Allora, vi dico come mi alimento per ora. Seguo innanzitutto uno schema mentale semplice e suggeritomi dal delfino verde (il sottomarino dell'incredibile hulk), cioè il famigerato prima e dopo l'allenamento. Questa è la prima lampadina che mi si accende quando penso a cosa preparare. Poi a livello di quantità adotto il classico schema di Lino Banfi: il 5-5-5, con le ali tornanti. Ovvero, quando non mi alleno mangio 500 kcal a colazione, 500 a pranzo e 500 a cena!

Aggiungo anche le ali tornanti, ovvero 100 kcal per spuntino e 100 kcal per merenda, quando ho fame aggiungo un altro spuntino e/o un'altra merenda sempre sulle 100 kcal!
Andiamo alla formazione titolare nei giorni di riposo

oppure di palestra:
Colazione: 2 uova o 100 g di ricotta + 20 g frutta secca + 2 frutti
Spuntino: 15 g frutta secca
Pranzo: verdure (spesso crude) 70 g pane integrale + 150 kcal di secondo (spesso pesce, ma alterno) + 10 g
olio
Merenda: 1 frutta
Cena: in accordo con mia moglie, ma sempre sulle 500 kcal! Di solito pochi carboidrati complessi, tipo 60-70 g pasta o riso o 100 g di pane, verdure sempre e qualche proteazza e grasso buttati li'!!!
Iniziamo col parlare di questa!