cosa avete mangiato? (parte 11)

[sovrasterzo85]

E questo?

Prodotti bici scontati

 

[msmtrt1]

sulle intolleranze si poggia tutto il mercato del senza glutine senza lattosio senza quello senza quell'altro quindi puoi immaginare quanto si spinga dal punto di vista mediatico e anche scientifico. E puoi vedere bene qua dentro quanto questa spinta dia i suoi frutti e ci si metta poco a diventare intolleranti a qualche alimento senza alcun motivo reale .

 

[Denteavvelenato]

certo che bisogna essere critici

un solo studio è a metà della piramide...

È un po’ più complicato di così



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[Il Trattore]

Colazione
Latte ps
Gallette

Pranzo
Merluzzo
100g pane
Fage

1h20 rulli con lavori

Cena
Minestrone
Tonno
Fiocchi di latte
Gallette
2 mele

2150 kcal, 256g cho, 157g pro, 47g fat.

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[stambe]

2150 kcal, 256g cho, 157g pro, 47g fat.

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Ne avrai consumate almeno 1000 solo con i Rulli, non è un po' drastico come taglio?


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[Il Trattore]

Ne avrai consumate almeno 1000 solo con i Rulli, non è un po' drastico come taglio?


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Può darsi. Ma arrivo da un paio di settimane dove, anche a fronte di un volume molto elevato, causa pranzi e cene varie ho fatto praticamente zero deficit. Vorrei dare un primo "impulso" almeno fino a giovedì e poi assestarmi su 1800 kcal a cui sommare il consumo dell'attività...

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[guido76b]

Resto del parere meglio morire a 90(troppi intanto il gingillo non funziona più ) ed essersi goduto la vita con vizi e piacere che scampare fino a 110 a fare il farmacista

E chi te lo dice che a 90 anni non funziona più? [emoji848]


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[supernello76]

Per il discorso no glutine in alimentazione da Pro forse chi lo ha sentito ha confuso con la pasta di kamut (che spesso i pro mangiano solo perché più digeribile),non centra il glutine. Se non si hanno intolleranze o celiachia sarebbe meglio evitare la pasta gluten free solo perché ha un indice glicemico più alto della normale (come molti prodotti senza glutine), poi dal punto di vista economico(una discreta pasta GF costa sui 10€/kg). I celiaci nel mondo sono circa 1%della popolazione(ma di questi pochi lo sanno) , mentre gli intolleranti il 6%. Non esiste un test attendibile per intolleranza da glutine, mentre per la celiachia esistono test sangue (antitrasglutaminasi), gastroscopia e test genetici(dq2 e dq8). Detto questo negli ultimi anni è venuta fuori la oda gluten free.. Perché manda, anche se la proteina glutine è stata ultimamente usata in maniera massiccia nell'industria alimentare, inoltre è una proteina di scarsa qualità e a volte fisicamente complicata da assimilare per l'intestino umano. Era per fare chiarezza.

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[supernello76]

Guarda, mia sorella é celiaca e se per caso ingerisce solo la minima traccia di glutine é mal di pancia certo.
Addirittura bisognerebbe evitare il contatto con la pelle...

Questo non è vero

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[kikhit]

E chi te lo dice che a 90 anni non funziona più? [emoji848]


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Ma infatti, intanto la Pfizer abbandona la ricerca su Alzheimer perché non gli conviene, ma continua a produrre il Viagra... avremo il gingillo in tiro, ma non ci ricorderemo più a che serve!

 

[Il Trattore]

Questo non è vero

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Documenta meglio, perché anche io ho una cugina celiaca che reagisce allo stesso modo (mal di pancia alla minima ingestione e irritazione al contatto con la pelle).

P.S. mi correggano i mod (in particolare @never give up! ) ma credo che per dare un senso costruttivo al thread, specialmente dopo migliaia di post, bisognerebbe che uno non si limiti a scrivere cose come "Non è vero", "E' una stupidata" ecc... ma che si argomenti almeno un minimo del perché si scrivono certe cose, altrimenti non si capisce mai una mazza e si rischiano sempre decine di post inutili solamente per capire cosa si intendeva inizialmente.

 

[never give up!]

Documenta meglio, perché anche io ho una cugina celiaca che reagisce allo stesso modo (mal di pancia alla minima ingestione e irritazione al contatto con la pelle).

P.S. mi correggano i mod (in particolare @never give up! ) ma credo che per dare un senso costruttivo al thread, specialmente dopo migliaia di post, bisognerebbe che uno non si limiti a scrivere cose come "Non è vero", "E' una stupidata" ecc... ma che si argomenti almeno un minimo del perché si scrivono certe cose, altrimenti non si capisce mai una mazza e si rischiano sempre decine di post inutili solamente per capire cosa si intendeva inizialmente.

Se si argomenta è meglio, ma non vedo poi un grosso problema, a meno di non voler cercare per forza la polemica, se non è chiaro si chiedono spiegazioni...
poi in questo 3d vedo ancor meno problemi...se scorro un po' indietro trovo 2 pagine a parlare di Garmin

 

[supernello76]

Documenta meglio, perché anche io ho una cugina celiaca che reagisce allo stesso modo (mal di pancia alla minima ingestione e irritazione al contatto con la pelle).

P.S. mi correggano i mod (in particolare @never give up! ) ma credo che per dare un senso costruttivo al thread, specialmente dopo migliaia di post, bisognerebbe che uno non si limiti a scrivere cose come "Non è vero", "E' una stupidata" ecc... ma che si argomenti almeno un minimo del perché si scrivono certe cose, altrimenti non si capisce mai una mazza e si rischiano sempre decine di post inutili solamente per capire cosa si intendeva inizialmente.

Questa figuraccia te la potevi risparmiare, vuoi che inizio dal dirti che mia moglie è celiaca? O continuo con mio figlio di tre anni? Ho studiato e studio tutt'ora questa malattia praticamente tutto il giorno per migliorare le loro condizioni di vita. È una malattia cronica che dura a vita una volta scatenata, non esiste cura, solo attraverso l'alimentazione non si manifesta con sintomi e sopratutto con danno intestinale (intestino tenue). È lì che il glutine non deve venire a contato con i villi, perché li gli anticorpi antotransglutaminasi lo scambieranno erroneamente per un pericolo attaccando. Tutto quello che scrivo non lo riporto per copia incolla, sono cose che ormai so a memoria. Il contatto glutine pelle per i celiaci NON da alcun problema. Importante è non ingerirlo (bastano 20 parti per milione). Chiediti come mai alcuni celiaci lavorano in panetteria o fanno alberghiera? Non bisogna ragionate con: un mio amico o mia cugina quando non si sanno bene le cose.

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[Il Trattore]

Questa figuraccia te la potevi risparmiare, vuoi che inizio dal dirti che mia moglie è celiaca? O continuo con mio figlio di tre anni? Ho studiato e studio tutt'ora questa malattia praticamente tutto il giorno per migliorare le loro condizioni di vita. È una malattia cronica che dura a vita una volta scatenata, non esiste cura, solo attraverso l'alimentazione non si manifesta con sintomi e sopratutto con danno intestinale (intestino tenue). È lì che il glutine non deve venire a contato con i villi, perché li gli anticorpi antotransglutaminasi lo scambieranno erroneamente per un pericolo attaccando. Tutto quello che scrivo non lo riporto per copia incolla, sono cose che ormai so a memoria. Il contatto glutine pelle per i celiaci NON da alcun problema. Importante è non ingerirlo (bastano 20 parti per milione). Chiediti come mai alcuni celiaci lavorano in panetteria o fanno alberghiera? Non bisogna ragionate con: un mio amico o mia cugina quando non si sanno bene le cose.

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A parte che non ho capito la storia della "figuraccia". Comunque bastava che scrivessi questo nel primo messaggio e si risolveva tutto.

 

[stambe]

Stamattina mi sono svegliato particolarmente affamato: 3 biscotti e caffè.
30' di rulli + 30' vogatore con ripetute.
4 uova, 8 gallette, 1 mela, 2 arance, 110 g ricotta.
Ora spuntino con frutta mista (caco, uva, kiwi, ecc)
Già a quota 1400 calorie, non capisco come fate con 2000 calorie al giorno allenandovi pure...

 

[giulio.gennari]

Questo non è vero

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Immagino che il tuo non molto educato "questo non è vero" si riferisca al contatto con la pelle.
Il contato con farine e polveri si cerca di evitare perché poi portarsi le mani alla bocca è un attimo e basta una piccola traccia per scatenare il disturbo.

 

[Il Trattore]

Stamattina mi sono svegliato particolarmente affamato: 3 biscotti e caffè.
30' di rulli + 30' vogatore con ripetute.
4 uova, 8 gallette, 1 mela, 2 arance, 110 g ricotta.
Ora spuntino con frutta mista (caco, uva, kiwi, ecc)
Già a quota 1400 calorie, non capisco come fate con 2000 calorie al giorno allenandovi pure...

Diciamo che dipende dalla motivazione, penso che anche @sovrasterzo85 sia d'accordo su questo.
Poi, come dicevo ieri, non è che si sta sempre a 2000 kcal consumando magari 1200 kcal sui rulli, almeno per quanto mi riguarda, perché poi è chiaro che prima o dopo uno salta di testa...

 

[supernello76]

A parte che non ho capito la storia della "figuraccia". Comunque bastava che scrivessi questo nel primo messaggio e si risolveva tutto.

Scusa la reazione ma se dai per cosa certa una notizia presa da un parente o sentita dire e poi la difendi non sei molto attendibile. Comunque da quando metà della mia famiglia è celiaca ho, per praticità, eliminato il glutine dalla mia alimentazione(solo un po' di cereali a volte a colazione o pasta al lavoro) , ormai è quasi un anno. Non so se sia una coincidenza ma questo è il primo anno in cui non mi sono MAI ammalato un giorno! Gli altri inverni li passano già da settembre tra raffreddori, influenze varie, rinazina sempre a portata di mano etc... Quest'anno niente di niente, una cosa che non mi succedeva almeno da 20 anni, sarà una coincidenza.

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[stambe]

perché poi è chiaro che prima o dopo uno salta di testa...

Non solo di testa, forse abusi del tuo fisico che (visto l'eta) ti sta concedendo molto...
Comunque il mio peso è in leggero calo anche se sto sulle 3000/3500 cal e allenandomi 1h al giorno, (pesi a parte).

 

[guido76b]

Stamattina mi sono svegliato particolarmente affamato: 3 biscotti e caffè.
30' di rulli + 30' vogatore con ripetute.
4 uova, 8 gallette, 1 mela, 2 arance, 110 g ricotta.
Ora spuntino con frutta mista (caco, uva, kiwi, ecc)
Già a quota 1400 calorie, non capisco come fate con 2000 calorie al giorno allenandovi pure...

Penso che le 2000 calorie (più o meno) siano relative ai giorni di scarico/riposo. Non credo che ci sia chi sta su quel livello di calorie nei giorni di carico.