la colazione del ciclista (parte 3)

[never give up!]

non lo sapevo ma dimostra ancora di più il concetto che esprimevo nel post precedente.
Rinunciare totalmente a buona parte dei cibi da poter mangiare e andare tanto forte in bici per anni e anni è roba per pochissimi.
Di solito chi diventa vegetariano o vegano dimostra più attenzione all'alimentazione rispetto a tutti gli altri, questo non vuol dire che li capisco e li approvo (soprattutto i vegani)

Ecco, siamo ancora a "scontrarci" .:rosik:
Per te è uno che fa rinunce (ma saranno pure affari suoi) e ciò implica che il tuo modo di mangiare è il solo "corretto".
Per me è uno che mangia in modo diverso, dal quale prendere eventuali spunti in ottica di miglioramento. ..

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Prodotti bici scontati

 

[catman]

nessuno scontro.
sono d'accordo sullo prendere spunto su qualche piatto/ricetta da provare qualche volta.
Ovviamente la scelta di essere vegano (cmq dubito, credo che carne o almeno il pesce lo mangi come quasi tutti gli atleti) è sua e di chi la fa, se sono contenti per me non ci sono problemi.
Però se si parla di prenderla come spunto per un regime alimentare a lungo termine non sarei così d'accordo, soprattutto per chi fa 15-20 ore alla settimana di allenamento e vuole avere delle buone prestazioni o almeno non inferiori a quelle che potrebbe avere mangiando un po' di tutto (ovvio se la scelta è dovuta a particolari intolleranze o problemi digestivi è diverso...ma allora non è più una scelta).

 

[never give up!]

[MENTION=34542]catman[/MENTION]
il fatto di "scontrarci" (sempre in modo costruttivo intendo e spero) deriva dal fatto, come ti ho già detto, che spesso sentenzi in modo "assolutista", senza, apparentemente, dare una possibile "apertura" verso l'interlocutore, in pratica è il modo in cui esprimi i concetti che, spesso, mi lasciano perplesso...non i concetti stessi...

es quando dici, "non li capisco o li approvo" oppure "non è un esempio da seguire"...ecc...


cmq. fine OT

anche secondo me non è vegano 100%, infatti ho precisato "dalla parte che mette su FB"

in ogni caso, mi ripeto, mi piace prendere spunti differenti, provare (che è quello che bisognerebbe fare sempre) e valutare...a volte va bene a volte no

 

[mag]

[MENTION=47842]mag[/MENTION] consiglia quaker (si scrive così???) , paiono essere il top...

yes

 

[mag]

quaker sono i migliori, ottimi con latte e cacao in polvere.
è una polvere grossolana più che dei veri fiocchi..
li prendo raramente perché nel super più vicino dove vado più spesso hanno solo i fiocchi di altra marca.

non è una polvere grossolana fondamentalmente per una ragione: quaker è una marca e non un prodotto.
Dire che quaker è una polvere equivale a dire che "la Fiat è un 2000cc"

Premesso ciò gli old fashioned di polvere non hanno assolutamente nulla: sono fiocchi interi integrali, tra i più solidi e corposi che si possano trovare.

 

[catman]

non è una polvere grossolana fondamentalmente per una ragione: quaker è una marca e non un prodotto.
Dire che quaker è una polvere equivale a dire che "la Fiat è un 2000cc"

Premesso ciò gli old fashioned di polvere non hanno assolutamente nulla: sono fiocchi interi integrali, tra i più solidi e corposi che si possano trovare.

Ho scritto che quaker è una marca e proprio perché è una marca fa prodotti vari e diversi a base di avena o altri cereali. Io prendo il barattolo marrone sotto vuoto ed è una polvere grossolana, tu avrai provato altro prodotto quaker.


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[andre.road]

colazione:
yogurt bianco con miele e farro soffiato
5 noci
5 biscotti gentilini al burro
1 caffè

2h15' allenamento, durante 1/2L. acqua

altra colazione:
1 tazza latte di vacca
1 fetta di pandoro
1 mela
1 caffè

:)

 

[cavatommy]

Grazie a tutti per i consigli [emoji2]
Io adesso sto facendo esperimenti di porridge a caldo e freddo con l'avena della verival bio e sono soddisfatto del risulrato
Della quaker trovo solo i white oats... Circa 1 mese fa ho preso una confezione di questi white oats ma devo ancora aprirli... Ricercando su google immagini sembrerebbe avena tritata e non a pezzi interi come mi sembra d'aver capito siano gli old fashioned...
Qualcuno ha provato entrambi? Questi white oats rispetto agli old sono altrettanto validi e buoni?

 

[never give up!]

È avena...
Cambierà solo la cosistenza finale...

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[catman]

È avena...
Cambierà solo la cosistenza finale...

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Li hai a casa, mangiali pure no?
Mi piacciono con latte e cacao, diventa un bel pastone [emoji2]

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[never give up!]

Li hai a casa, mangiali pure no?
Mi piacciono con latte e cacao, diventa un bel pastone [emoji2]

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Li avessi li mangerei...
Rispondevo a chi chiedeva differenze tra i vari tipi...
Alla fine sono fiocchi d'avena. ..

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[catman]

Li avessi li mangerei...
Rispondevo a chi chiedeva differenze tra i vari tipi...
Alla fine sono fiocchi d'avena. ..

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Ah si scusa, dovevo quotare cavatommy che chiedeva info...x me quella tritata è la forma migliore di avena.
Alterno sempre fiocchi di avena o di mais e poi aggiungo le bacche di goji, oltre al latte ovviamente [emoji2]

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[Cancello del Roero]

Vorrei provare a prepararmi il porridge, avevo letto pagine addietro come lo facevate, ma non ho voglia di andare a cercare.
Qualche anima pia mi dice cosa ci mette oltre ai fiocchi di avena e latte?

grazie

 

[cavatommy]

Sono io quello che li ha in dispensa da 1 mese [emoji2]
I quaker white oats li ho acquistati in quanto ero all'auchan ed ho colto l'occasione anche se non ne avevo bisogno... Purtroppo non li trovo facilmente questi quaker nei supermercati del mio paese

 

[never give up!]

Porridge base
Avena +acqua cotto per almeno 5 min
Aggiunte:
Uva sultanina
Goji
Cacao (polvere o scaglie)
Semi oleosi (sesamo, Lino, ghia, girasole) × la parte grassa
Latte animale o vegetale
Frutta a guscio
Whey
Yogurt
E tutto quello che la fantasia suggerisce
:-)

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[Cancello del Roero]

Porridge base
Avena +acqua cotto per almeno 5 min
Aggiunte:
Uva sultanina
Goji
Cacao (polvere o scaglie)
Semi oleosi (sesamo, Lino, ghia, girasole) × la parte grassa
Latte animale o vegetale
Frutta a guscio
Whey
Yogurt
E tutto quello che la fantasia suggerisce
:-)

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ma l'avena la metti già nell'acqua bollente o fai scaldare tutto insieme?

 

[never give up!]

ma l'avena la metti già nell'acqua bollente o fai scaldare tutto insieme?

Di solito metto a scaldare tutto assieme.
Con fiocchi particolarmente "tosti" tipo quelli di farro (lo faccio anche con cereali diversi), metto in ammollo la sera prima.
In realtà, alla fine, sono finezze che non spostano molto il risultato. ..

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[Cancello del Roero]

Di solito metto a scaldare tutto assieme.
Con fiocchi particolarmente "tosti" tipo quelli di farro (lo faccio anche con cereali diversi), metto in ammollo la sera prima.
In realtà, alla fine, sono finezze che non spostano molto il risultato. ..

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ok quindi non si porta a ebollizione, la si fa solo scaldare, ma al posto dell'acqua si può mettere il latte o lo si aggiunge dopo?

 

[never give up!]

ok quindi non si porta a ebollizione, la si fa solo scaldare, ma al posto dell'acqua si può mettere il latte o lo si aggiunge dopo?

No, in realta bolle tutto insieme....
Il latte lo metti dopo o al posto dell'acqua
A scelta...

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[Cancello del Roero]

No, in realta bolle tutto insieme....
Il latte lo metti dopo o al posto dell'acqua
A scelta...

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grazie!
domani mattina provo