la colazione del ciclista (parte 3)

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petro

Pedivella
20 Settembre 2011
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..
1 tazza di the verde
1 banana
1 yogurt magro con cereali
4 fette biscottate con miele

io faccio sempre questa colazione per qualsiasi allenamento, distanza o forza o altro...anche nei giorni di riposo. Come vi sembra? cambiamenti?? accetto i vostri pareri...
 

Daddy

Maglia Rosa
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non male, mancano solo un pò di grassi, potresti risolvere sostituento lo yogurt magro con quello intero, a dire il vero anche la la questione "sempre questa" fà un pò triste :)

Forse Petro lo fa per pigrizia o per mancanza di tempo (o di fantasia:mrgreen:), ha il suo standard e va sempre con quello, è al sicuro....non è unaa critica Petro, ognuno fa come vuole alla fine, però concordo con Sis, o yogurt intero o una manciata di nocciole o mandorle.

Io preferisco attingere a un tot di alimenti più o meno presenti in frigo e al mattino (o la sera prima) decido cosa mangiare a colazione:

uova intere o turlo crudo e albumi cotti, yogurt intero pane integrale (fatto da me) burro e marmellata gallette varie di farro grano saraceno kamut, crema di nocciole (qualsi finita :cry) farina di cocco e cannella nello yogurt o con turli e miele nella famosa cremina, anche latte intero, nocciole mandorle, frutta fresca di stagione (ora arance/kiwi/mele/mandrini/pere/mezza banana con albumi) bresaola, prosciutto....raramente dolci fatti incasa, crostate ciambelloni.

Buon appetito!!. o-o
 

petro

Pedivella
20 Settembre 2011
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..
forse sono stato troppo schematico, capita delle volte che sostituisco la banana con un altro frutto, oppure lo yogurt con un bicchiere di latte e cereali, o le fette con il pane, ma non cambia molto in sonstanza (penso)...non mi va la mattina di mangiare uova sode, o affettati o altro...l'importante che sia una buona colazione!! su questo ci sono pareri???
 

freeroad

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preferibilmente dove la strada sale
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qualcuna
forse sono stato troppo schematico, capita delle volte che sostituisco la banana con un altro frutto, oppure lo yogurt con un bicchiere di latte e cereali, o le fette con il pane, ma non cambia molto in sonstanza (penso)...non mi va la mattina di mangiare uova sode, o affettati o altro...l'importante che sia una buona colazione!! su questo ci sono pareri???

secondo me questa è una buona colazione... se l'uscita in bici che ne consegue è di modesta entità (in termini di dislivello, intendo, più che in numero di km).
in caso contrario mi sembra un po' scarsina. io per esempio oltre a quello che hai elencato tu (latte a parte), mangio un piatto di pasta in bianco con evo e parmigiano un'ora e mezza- due prima di uscire.o-o
 

TonyTpb

Maglia Amarillo
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Bici
Trek Emonda
secondo me questa è una buona colazione... se l'uscita in bici che ne consegue è di modesta entità (in termini di dislivello, intendo, più che in numero di km).
in caso contrario mi sembra un po' scarsina. io per esempio oltre a quello che hai elencato tu (latte a parte), mangio un piatto di pasta in bianco con evo e parmigiano un'ora e mezza- due prima di uscire.o-o

E a cosa servirebbe la pasta ?
 

freeroad

Apprendista Scalatore
25 Settembre 2012
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qualcuna
Ma sai quanto tempo ci mettono i carboidrati che mangi al mattino a trasformarsi in glucosio ?

beh, per 70/80 gr di pasta in bianco... il processo digestivo dovrebbe stare intorno alle 3 ore.
io quando riesco la mangio anche 3 ore prima, spesso però, per starci coi tempi, anticipo a 2 ore, e fino ad ora mi sono sempre trovata bene
 

oldschool

Passista
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CAAD10, BSB9 RDO, BICE GRV, AllCity NatureBoy Disk, Cinelli VIGORELLI
beh, per 70/80 gr di pasta in bianco... il processo digestivo dovrebbe stare intorno alle 3 ore.
io quando riesco la mangio anche 3 ore prima, spesso però, per starci coi tempi, anticipo a 2 ore, e fino ad ora mi sono sempre trovata bene
la digestione non c'entra nulla .... :eek:
 

oldschool

Passista
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Vabbè, metto la mia di questa mattina, coincidente con pwo:

5datteri
1banana
200fiocchi latte
200yogurt
2galletteRiso+rigoni
the verde, O3 e VitC
o-o
 

mauretto

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un onesto ferro
mah, che te devo dì, si vede che il nutrizionista mi racconta un sacco di fregnacce :mrgreen:

probabile :asd:

caspita, è una vita che non posto in questo thread!

La colazione è rimasta più o meno quella

bicchierone di acqua (+ in questi giorni spremuta di un bel pompelmo)

caffè nero
3 tuorli in cremina con cannella cocco e miele
i 3 albumi in fritattina scottati nell'olio di cocco con spolverata di cannella
un etto di frutti di bosco rossi, prevalentemente ribes e mirtilli
the verde
2.5g w3
2000UI vit D3
 
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