la colazione del ciclista (parte 3)

[stambe]

voglia di fare dei rulli??

Mi stanno un tantino sulle balle
In condizioni climatiche estreme faccio ripetute su una salita breve e ripidissima, andare a 35 km h a - 5 non potrei farcela...

Prodotti bici scontati

 

[Salvo@ing]

In che emisfero vivi per uscire a gennaio alle 5 di mattina?

Dove abito io a quell’ora ci sono 4ºC al momento (ma a capodanno erano -2ºC).
Il grosso problema è una umidità pazzesca ed il fatto che per scendere a valle ho 4 km di discesa che caldo di letto vi assicuro che è una bella botta (che tuttavia mi sveglia).


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[Salvo@ing]

E io che pensavo di essere poco normale a uscire col buio in primavera/estate.... d'inverno... non vi viene voglia di fare dei rulli??

Ma non ci penso nemmeno, rullo solo col diluvio. [emoji2]


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[BenSnow]

Dove abito io a quell’ora ci sono 4ºC al momento (ma a capodanno erano -2ºC).
Il grosso problema è una umidità pazzesca ed il fatto che per scendere a valle ho 4 km di discesa che caldo di letto vi assicuro che è una bella botta (che tuttavia mi sveglia).


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Complimenti per la forza di volontà!!!

 

[giulio.gennari]

Riporto le mie 3 colazioni che da un paio di mesi seguo e con cui ho trovato un buon equilibrio.

Colazione 1, che utilizzo quando esco in bici in mattinata (circa 800kcal):
-spremuta d’arancia
-the verde
-6 fette biscottate al farro di cui 3 con burro darachidi e marmellata di mirtilli e 3 con nocciolata e marmellata di mirtilli
-caffè

Negli altri giorni in cui mi alleno in pausa pranzo o la sera alterno queste sue colazioni:

Colazione 2 (circa 600kcal):
-bicchiere d’acqua
-2 kiwi
-the verde
-100g di pane integrale tostato con 100g di fesa di pollo o tacchino
-caffè con un quadretto di fondente

Colazione 3(circa 650kcal)
-spremuta d’arancia
-the verde
-100g di pane integrale tostato con 100g di salmone affumicato e 40g di Philadelphia light
-caffè con quadretto di fondente.

Ho deciso di utilizzare nei giorni in cui non esco in mattinata una colazione salata e lasciare zucchero e picchi glicemici al pasto di recupero dopo l’allenamento.

 

[cbr70]

Ho deciso di utilizzare nei giorni in cui non esco in mattinata una colazione salata e lasciare zucchero e picchi glicemici al pasto di recupero dopo l’allenamento.

mi sembra una buona idea , anche io senza essere talebano pero' , cerco di comportarmi cosi' (quando non sono sulla bici , li' nei giri > 3h vado di carbo tipo maltodestrine e manco ci penso ad eventuali picchi di insulina))

 

[Il Trattore]

mi sembra una buona idea , anche io senza essere talebano pero' , cerco di comportarmi cosi' (quando non sono sulla bici , li' nei giri > 3h vado di carbo tipo maltodestrine e manco ci penso ad eventuali picchi di insulina))

Non mi pare che l'atteggiamento di @giulio.gennari sia "talebano". Anche perchè in realtà questa problematica della stimolazione mattutina dell'insulina con colazione dolce ce l'abbiamo in Italia e in pochi altri paesi; nel 90% dei paesi del "mondo occidentale" la colazione è tradizionalmente salata.

P.S. poi non è che la colazione salata è indice automatico di buona composizione corporea (basti vedere il tedesco medio ) ma può essere un efficace punto di partenza per un ragionamento come quello di Giulio (ovvero, insulina stimolata principalmente nell'intorno dell'allenamento)...

 

[cbr70]

Non mi pare che l'atteggiamento di @giulio.gennari sia "talebano".

talebano non era rivolto sicuramente all'utente gennari (semai a me)

 

[golias]

Ieri in una nota catena alimentare (non italiana) ho trovato il "latte" d'avena bio.. lo provo

 

[CANNONDALE10]

da provare sicuramente la stimolazione insulinica a ridosso dell'allenamento come accennato da il trattore. Cosa consigliate : classica barretta, un biscotto, gel ..... ?

 

[merlingate]

Simulazione della mia colazione, avanti con suggerimenti/consigli, anche come ripartizione macronutrienti, grazie in anticipo.

 

[pshyco otter]

Io mi alleno a stomaco vuoto, mangio quando ho finito.

 

[never give up!]

Simulazione della mia colazione, avanti con suggerimenti/consigli, anche come ripartizione macronutrienti, grazie in anticipo.

ma sostituire i biscotti con equivalente di avena o muesly?

vabbè, in effetti i biscotti sono buoni


ps. in questo momento sono l'ultimo che possa dare consigli

 

[Il Trattore]

ma sostituire i biscotti con equivalente di avena o muesly?

Perchè? Basta fare come me stamattina: 30g di fiocchi e 20 biscotti Plasmon in 500 ml di latte con 30g di whey Mescoli tutto tipo betoniera e viene una roba della stessa consistenza della crema pasticcera

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[merlingate]

ma sostituire i biscotti con equivalente di avena o muesly?

vabbè, in effetti i biscotti sono buoni


ps. in questo momento sono l'ultimo che possa dare consigli

Devo ridurre gradualmente la q.tà, fino ad azzerare......sono dipendente dei biscotti
Battute a parte, proverò sicuramente, grazie.

Perchè? Basta fare come me stamattina: 30g di fiocchi e 20 biscotti Plasmon in 500 ml di latte con 30g di whey Mescoli tutto tipo betoniera e viene una roba della stessa consistenza della crema pasticcera

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Lo dissi qualche post fa......tira più il "pappone" che il 53/11 !!!

 

[Tapinaz]

La mia ultima uscita, abbastanza lunga, son partito con una bella colazione di 1500 calorie
3-4 barrette Biotech cioccolato, noci ed arachidi
http://www.wnc2.biz/biotech-usa-oats-fruits-6-barrette-da-70gr.html

150 grammi di mango disidratato, una banana.
http://www.wnc2.biz/wnc2-mango-disidratato-150gr.html

Naturalmente un bel caffè lungo americano con miele.

Per le prime tre ore sono stato bene, poi ho dovuto integrare, perché il serbatoio iniziava ad andare in riserva.
Poi , in questo periodo con il freddo, per me è anche difficile mandare giù dopo tanta roba.

Con i fiocchi di avena miscelati ad altra roba non finisco bene. Ognuno ha il suo stomaco.

 

[msmtrt1]

La mia ultima uscita, abbastanza lunga, son partito con una bella colazione di 1500 calorie
3-4 barrette Biotech cioccolato, noci ed arachidi
http://www.wnc2.biz/biotech-usa-oats-fruits-6-barrette-da-70gr.html

150 grammi di mango disidratato, una banana.
http://www.wnc2.biz/wnc2-mango-disidratato-150gr.html

Naturalmente un bel caffè lungo americano con miele.

Per le prime tre ore sono stato bene, poi ho dovuto integrare, perché il serbatoio iniziava ad andare in riserva.
Poi , in questo periodo con il freddo, per me è anche difficile mandare giù dopo tanta roba.

Con i fiocchi di avena miscelati ad altra roba non finisco bene. Ognuno ha il suo stomaco.

Forse sarebbe stato meglio iniziare ad integrare prima [emoji6]


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[yagone64]

Perchè? Basta fare come me stamattina: 30g di fiocchi e 20 biscotti Plasmon in 500 ml di latte con 30g di whey Mescoli tutto tipo betoniera e viene una roba della stessa consistenza della crema pasticcera

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[Tapinaz]

Forse sarebbe stato meglio iniziare ad integrare prima [emoji6]


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Lo so, hai ragione. Proprio per questa mia incapacità cerco di sopperire per i metodi effettivamente non corretti della fase successiva.

 

[pshyco otter]

Scusate, premetto che io mi alleno in mtb prevalentemente, quindi su giri di 35/40 km 1600 mt di dislivello max. Come durata siamo sulle 3 h. Quando mi alleno in strada faccio 30 Km a tutta e fine, su rullo 20 minuti di HIIT o 1 ora zona sweetspot. Premesso quindi che i miei allenamenti sono magari meno lunghi rispetto a quelli di chi va esclusivamente in bdc, ma come fate a mangiare tutta la roba che dite? Io mi alleno benissimo a stomaco vuoto o quasi, massimo un the e 2 o 3 fette biscottate. Mangiassi quel che dite di mangiare sarei in coma e non riuscirei nemmeno a pedalare.