Inizio 2016: obiettivo dimagrimento

Mr.25000

Apprendista Velocista
1 Febbraio 2013
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Roma Est - Tiburtina
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Giant TCR Advanced SL2
Anche io ho notato questa cosa, se faccio un lungo o un'uscita più tirata ho meno fame all'arrivo rispetto a quando vado sotto ritmo

La prova evidente è dopo un GF, appetito zero almeno per un 2/3 ore fine gara stessa cosa per il riposo notturno, non c'è verso di addormentarsi prima delle 24.....il giorno dopo accuso la botta.
 

gx2

via col vento
29 Ottobre 2008
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Dove non ci sono troll, frustrati e rosiconi
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Gigiant
La prova evidente è dopo un GF, appetito zero almeno per un 2/3 ore fine gara stessa cosa per il riposo notturno, non c'è verso di addormentarsi prima delle 24.....il giorno dopo accuso la botta.

adrenalina, caffè, gel con caffeina...
io bevo un caffè la mattina, e in gara gel rigorosamente senza caffeina.
alla sera il sonno viene normalmente e il recupero diventa più rapido ;)

Se avessi l'abitudine di bere 4-5 caffè, non andrei comunque troppo oltre la quantità di caffeina che sono abituato a bere
 

kar38

Recordman
23 Ottobre 2010
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si grazie
Tempo fa leggevo su un libro di storia dell'agricoltura che sia proprio il viola il colore originario delle carote. Come prova diceva di andare a vedere di che colore erano le carote nei quadri di natura morta del 1700/1800.
Solo di "recente" la variante arancione ha preso il sopravvento. (uno degli aneddoti/spiegazione diceva che inizialmente sia stato per compiacere i reali olandesi che si è selezionato il colore arancio....)

si googolando avevo trovato che originariamente erano viola, non sapevo il fatto dei reali
 

Simone095

Pedivella
13 Luglio 2016
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corsa e mtb
Ripeto, se sai cuocere una fiorentina, puoi usare la carne più magra del mondo, quella con più acqua o la più grassa, ma non si deve restringere ;-) o-o

Che poi una fiorentina di chianina o di fassona con una perfetta marezzatura e una frollatura di 3 settimane sia da preferire, non ci sono dubbi ;-) o-o

Però, se mi fai restringere una bistecca di 1000gr, vuol dire che l'ha cotta più di 3-5 min per lato, e non va bene! :mrgreen:

chiuso OT

Mi sa che ci siamo fraintesi, provo a spiegare quello che intendevo dire.
Sò toscano, avrò mangiato qualche volta la fiorentina :-)
Certo che la cottura è importante, non dico il contrario, ma altrettanto lo è conoscere (in teoria) quello che mangiamo.
Con allevatori furbacchioni intendevo quelli che per avere prima animali pronti per la macellazione, somministrano medicinali alle bestie, per far accrescere prima la massa muscolare, quindi poco grasso e ricchi di liquidi.
In genere quelle carni che si restringono dopo la cottura potrebbero essere queste.
Il grasso oltre ai rilasciare sapore trattiene anche i liquidi.
Vi ricordate il virus della mucca pazza? Le uniche esenti furono la chianina e maremmana perché soprattutto la seconda non necessita di niente per allevarla.
Qua è scritto qualcosa sulla carne e farmaci:
http://noisiamociochemangiamo.blogspot.it/2012/09/la-carne-che-si-restringe.html?m=1

Per le carote qua c'è una breve sintesi della loro storia:
http://www.ecoseven.net/alimentazio...ta-viola-solo-dopo-nacque-la-carota-arancione

Scusate per il fuori tema.
 
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talpa

Scalatore
15 Settembre 2011
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un vecchio cancello da usare in città :-)
Bhe 9 post su 10 su bodyweb lo fanno intuire eddai... leggi di quelle cose che neanche ai provini del grande fratello verrebbero fuori



in effetti.....tra "docce con acqua fredda che favorisce il catabolismo" e gente che mangia pezzi di aglio crudo per aumentare il testosterone.... :-x


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Ludobal

Passista
5 Giugno 2011
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Quattro
Mi sono appena letto tutta la giornata... Certo che in un giorno qui di -------tese ne scrivono! :-x

Da controllo della qualità alla patata a cena, non manca nulla! Io oggi ho mangiato con la famiglia a colazione, pranzo e cena (ospiti). Ho fatto anche un paio d'orette pensando a te [MENTION=70373]Antelao[/MENTION]! o-o
 

vigorelli 1954

via col vento
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negrotta
3 pasti principali più 3 merende :wacko:
Merende a base di ??

Io se ho fame nel mezzo ci metto della frutta che varia di stagione in stagione.
Per il resto mangio di tutto ma sempre alternando e distanziando nel tempo i vari alimenti, se mangio carne poi per 4-5 gg non deve più comparire... così per il pesce o altre fonti proteiche... i carbo invece almeno una volta al giorno e ho un IMC che varia tra 21-23 da anni ormai, se capita di esagerare con qualche alimento vado di frutta e verdura per un giorno intero a mo di spurgo :mrgreen:
Ah... un bicchiere di buon vino rosso al giorno non deve mai mancare, mezzo a pranzo e mezzo cena ;)

Mi sono abituato a mangiare col sistema a zona quindi come saprai funziona a blocchi i 3 pasti principali sono 4 blocchi cadauno le 3 merende o meglio spuntini sono composte da 2 blocchi ogni blocco è composto da 7 Pr 9 Ca 3 Gr quindi ogni spuntino/merenda comprende una quatità di cibo occorrente per mettere assieme 14 proteine 18 carboidrati 6 grassi . Potrei elencarti una serie di alimenti che vanno bene a me, magari quando faccio lo spuntino in officina tipo 100 yocca 100 banana o 40 prosciutto cotto magro 125 yogurt bifidus ( perchè a me piace questo ) se sono a casa magari mi faccio 130 albume con 25 gr miele sopra chiaramente ci saranno centinaia di alimenti ed ognuno mangia quello che preferisce. Nota l ' ultimo spuntino lo faccio prima di nanna. Ho letto in un post dell' innalzamento del IG nei pasti prima di dormire, non sono un esperto di alimentazione ma credo che se non si superano certi introiti di zuccheri e al contempo si introduce una parte di grassi ( nel caso dello spuntino 6 grammi ) l' IG non dovrebbe alzarsi, almeno la dieta a zona basa le sue fondamenta proprio su questo. Personalmente mi trovo molto bene, anche se all' inizio bisogna impegnarsi un pochino per seguire questo sistema per benino, quando poi si vedono i risultati viene tutto più facile.
 

dagos

via col vento
19 Maggio 2013
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molto bella e funzionale
Mi sono abituato a mangiare col sistema a zona quindi come saprai funziona a blocchi i 3 pasti principali sono 4 blocchi cadauno le 3 merende o meglio spuntini sono composte da 2 blocchi ogni blocco è composto da 7 Pr 9 Ca 3 Gr quindi ogni spuntino/merenda comprende una quatità di cibo occorrente per mettere assieme 14 proteine 18 carboidrati 6 grassi . Potrei elencarti una serie di alimenti che vanno bene a me, magari quando faccio lo spuntino in officina tipo 100 yocca 100 banana o 40 prosciutto cotto magro 125 yogurt bifidus ( perchè a me piace questo ) se sono a casa magari mi faccio 130 albume con 25 gr miele sopra chiaramente ci saranno centinaia di alimenti ed ognuno mangia quello che preferisce. Nota l ' ultimo spuntino lo faccio prima di nanna. Ho letto in un post dell' innalzamento del IG nei pasti prima di dormire, non sono un esperto di alimentazione ma credo che se non si superano certi introiti di zuccheri e al contempo si introduce una parte di grassi ( nel caso dello spuntino 6 grammi ) l' IG non dovrebbe alzarsi, almeno la dieta a zona basa le sue fondamenta proprio su questo. Personalmente mi trovo molto bene, anche se all' inizio bisogna impegnarsi un pochino per seguire questo sistema per benino, quando poi si vedono i risultati viene tutto più facile.

Sei troppo avanti per me :wacko:
 

vigorelli 1954

via col vento
2 Novembre 2009
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negrotta
Sei troppo avanti per me :wacko:

Ahahahahaha ma no la dieta a zona è semplicissima. Quando si legge dei blocchi ecc. sembra un gran casino, ma una volta che si sono capiti i meccanismi diventa tutto semplice. Anche le quantità all' inizio si pesa tutto poi si va un pò ad occhio. Magari la pasta o il riso o il grano si versa in un piatto sulla bilancia dal momento che non è facile capirne ad occhio la quantità, l' albume ad esempio ( ne mangio moltissimo ) lo verso in un contenitore graduato non ci vuole molto ...... a mio parere quello che conta sono i risultati ed io con questo sistema li ho avuti ed in tempi brevi, quindi ho proseguito così e mi trovo bene o-o