cosa avete mangiato? (parte 6)

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catman

Maglia Rosa
3 Giugno 2011
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Gx2 guarda che ho parlato principalmente di sport e alimentazione nel mio post.
Ho fatto riferimento agli amici (e loro ipotetica mancanza) perché Talpa che scrive spesso ciò che mangia, non ha mai raccontato di essere andato a cena con amici x pizza o tagliata in compagnia e passa tanto tempo libero in bici (e sul forum)...hai ragione, è vero non ho tutti i dati a disposizione ma a fare 2+2 non ci vuole molto...non credo di aver sbagliato.
Dici che certi giudizi potrebbero dar fastidio...è quello che spero. Significa che capisce di sbagliare e che può migliorare e di molto la sua qualità di vita.
Fare tante ore di bici e allenamenti tutto l'anno non vuol dire essere sempre solidali per partito preso con chi fa lo stesso tipo di vita, perché ci sono casi in cui fa più male che bene.
 

sovrasterzo85

Maglia Amarillo
19 Maggio 2013
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Gx2 guarda che ho parlato principalmente di sport e alimentazione nel mio post.
Ho fatto riferimento agli amici (e loro ipotetica mancanza) perché Talpa che scrive spesso ciò che mangia, non ha mai raccontato di essere andato a cena con amici x pizza o tagliata in compagnia e passa tanto tempo libero in bici (e sul forum)...hai ragione, è vero non ho tutti i dati a disposizione ma a fare 2+2 non ci vuole molto...non credo di aver sbagliato.
Dici che certi giudizi potrebbero dar fastidio...è quello che spero. Significa che capisce di sbagliare e che può migliorare e di molto la sua qualità di vita.
Fare tante ore di bici e allenamenti tutto l'anno non vuol dire essere sempre solidali per partito preso con chi fa lo stesso tipo di vita, perché ci sono casi in cui fa più male che bene.

hai centrato in pieno la figura del ragazzo!! ;)
 

kaiserjan86

Ammiraglia
2 Agosto 2007
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Casapulla (CE)
meteoesa.com
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Colnago C64 Disc - Shimano Dura Ace 9200 Di2 - Campagnolo Hyperon Ultra DB
Colazione:
- 50 gr porridge basis Rapunzel
- caffè
- latte e miele

Primo mattino:
- caffè amaro

Merenda:
- una mela
- 30 gr salmone affumicato e caldo e aromatizzato all'aneto, residuo del panino che stavo preparando per l'università

Pranzo:
- 100 gr tartaruga integrale con 90 gr salmone affumicato, pomodorini, 1 cucchiaino di evo
- caffè amaro

Merenda:
- caffè con mezzo cucchiaino zucchero di canna
- una banana
 

rosste

Apprendista Cronoman
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Una mela di Auna di Sotto, Caffe , 4 biscotti secchi Balsen integrali


Cena


Schlutzkrapfen ricotta spinaci con evo salvia , grana

Insalata mista

Appena infornato una pizza.....torna utile tra un' oretta.....:mrgreen:
 

kaiserjan86

Ammiraglia
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Colazione:
- 50 gr porridge basis Rapunzel
- caffè
- latte e miele

Primo mattino:
- caffè amaro

Merenda:
- una mela
- 30 gr salmone affumicato e caldo e aromatizzato all'aneto, residuo del panino che stavo preparando per l'università

Pranzo:
- 100 gr tartaruga integrale con 90 gr salmone affumicato, pomodorini, 1 cucchiaino di evo
- caffè amaro

Merenda:
- caffè con mezzo cucchiaino zucchero di canna
- una banana

Allenamento:
- 30' spin bike
- 30' tapis roulant

Cena:
- una coscia e mezza di pollo al forno
- 50 gr pane integrale
- cavolfiore, cavoletti di bruxelles, broccolo calabrese e romano in padella: con 2 cucchiaini di evo, aglio, peperoncino, curry, sale
 

catman

Maglia Rosa
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Dai 12 ai 32 anni ho avuto grossi problemi fisici, ero pieno di farmaci e pastiglie, lo sport era ovviamente impossibile e pure tanto altro e si è risolto tutto miracolosamente, a detta pure dei medici, con 3 rischiosi interventi chirurgici al cervello a Milano. Ecco perché sono consapevole che la salute è un dono e una fortuna e mi innervosisco quando vedo chi non ha problemi e se li crea dal nulla senza motivo, compromettendo il proprio fisico non essendo nemmeno consapevoli della fortuna che hanno a stare bene. Quindi se ho criticato chi esagera in ristrettezze alimentari è stato fatto a fin di bene, sperando che si possa capire che l' attenzione dell' alimentazione è utile a migliorare, o meglio stabilizzare , la prestazione sportiva ma dovrebbe essere fonte di benessere, fisico ma anche mentale. Quindi se un dolce, una pizza, una birra hanno un effetto positivo x la testa ben vengano. ..l' importante è non esagerare e lo stesso vale con le ore di allenamento (ne faccio parecchie e a ritmi alti ma mi riposo quando serve) x potersi godere la salute, la bici e soprattutto divertirsi meglio se in compagnia!
 
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talpa

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un vecchio cancello da usare in città :-)
Quindi se un dolce, una pizza, una birra hanno un effetto positivo x la testa ben vengano. .

ma infatti, se hanno un effetto positivo sulla mente va benissimo....ma farlo solo per dimostrare qualcosa agli altri anche se non si sente il bisogno non lo trovo sensato. o-o
non sò se riesco a spiegarmi
 

sovrasterzo85

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Dai 12 ai 32 anni ho avuto grossi problemi fisici, ero pieno di farmaci e pastiglie, lo sport era ovviamente impossibile e pure tanto altro e si è risolto tutto miracolosamente, a detta pure dei medici, con 3 rischiosi interventi chirurgici al cervello a Milano. Ecco perché sono consapevole che la salute è un dono e una fortuna e mi innervosisco quando vedo chi non ha problemi e se li crea dal nulla senza motivo, compromettendo il proprio fisico non essendo nemmeno consapevoli della fortuna che hanno a stare bene. Quindi se ho criticato chi esagera in ristrettezze alimentari è stato fatto a fin di bene, sperando che si possa capire che l' attenzione dell' alimentazione è utile a migliorare, o meglio stabilizzare , la prestazione sportiva ma dovrebbe essere fonte di benessere, fisico ma anche mentale. Quindi se un dolce, una pizza, una birra hanno un effetto positivo x la testa ben vengano. ..l' importante è non esagerare e lo stesso vale con le ore di allenamento (ne faccio parecchie e a ritmi alti ma mi riposo quando serve) x potersi godere la salute, la bici e soprattutto divertirsi meglio se in compagnia!
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Ragazzi ho un problema, stupido me ne rendo conto, ma mi piacerebbe risolverlo per avere delle alternative.
Non ho mai mangiato pesce perché ho un rapporto di amore e odio con la fauna ittica(mi fanno paura:mrgreen::bua:).
Per variare la mia alimentazione ieri sera mi sono fatto violenza psicologica e ho comprato dei filetti di sogliola, li ho fatti al cartoccio con evo, limone e sale e li ho messi in forno pieno di speranza.
Come li ho messi in bocca a momenti vomito, più per la consistenza che per il sapore, anche se quest'ultimo non è che mi facesse impazzire... Ho buttato tutto e mi sono cotto del petto di pollo.
Ora, la mia domanda è: esiste una maniera di cucinare sto benedetto pesce(qualsiasi specie) in maniera che mascheri un po' il sapore e la consistenza?
Lo so che è una questione un po' strana, ma devo risolvere sto problema.
 

sovrasterzo85

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Ragazzi ho un problema, stupido me ne rendo conto, ma mi piacerebbe risolverlo per avere delle alternative.
Non ho mai mangiato pesce perché ho un rapporto di amore e odio con la fauna ittica(mi fanno paura:mrgreen::bua:).
Per variare la mia alimentazione ieri sera mi sono fatto violenza psicologica e ho comprato dei filetti di sogliola, li ho fatti al cartoccio con evo, limone e sale e li ho messi in forno pieno di speranza.
Come li ho messi in bocca a momenti vomito, più per la consistenza che per il sapore, anche se quest'ultimo non è che mi facesse impazzire... Ho buttato tutto e mi sono cotto del petto di pollo.
Ora, la mia domanda è: esiste una maniera di cucinare sto benedetto pesce(qualsiasi specie) in maniera che mascheri un po' il sapore e la consistenza?
Lo so che è una questione un po' strana, ma devo risolvere sto problema.

prendi i filetti di merluzzo o platessa... li giri un po nella farina e li fai in padella con pomodorini, olio, prezzemolo e un filo di olio... poi limone.
Un must.
Neppure io amavo il pesce... ora invece, lo mangerei ogni giorno, soprattutto il salmone crudo ;)
 

winzy

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Prova a prendere un trancio di tonno o spada fresco e fallo alla piastra, ricorda "molto" la consistenza della carne.


Inviato??!! [emoji106]
 

rosste

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Okkio al salmone, uno degli alimenti più contaminati e pericolosi . Dalla diossina ai pesticidi, coloranti in poi...

Giusto xche leggo qui di una grande attenzione per i dettagli. Servus
 

Rapasave

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Okkio al salmone, uno degli alimenti più contaminati e pericolosi . Dalla diossina ai pesticidi, coloranti in poi...

Giusto xche leggo qui di una grande attenzione per i dettagli. Servus
Imho è più rischioso mangiare il pesce pescato in mare che quello di allevamento....io mangio tutto e me ne frego altrimenti poi non vivo più 😆

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Rapasave

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La mia filosofia. A parte il gorgonzola che proprio non scende😁
Ogni tanto discuto con mia moglie...la fortuna di mangiare tutto non è da sottovalutare...chi per gusti che per allergie sono impossibilitati...tranne gli insetti mangio veramente tutto [emoji16]

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