alimentazione durante le uscite

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giulio.gennari

Velocista
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Oggi, durante la telecronaca della Liegi, Ballan, alla solita domanda “ cosa mangiamo i corridori ? “, ha risposto tra le tante cose che l’ ultima tendenza è oltre ai soliti carboidrati assumere 20/30g di proteine all’ora sotto forma di barrette o gel...
 

Il Trattore

Maglia Rosa
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Oggi, durante la telecronaca della Liegi, Ballan, alla solita domanda “ cosa mangiamo i corridori ? “, ha risposto tra le tante cose che l’ ultima tendenza è oltre ai soliti carboidrati assumere 20/30g di proteine all’ora sotto forma di barrette o gel...
Posso non crederci?

30g di proteine all'ora? 180g in una gara di 6h quindi, parliamo di 3g/kg per una persona di 60 kg. E non abbiamo ancora fatto colazione e cena (il "pranzo" lo fanno in sella...)

Fossero 30g in tutto, vabbè, se mangi solido basta poco. Due paninetti con del cotto nella prima ora di gara e l'hai fatto. Idem se mangi barrette perchè anche quelle glucidiche un po' di proteine se le portano dietro (sebbene poche e di basso valore biologico ma sempre rientrano nel conto).

OT
In generale di quanto raccontano in Rai durante le telecronache credo poco. Mi sembrano molto più preparati e "ponderati" su Eurosport.
Fine OT

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giulio.gennari

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Posso non crederci?

30g di proteine all'ora? 180g in una gara di 6h quindi, parliamo di 3g/kg per una persona di 60 kg. E non abbiamo ancora fatto colazione e cena (il "pranzo" lo fanno in sella...)

Fossero 30g in tutto, vabbè, se mangi solido basta poco. Due paninetti con del cotto nella prima ora di gara e l'hai fatto. Idem se mangi barrette perchè anche quelle glucidiche un po' di proteine se le portano dietro (sebbene poche e di basso valore biologico ma sempre rientrano nel conto).

OT
In generale di quanto raccontano in Rai durante le telecronache credo poco. Mi sembrano molto più preparati e "ponderati" su Eurosport.
Fine OT

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Anche a me sembra esagerato
 
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Oggi, durante la telecronaca della Liegi, Ballan, alla solita domanda “ cosa mangiamo i corridori ? “, ha risposto tra le tante cose che l’ ultima tendenza è oltre ai soliti carboidrati assumere 20/30g di proteine all’ora sotto forma di barrette o gel...
Io ho capito ogni 2-3 ore (più o meno)

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Cyberlo

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.
Ciao ragazzi devo prendere da amazon alcune cose, volevo sapere se qualcuno ha preso dei carbo da mettere nella borraccia per le uscite e sa consigliarmi qualche prodotto da prendere

Grazie
 

betana

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Ciao ragazzi devo prendere da amazon alcune cose, volevo sapere se qualcuno ha preso dei carbo da mettere nella borraccia per le uscite e sa consigliarmi qualche prodotto da prendere

Grazie

Ciao, io mi trovo bene con Roctane ultra endurance della GU che è anche molto calorico e contiene anche un po di aminoacidi e caffeina


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Salvo@ing

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Io ho capito ogni 2-3 ore (più o meno)

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Non ho seguito la gara causa...mia gara [emoji2]
Ritengo che sia sensato assumere 10gr/h di proteine in gare da 5h in su anche per riuscire a mantenere un apporto proteico giornaliero corretto. Ok, rallenta la digestione ma se trattasi di proteine facilmente digeribili (quali?) e assunte in momento corretto (certamente non a metà Gavia) possono avere il loro senso.
A questo punto però meglio una barretta completa che contiene qualche grammo in più di proteine, tipo le Cliff o qualcosa della Enervit oppure in preparato ad hoc, liquido o solido che sia


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nanomalefico

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una in carbonio
Sinceramente nei giri che faccio che si aggirano solitamente sulle 4 h per ora, in una delle 2 borracce ho messo sempre 20g di proteine (quelle in polvere sciolte in acqua) con 30g di malto o ciclodestrine
 

pierluigi

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ha detto 2/3 h...
oppure gli daranno dei bcaa, che è un po' più sensato....

inoltre ha detto che la tendenza attuale è "rice cake"
Curiosità: in tutte le ricette online delle rice cake è presente il formaggio spalmabile. Qualcuno sa se è possibile evitarlo ho sostituirlo con qualcosa che non faccia guai con il colesterolo?
 

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Curiosità: in tutte le ricette online delle rice cake è presente il formaggio spalmabile. Qualcuno sa se è possibile evitarlo ho sostituirlo con qualcosa che non faccia guai con il colesterolo?

Dai, un filo di formaggio spalmabile, salvo tu abbia grossi problemi, che guai vuoi che faccia...?


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Non ho seguito la gara causa...mia gara [emoji2]
Ritengo che sia sensato assumere 10gr/h di proteine in gare da 5h in su anche per riuscire a mantenere un apporto proteico giornaliero corretto. Ok, rallenta la digestione ma se trattasi di proteine facilmente digeribili (quali?) e assunte in momento corretto (certamente non a metà Gavia) possono avere il loro senso.
A questo punto però meglio una barretta completa che contiene qualche grammo in più di proteine, tipo le Cliff o qualcosa della Enervit oppure in preparato ad hoc, liquido o solido che sia


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Sono abbastanza d’accordo con te, magari andandole ad eliminare nelle ultime 2 ore


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Cyberlo

Pedivella
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.
Chiedo a chi più esperto in alimentazione una cosa su cui rifletto spesso ma non trovo risposta..
in un giro ipotetico con consumo di 1500 calorie, se assumo un paio di gel e le maltodestrine della borraccia avrò recuperato si e no 300 cal..quindi in quella giornata, per non perdere peso dovrei assumere le mie (ipotetiche) 1500/1800 calorie e più le 1500-300=1200 perse durante il giro.
Ora facendo palestra, gia mangio a più non posso (sano) e prendo gainer per l'aumento di peso, fatico a prendere peso (vorrei arrivare a 1,77mt per 80kg, ora sono 77 però in "massa" metto le virgolette perché non ho velleità competitive)
come fa un cicloamatore a non prosciugarsi dopo qualche anno di attività?
e ho sottostimato qui sopra le cal..
 

Il Trattore

Maglia Rosa
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Chiedo a chi più esperto in alimentazione una cosa su cui rifletto spesso ma non trovo risposta..
in un giro ipotetico con consumo di 1500 calorie, se assumo un paio di gel e le maltodestrine della borraccia avrò recuperato si e no 300 cal..quindi in quella giornata, per non perdere peso dovrei assumere le mie (ipotetiche) 1500/1800 calorie e più le 1500-300=1200 perse durante il giro.
Ora facendo palestra, gia mangio a più non posso (sano) e prendo gainer per l'aumento di peso, come fa un cicloamatore a non prosciugarsi dopo qualche anno di attività?
e ho sottostimato qui sopra le cal..
Semplicemente mangiando anche quelle 1800+1200 kcal.

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