cosa avete mangiato? (parte 5)

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mardok80

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22 Gennaio 2009
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Mi servirebbe un vostro parere. Nell'immagine trovate quello che ho mangiato oggi e l'attività fatta (le kcal le ho messe uguali ai kJ misurati dai vector). Secondo voi come è? Dovrei cambiare qualcosa, aggiungere, togliere? L'obiettivo (secondario) è perdere peso però non ho fretta. Considerando che vengo da 5-6 mesi di stop (infortunio) e ho ripreso a fine aprile con un peso di 73+ kg oggi sono 67,7. Il mio best della stagione scorsa era 65kg

Io non mescolerei il pane col riso,piuttosto fai piu riso.
 

mardok80

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22 Gennaio 2009
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domani devo fare un giro di 90-95km con salite al medio...il problema è che fa un caldo boia e non riesco così a fare la mia tradizionale colazione a base di latte parz. scremato e fiocchi d'avena e muesli tre ore prima di partire...siccome volevo partire entro le 8 e non mi volevo svegliare molto presto(perché devo preparare un esame) non so se 1. partire a digiuno e mangiare una banana e albicocca dopo 1 ora e mezza(purtroppo non ho barrette o altro che si possa portare nel taschino) oppure 2. fare una colazione diversa dal solito con latte di soia e pane bianco con miele.Purtroppo è tanto che non mangio dei veri zuccheri al mattino e ho paura che possa accusare uno sbalzo ipoglicemico.Forse però se parto subito dopo colazione potrei ovviare al problema dell'insulina...

Io dormirei fino all'ultimo parti a digiuno e ti porti frutta e datteri dietro.
 

mardok80

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Una roba tipo 130-140 g di riso e zero pane?

Stessa cosa con la pasta?

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Cioe' si valuti tu le quantita in base alle calorie,pero il riso in ogni modo e' meglio del pane,quindi o fai solo pane o solo riso ma cmq il riso come detto e' meglio.
Poi e' un mio consiglio,e' che io il pane non lo mangio.
 

stambe

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domani devo fare un giro di 90-95km con salite al medio...il problema è che fa un caldo boia e non riesco così a fare la mia tradizionale colazione a base di latte parz. scremato e fiocchi d'avena e muesli tre ore prima di partire...siccome volevo partire entro le 8 e non mi volevo svegliare molto presto(perché devo preparare un esame) non so se 1. partire a digiuno e mangiare una banana e albicocca dopo 1 ora e mezza(purtroppo non ho barrette o altro che si possa portare nel taschino) oppure 2. fare una colazione diversa dal solito con latte di soia e pane bianco con miele.Purtroppo è tanto che non mangio dei veri zuccheri al mattino e ho paura che possa accusare uno sbalzo ipoglicemico.Forse però se parto subito dopo colazione potrei ovviare al problema dell'insulina...

Io parto sempre la mattina prestissimo subito dopo aver mangiato miele o marmellata biscotti e caffè.... Non mi crea nessun problema, partire a stomaco vuoto proprio non mi va, forse è più psicologico.
Poi si può anche partire solo dopo un caffè e cominciare a mangiare già dopo mezz'ora... Durante lo sforzo non ci sono problemi di "sbalzo ipoglicemico".
 

el pistolero 95

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Cioe' si valuti tu le quantita in base alle calorie,pero il riso in ogni modo e' meglio del pane,quindi o fai solo pane o solo riso ma cmq il riso come detto e' meglio.
Poi e' un mio consiglio,e' che io il pane non lo mangio.

dipende dalla cottura e tipi di riso come dipende dal pane e dalla sua farina...a mio parere del pane integrale vero o un pane di segale è migliore rispetto ad un riso bianco magari stracotto...
 

el pistolero 95

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Io parto sempre la mattina prestissimo subito dopo aver mangiato miele o marmellata biscotti e caffè.... Non mi crea nessun problema, partire a stomaco vuoto proprio non mi va, forse è più psicologico.
Poi si può anche partire solo dopo un caffè e cominciare a mangiare già dopo mezz'ora... Durante lo sforzo non ci sono problemi di "sbalzo glicemico".

si infatti credo che propenderò per un tè a colazione.E cerco di mangiare della frutta in bici.Stasera però faccio un piccolo surplus di carbo.
 

el pistolero 95

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7 Settembre 2011
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Io dormirei fino all'ultimo parti a digiuno e ti porti frutta e datteri dietro.

e mi sa che faccio proprio così,in modo da evitare il caldo e poi troppi esperimenti prima di un giro in solitaria di 90km non mi va di farli...è vero anche che domani non farò solo pianura e quindi la crisi di fame è dietro l'angolo.Potrebbero bastare due banane grandi e una albicocca? comunque non parto a digiuno ma con le riserve cariche anche perché oggi ho fatto il giorno di riposo.
 

mardok80

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22 Gennaio 2009
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dipende dalla cottura e tipi di riso come dipende dal pane e dalla sua farina...a mio parere del pane integrale vero o un pane di segale è migliore rispetto ad un riso bianco magari stracotto...

Ovvio ma se paragoni un pane di segale ci devi paragonare un riso integrale e non stracotto sennò che paragone è ☺.
IN ogni modo il riso rimane migliore essendo un cereale in chicco.
 

mardok80

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e mi sa che faccio proprio così,in modo da evitare il caldo e poi troppi esperimenti prima di un giro in solitaria di 90km non mi va di farli...è vero anche che domani non farò solo pianura e quindi la crisi di fame è dietro l'angolo.Potrebbero bastare due banane grandi e una albicocca? comunque non parto a digiuno ma con le riserve cariche anche perché oggi ho fatto il giorno di riposo.
Dipende da quanto spingi io settimana scorsa ho fatto 100km partendo a digiuno e durante ho mangiato 2 banane e 4 datteroni.
 

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Gigiant
o-o

p.s. comunque il mio mettere una parte grassa avrebbe una motivazione tecnica....

che sarebbe...


è buono ;-)

io invece quando vado "di fretta" la parte grassa non ce la metto apposta, limitando ovviamente il carico glicemico, ovvero una sola fetta di pane e miele. Però forse sono solo io che la mattina mi sveglio in stato catatonico da carenza di zuccheri :mrgreen:
 
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