramente il carico glicemico, che è la cosa che conta PIU' del semplice valore di I.G., non può avere grandi influenze, sulla tua insulina.

magari semplicemente lo digerisci male

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[Salazar82]

a memoria un fruttino è 40gr con dichiarati l'80% di frutta, lo zucchero è quindi meno del 20% visto che ci sono anche altri ingredienti sebbene in piccola parte.
Quindi all'incirca 10 g scarsi di zucchero equivalente a 40 Kcal, ok lo zucchero ha un indice glicemico elevato ma la dose è talmente piccola che sicuramente il carico glicemico, che è la cosa che conta PIU' del semplice valore di I.G., non può avere grandi influenze, sulla tua insulina.

magari semplicemente lo digerisci male

Tutto può essere! E' la prima cosa a cui ho pensato a dirti la verità... Solo che credo siano proprio le quantità di zucchero miste agli altri carbo semplici.....10 g di zucchero non sono pochi...Se te li bevi in un bicchier d'acqua danno cmq una bella botta alla glicemia
E cmq ripeto, sono giunto a quella conclusione perchè se lo prendo mentre sono in crisi di fame =>una botta di vita; se lo prendo durante l'uscita al di fuori di quella situazione limite, mi mette fiacca....

 

[WNC2]

Tutto può essere! E' la prima cosa a cui ho pensato a dirti la verità... Solo che credo siano proprio le quantità di zucchero miste agli altri carbo semplici.....10 g di zucchero non sono pochi...Se te li bevi in un bicchier d'acqua danno cmq una bella botta alla glicemia
E cmq ripeto, sono giunto a quella conclusione perchè se lo prendo mentre sono in crisi di fame =>una botta di vita; se lo prendo durante l'uscita al di fuori di quella situazione limite, mi mette fiacca....

mi sembri un pò esagerato, continuo ad optare per la cattiva digestione o un fatto episodico che adesso ti funziona da effetto placebo al contrario

d'altronde 10gr di zucchero sono praticamente una bustina del bar, ogni volta che prendiamo un caffè dovremmo addormentarci per la botta di insulina.

se bevi una lattina di fanta vai dritto all'ospedale in coma glicemico

 

[mag]

Tutto può essere! E' la prima cosa a cui ho pensato a dirti la verità... Solo che credo siano proprio le quantità di zucchero miste agli altri carbo semplici.....10 g di zucchero non sono pochi...Se te li bevi in un bicchier d'acqua danno cmq una bella botta alla glicemia
E cmq ripeto, sono giunto a quella conclusione perchè se lo prendo mentre sono in crisi di fame =>una botta di vita; se lo prendo durante l'uscita al di fuori di quella situazione limite, mi mette fiacca....

concordo con wnc2, mi pare molto strano. anche perché parli di indice glicemico che sale, e ok questo è un fatto, ma in una situazione in cui l'effetto dell'insulina è inesistente, perché sei durante lo sforzo. e quindi l'effetto della glicemia aumentata dovrebbe essere solo benefico.
al posto dei fruttini zuegg prova magari i fruttini aptonia, oltre 100kcal, 22gr di cho, sono più "fruttosi" che "marmellatosi". magari con questi ...

p.s. a me i fruttini zuegg fanno proprio schifo

 

[Salazar82]

mi sembri un pò esagerato, continuo ad optare per la cattiva digestione o un fatto episodico che adesso ti funziona da effetto placebo al contrario

d'altronde 10gr di zucchero sono praticamente una bustina del bar, ogni volta che prendiamo un caffè dovremmo addormentarci per la botta di insulina.

se bevi una lattina di fanta vai dritto all'ospedale in coma glicemico

Hai ragione! :D
Il fatto è allora che forse non sono abituato al dolce: bevande zuccherate non ne bevo...al caffè come anche al latte, thè, orzo, non aggiungo zucchero ma non perchè sono fissato....ma per il semplice fatto che non mi piace il dolce e mi stomaca. Vuoi fartela na risata?? Sono pure figlio di pasticceri....

 

[WNC2]

concordo con wnc2, mi pare molto strano. anche perché parli di indice glicemico che sale, e ok questo è un fatto, ma in una situazione in cui l'effetto dell'insulina è inesistente, perché sei durante lo sforzo. e quindi l'effetto della glicemia aumentata dovrebbe essere solo benefico.
al posto dei fruttini zuegg prova magari i fruttini aptonia, oltre 100kcal, 22gr di cho, sono più "fruttosi" che "marmellatosi". magari con questi ...

p.s. a me i fruttini zuegg fanno proprio schifo

sei fruttini aptonia hanno la qualità degli integratori aptonia, ti suggerisco caldamente di rimanere sui fruttini zuegg!!!!

 

[Salazar82]

concordo con wnc2, mi pare molto strano. anche perché parli di indice glicemico che sale, e ok questo è un fatto, ma in una situazione in cui l'effetto dell'insulina è inesistente, perché sei durante lo sforzo. e quindi l'effetto della glicemia aumentata dovrebbe essere solo benefico.
al posto dei fruttini zuegg prova magari i fruttini aptonia, oltre 100kcal, 22gr di cho, sono più "fruttosi" che "marmellatosi". magari con questi ...

p.s. a me i fruttini zuegg fanno proprio schifo

Bhe si...ma dipende dal caso....Mangiare poco e spesso serve appunto a preservare livelli ottimali e stabili della glicemia. Sarò più sensibile forse, oppure come dice wnc2 è la mia testa....Cmq basandomi su fatti empirici, ormai il fruttino, se lo prendo, solo quando sto "alla frutta"....anche perchè effettivamente non piace neanche a me!!

 

[WNC2]

Hai ragione! :D
Il fatto è allora che forse non sono abituato al dolce: bevande zuccherate non ne bevo...al caffè come anche al latte, thè, orzo, non aggiungo zucchero ma non perchè sono fissato....ma per il semplice fatto che non mi piace il dolce e mi stomaca. Vuoi fartela na risata?? Sono pure figlio di pasticceri....

anch'io non sopporto i gel per esempio, troppo dolci mi danno mal di testa, ma è un problema di gusto non di stomaco, una volta giù fanno il loro lavoro.

Quando, in negozio, mi chiedono un consiglio su quali acquistare io regolarmente rispondo: "tecnicamente sono zero quindi quello che ti fa meno schifo è il migliore."

Molti, rimangono un po' delusi all'inizio, perché pensano che un gel di glucosio, sia qualcosa di simile al plutonio, poi quando dici che praticamente sono acqua e zucchero una specie di ghiacciolo mollo, ci ragionano su e mi danno ragione.

 

[Ludobal]

Può essere buona però il voto che darei è "NI"..mi raccomando non esagerare con la marmellata sbilancia la colazione più sui cho complessi in quanto quella da te postata propende molto sui semplici.... non ti garantisce sazietà a lungo e non favorisce l'utilizzo dei grassi dursnte la giornata!
PS:il pane integrale è OK!

Ma oggi sono uscito per 2 ore e avevo bisogno di energia dopo 1 ora dalla colazione! Se avessi fatto un lungo avrei preso lo stesso 50 g di pane e 50 di marmellata o 30 di miele. Ovvio che a una gf mangio 3 ore prima e le cose cambiano...

 

[Salazar82]

Che poi diciamoci la verità, non esistono solo i fruttini.....io ho trovato valide (e per me di gran lunga migliori) alternative semplicemente andando sulla frutta fresca e/o secca od il semplice miele....hanno anche più vitamine per giunta....

 

[Ludobal]

sei fruttini aptonia hanno la qualità degli integratori aptonia, ti suggerisco caldamente di rimanere sui fruttini zuegg!!!!

Io li consumavo l'anno scorso. A qualità ti riferisci?

 

[Ludobal]

Che poi diciamoci la verità, non esistono solo i fruttini.....io ho trovato valide (e per me di gran lunga migliori) alternative semplicemente andando sulla frutta fresca e/o secca od il semplice miele....hanno anche più vitamine per giunta....

Esatto... Prendi una frutta la dividi in pezzi da 40-50 g e ci metti 10 g di miele... E te lo fai tu il fruttino salazar!

 

[Salazar82]

Esatto... Prendi una frutta la dividi in pezzi da 40-50 g e ci metti 10 g di miele... E te lo fai tu il fruttino salazar!

 

[WNC2]

Che poi diciamoci la verità, non esistono solo i fruttini.....io ho trovato valide (e per me di gran lunga migliori) alternative semplicemente andando sulla frutta fresca e/o secca od il semplice miele....hanno anche più vitamine per giunta....

la frutta secca è fatta principalmente di grassi e proteine quindi durante l'attività non la vedo molto indicata, sebbene oltre tutto non la vedo molto indicata praticamente mai, soprattutto se si utilizza come fonte proteica.

La frutta normale ha il limite delle poche calorie che fornisce rispetto al peso che ti porti dietro.

La frutta disidratata, invece può essere una buona alternativa, rimane il fatto che è molto dolce e magari potrebbe darti fastidio

 

[WNC2]

Io li consumavo l'anno scorso. A qualità ti riferisci?

è sicuramente uno dei marchi più scadenti della storia

 

[Ludobal]

la frutta secca è fatta principalmente di grassi e proteine quindi durante l'attività non la vedo molto indicata, sebbene oltre tutto non la vedo molto indicata praticamente mai, soprattutto se si utilizza come fonte proteica.

La frutta normale ha il limite delle poche calorie che fornisce rispetto al peso che ti porti dietro.

La frutta disidratata, invece può essere una buona alternativa, rimane il fatto che è molto dolce e magari potrebbe darti fastidio

Esattissimo!

 

[Ludobal]

è sicuramente uno dei marchi più scadenti della storia

Ti credo perchè lavori con quello... Forse altri possono ribattere, confermando o smentendo! Io non uso barrette! E in passato ho usate solo quelle, una dozzina!

 

[Salazar82]

la frutta secca è fatta principalmente di grassi e proteine quindi durante l'attività non la vedo molto indicata, sebbene oltre tutto non la vedo molto indicata praticamente mai, soprattutto se si utilizza come fonte proteica.

La frutta normale ha il limite delle poche calorie che fornisce rispetto al peso che ti porti dietro.

La frutta disidratata, invece può essere una buona alternativa, rimane il fatto che è molto dolce e magari potrebbe darti fastidio

Effettivamente prima mi sono spiegato male: ho scritto frutta secca ma intendevo quella disidratata :angrymod:

Cmq per la frutta normale hai ragione....ma in genere una banana basta e avanza perchè in caso di lunghi poi utilizzo anche altri alimenti..
Per la frutta secca: ho provato per esempio noci + un po di miele e devo dire che è una accoppiata molto valida e buona.
Per la frutta disidratata: le albicocche o le prugne disidratate non sono così dolci...per lo meno lo sono mooolto meno del fruttino!

 

[all_i_need_is_bike]

fatto episodico che adesso ti funziona da effetto placebo al contrario

Dicesi effetto nocebo. :)
In effetti durante l'attività la preoccupazione è tipicamente quella di mantenere abbastanza alta la glicemia, piuttosto che il contrario...
PS per quanto riguarda l'ipoglicemia reattiva, si tratta di una risposta abbastanza personale... da non trascurare il fatto che a volte sintomi di ipoglicemia non corrispondano a reali condizioni di ipoglicemia: [url]http://content.karger.com/ProdukteDB/produkte.asp?Aktion=ShowPDF&ArtikelNr=000322698&Ausgabe=254791&ProduktNr=223977&filename=000322698.pdf[/URL]

 

[Ludobal]

Dicesi effetto nocebo. :)
In effetti durante l'attività la preoccupazione è tipicamente quella di mantenere abbastanza alta la glicemia, piuttosto che il contrario...
PS per quanto riguarda l'ipoglicemia reattiva, si tratta di una risposta abbastanza personale... da non trascurare il fatto che a volte sintomi di ipoglicemia non corrispondano a reali condizioni di ipoglicemia: [url]http://content.karger.com/ProdukteDB/produkte.asp?Aktion=ShowPDF&ArtikelNr=000322698&Ausgabe=254791&ProduktNr=223977&filename=000322698.pdf[/URL]

Bene!