la colazione del ciclista (parte 3)
- Creatore Discussione ares c50
- Data di inizio
- Watchers 102
- Stato
molti hanno anche carenza di lattasi in quanto non consumano più latticini
Toglieresti i kelloggs a favore di?
La banana invece era ironica??
Qualsiasi cosa non industriale: fiocchi di avena, miglio, riso, quinoa, ecc...Toglieresti i kelloggs a favore di?
La banana invece era ironica??
Sent from my SM-G950F using BDC-Forum mobile app
anche quello che hai indicato è roba industriale, o la vai ad acquistare dal contadino (la quinoa direttamente in perù, bolivia o ecuador altrimenti non vale) è procedi al processo di fioccatura in casa?
battuta a parte, il termine spiega quello che intedi dire, ma sarebbe più corretto parlare di alimenti con lista ingredienti il più corto possibile..
es. fiocchi d'avena, ingredienti : avena...
Esatto, intendevo quello
anche quello che hai indicato è roba industriale, o la vai ad acquistare dal contadino (la quinoa direttamente in perù, bolivia o ecuador altrimenti non vale) è procedi al processo di fioccatura in casa?
battuta a parte, il termine spiega quello che intedi dire, ma sarebbe più corretto parlare di alimenti con lista ingredienti il più corto possibile..
es. fiocchi d'avena, ingredienti : avena...
Sent from my SM-G950F using BDC-Forum mobile app
Che comunque anche in quel caso.. è sempre tutto da vedere o meglio provare, non è detto che il fiocchi d'avena "puri" o poco trattati siano meglio di altri, sempre soggettivo resta.
meglio per cosa?
il senso è che, in generale, si consumano troppi zuccheri semplici e troppi grassi...soprattutto tra sedentari
se prendi una cosa che non ha ne zuccheri ne grassi AGGIUNTI, è già un buon passo avanti...(e non sempre è possibile, ma su alcune cose si può...)
poi ognuno si troverà meglio con un alimento o con un altro in termini di digeribilità, sazietà, ecc, ma è un altro discorso...giustamente ognuno deve trovare la propria via...
il senso è che, in generale, si consumano troppi zuccheri semplici e troppi grassi...soprattutto tra sedentari
se prendi una cosa che non ha ne zuccheri ne grassi AGGIUNTI, è già un buon passo avanti...(e non sempre è possibile, ma su alcune cose si può...)
poi ognuno si troverà meglio con un alimento o con un altro in termini di digeribilità, sazietà, ecc, ma è un altro discorso...giustamente ognuno deve trovare la propria via...
Ok...ma dato che mi sfugge (o meglio, lo so bene...) il motivo per cui si metta zucchero, olio di palma, coloranti, conservanti e altro ancora, preferisco starmene alla larga.
Non è ortoressia, è alimentazione consapevole.
Non è per andare forte in bici, è per la salute.
Sent from my SM-G950F using BDC-Forum mobile app
Certamente ma parli di sendentari quando qui si sta parlando di colazione prewo, zuccheri e grassi in questo caso non dovrebbero dare controindicazioni (specialmente in certe percentuali) sempre che si rispetti in generale un alimentazione adeguata e mirata alla disciplina, ma come dicevo poi è e resta un discorso legato alla soggettività, sto provando nel durante uscita il mango di Wcn2 che taluni mi hanno consigliato come ottimo.. ma che a me ha dato problemi nel dopo (effetto 2 mulini) anche se forse è ancora presto per dirlo visto che l'ho usato solo in 2-3 occasioni e fa freddo.
Ultima modifica:
No, ti sei spiegato bene ed hai detto una cosa assolutamente condivisibile.
La questione è quali zuccheri e quali grassi aggiunti, perché a sto punto ti pappi lo yogurt (abbastanza sano), l’avena che sia solo avena e poi grassi e zuccheri glieli aggiungi in modo consapevole (mandorle, noci, avocado, miele, frutta, et simili)
Inviato dal mio iPhone utilizzando Tapatalk
diciamo che se durante l'allenamento l'obiettivo è avere il massimo delle energie a supporto dello sforzo muscolare, non è desiderabile avere interferenze dalla digestione che ne sottrae per i suoi processi. Questo sopratutto nel caso in cui colazione ed allenamento siano abbastanza vicini in termini di tempo.Digerire le proteine del latte richiede tempi lunghi, questo non credo sia opinabile. Poi ognuno a seconda delle proprie abitudini di consumo e caratteristiche enzimatiche lo fa in modo più o meno efficiente.
Il tema dell'infiammazione non è collegato al discorso digestivo, ma era una considerazione di fondo sulle abitudini di consumare e in quali quantità latte e derivati. La caseina contenuta nel latte vaccino altera la permeabilità della membrana intestinale, agevolando citochine infiammatorie. Anche qui ci sono sensibilità diverse da individuo a individuo ed alcuni sono più esposti.
Non credo esistano regole buone per tutti, ma alcuni elementi oggettivi si e anche ben riscontrati dalla letteratura scientifica - per quanto a fronte di questo c'è anche molta informazione spazzatura a causa di chi si improvvisa, demonizza, assolutizza, ecc. Nello spirito del forum si cerca di mettere a fattor comune, con onestà intellettuale.
Tutto qui
Ma può essere anche il contrario, se vuoi ed hai voglia sono disposto a poter comprendere
Infatti ho premesso che sono fondamentalmene, ma non esclusivamente, da prediligere fonti di cho.
Non è un dogma però Se si parla di uscite lunghe (5/6 ore) e/o con temperature rigide /ed è proprio il caso attuale, sarebbe utile associare amche fonti proteiche e lipidiche.
Quanto al tuo insistere sull'esposizione individuale agli indici infiammatori dei latticini si potrebbe anche aprire un capitolo su come, magari, qualcuno si renda piu esposto e sensibile a questii fattori
Ma può essere anche il contrario, se vuoi ed hai voglia sono disposto a poter comprendere
Eppure tu mi ricordi qualcuno che diceva così ma poi faceva l’esatto contrario, il nick finiva x S come il tuo [emoji848][emoji848][emoji848]
Inviato dal mio iPhone utilizzando Tapatalk
mah sai lì poi ognuno fa i conti con la propria situazione personale ed entrano in gioco vari fattori di cui quello discusso qui è solo uno. comunque su PubMed si possono trovare articoli a riguardo.
Concordo con te su quello che dici per durata e condizioni ambientali. In particolare, la temperatura esterna in questo momento gioca un ruolo importante perchè col freddo intenso l'organismo sottrae energia dalla periferia per "proteggere" o non far raffreddare gli organi vitali.
- Stato