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i carbo non mi sembrano così tanti come dici te....io sono sui 150 g circaper sempio, questa mattina, colazione post uscita a digiuno in bici (dove ho fatto 27 km di totale pianura in 53 minuti) con la app ho:
300 ml di latte scremato senza lattosio
100 ml di latte di mandorla (senza zuccheri. questo ha comprato mia moglie)
100 gr di fiocchi d'avena
10 gr di cioccolato fondente 70%
totlae di 542 cal. (78 gr carbo....un po' tanti, 23 gr pro, 13 gr grassi)
i carbo non mi sembrano così tanti come dici te....io sono sui 150 g circa
ha ok cmq sei meno della mia meta quindi dai non sono troppi comunqueeh mi il mio problema è che in quarantena ho messo sù due bei kg abbondanti (da 81,9 son passato ad 84,2). essendo già in sovrappeso in pre-loockdown......
Hai appena confutato il primo principio della termodinamica. Complimenti.C' è stato un periodo che assumevo 160/180g carbo totali al giorno, 130g di pro (2,2g x kg) e 60g di grasso (1g x kg) per circa 1700/1800 cal. giornaliere (avevo un fabbisogno di circa 3000 cal.).
Beh forse non ci crederete ma invece di dimagrire e perdere peso ero aumentato di peso passando dai 60 kg ai 64/65 kg.
Passando dai 160/180g ai circa 400 e rimanendo invariato le pro ed i grassi ero ripassato ai miei canonici 58/60 kg.
Credo che questo fenomeno sia dovuto al troppo deficit calorico prolungato per "troppo" tempo e ha sorbito l' effetto contrario.
Eh lo so, è un controsenso ma se non l' avessi provato in prima persona non ci avrei creduto.Hai appena confutato il primo principio della termodinamica. Complimenti.
Ovviamente scherzo eh?
Che non lo puoi sapere, visto che la gallina mica ti viene a dire se sta male...uovo crudo, soltanto se le galline sono tue e godono di ottima salute.
Ma soprattutto il classico errore: per compensare alle abbuffate dei periodi di non allenamento, fare restrizioni ora che si riprende a pedalare. Un vero controsenso!Cerchiamo di non essere carbofobici però!
effettivamente! leggo qua e la' di diete lowcarbo con ragionamenti leciti pure se non fosse che nel ciclismo la benzina sono proprio gli zuccheri piu' o meno complessi o cho. invece c'e' chi fa cicllismo e dieta paleo e/o simil paleo e che chi non fa nulla e vive di pizze...... pazzi!!Ma soprattutto il classico errore: per compensare alle abbuffate dei periodi di non allenamento, fare restrizioni ora che si riprende a pedalare. Un vero controsenso!

,ho provato il riso con - in un angolo - un cucchiaino di marmellata ai mirtilli e qualche scaglia di grana... non male 
il riso pre uscita prima o poi lo devo provare pure ioBuon pomeriggio a tutti! Oltre a leggervi, ogni tanto mi faccio vivo...
Colazione pre-uscita di questa mattina, tanto per cambiare: frullato 2 banane + 2 cucchiai di cioccolato in polvere (20/25gr???) e pucciati 8 biscotti secchi saiwa + caffè (30 min. tra colazione e partenza).
Uscita in bdc 111km, 1140m dsl (3h46' in movimento).
Al rientro: cereali di riso/fumento in tazza da latte + 1/2 vasetto di yogurt magro da 500gr.
P.S. Sabato scorso nella colazione pre-uscita, per curiosità,ho provato il riso con - in un angolo - un cucchiaino di marmellata ai mirtilli e qualche scaglia di grana... non male
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Il riso in bianco (senza niente) era già stato collaudato, ed è stata una valida alternativa alla mia "classica" colazione... mi incuriosiva l'abbinamento con la marmellata (rende meno compatto il riso).il riso pre uscita prima o poi lo devo provare pure io
penso che proverò il miele come condimento, consigliato da qualche amicoIl riso in bianco (senza niente) era già stato collaudato, ed è stata una valida alternativa alla mia "classica" colazione... mi incuriosiva l'abbinamento con la marmellata (rende meno compatto il riso).
Nel mio caso, l'acqua l'ho salata un po'... la marmellata è stata un "fuori programma"...Immagino che lo fai cuocere senza sale nell'acqua, se lo usi per accompagnarlo con condimenti dolci, giusto?