alimentazione durante le uscite

[ValeXX]

Chiarisco cosa intendo quando dico di "privilegiare le proteine": non mangio il primo.
Mangio un secondo, contorno di verdure, contorno di patate/mais/gallette di riso.

Ottimo, avevo frainteso perchè quello non è privilegiare proteine, è un pasto completo, anche se inteso come secondo Diciamo che pre gara le gallette di riso o pane devono essere il giusto sennò resti basso di carbo, tutto qua!

Prodotti bici scontati

 

[guido76b]

Ci sta per carità se lo fai una giornata come ieri dove hai fatto poco e oggi (mi pare) non ti sei allenato.
Ma magari la sera prima di quando poi il giorno dopo ti vai a fare 7-8h ne mangerei anche due di primi

Boh, secondo me un primo abbondante a pranzo, frutta abbondante a merenda, un po' di carbo a cena, 100g di riso bianco (+ altri carbo) a colazione pre uscita, sono sono sufficienti.
Ma il tutto è riferito a me e non a livello generale.
Capisco che tu, con un fisico totalmente diverso dal mio, consumi molto più di me ed hai esigenze differenti.

 

[guido76b]

Ottimo, avevo frainteso perchè quello non è privilegiare proteine, è un pasto completo, anche se inteso come secondo Diciamo che pre gara le gallette di riso o pane devono essere il giusto sennò resti basso di carbo, tutto qua!

In realtà mi ero espresso male io

 

[ValeXX]

No, lo Snickers ha solo 58g di carbo per 100g, vado in crisi ipoglicemica, meglio il Mars

Giusto
lo snickers meglio dopo qualche ora perchè ha anche grassi e una parvenza di proteine, peccato si squagli
Il Mars è un ottimo snack da sedentari

 

[Il Trattore]

Boh, secondo me un primo abbondante a pranzo, frutta abbondante a merenda, un po' di carbo a cena, 100g di riso bianco (+ altri carbo) a colazione pre uscita, sono sono sufficienti.
Ma il tutto è riferito a me e non a livello generale.
Capisco che tu, con un fisico totalmente diverso dal mio, consumi molto più di me ed hai esigenze differenti.

Capisco le tue "necessità" a livello familiare, ma se tipo oggi scarichi e domani hai lungo, il primo abbondante andrebbe a cena, mentre l'eventuale "primo saltato" a favore del solo secondo+accompagnamento sarebbe a pranzo. Questo se proprio vuoi fare le cose ottimali (il cervello è glicogeno-dipendente, buona parte dei carbo mangiati a pranzo, 18h dopo non ne hai più anche se non ti alleni nel mezzo...)

 

[Il Trattore]

Giusto
lo snickers meglio dopo qualche ora perchè ha anche grassi e una parvenza di proteine, peccato si squagli
Il Mars è un ottimo snack da sedentari

Noi ridiamo e scherziamo, ma tra tanti "talebani" ricordo che Sagan (e non solo) si mangia le Haribo e MVDP si fa hamburger e patatine post ciclocross

 

[Mini4wdking]

Mia moglie lo ha comprato da poco e lo dovrebbe cucinare.
Meglio che non le dica nulla, altrimenti lo sbatte via seduta stante.

Mi raccomando pentola DI ACCIAO INOX che altrimenti prende il colore...

 

[guido76b]

Capisco le tue "necessità" a livello familiare, ma se tipo oggi scarichi e domani hai lungo, il primo abbondante andrebbe a cena, mentre l'eventuale "primo saltato" a favore del solo secondo+accompagnamento sarebbe a pranzo. Questo se proprio vuoi fare le cose ottimali (il cervello è glicogeno-dipendente, buona parte dei carbo mangiati a pranzo, 18h dopo non ne hai più anche se non ti alleni nel mezzo...)

Probabilmente la mia è anche "pigrizia" nel dover cambiare certe abitudini radicate, che, così come sono, coincidono con quelle di mia moglie e mia figlia.
Detto ciò, mi è capitato di affrontare questo argomento con un ex amatore top, che tuttora è molto attento all'alimentazione sportiva. Mi diceva che lui ha sempre avuto l'abitudine di mangiare un primo a pranzo ed un secondo + contorno di patate a cena.

 

[pedalone della bassa]

Noi ridiamo e scherziamo, ma tra tanti "talebani" ricordo che Sagan (e non solo) si mangia le Haribo e MVDP si fa hamburger e patatine post ciclocross

le Haribo le ho mangiate anch'io, l'anno scorso, nelle due rando lunghe che ho fatto


a pensarci a modo, e rivedendo e ripensando a quanto mangiato, le due rando sono quelle in cui ho sofferto meno. non tanto per il ritmo più "lento", credo, (che poi lo è stato fino ad un certo punto), ma perché, forse, non mi ero fatto troppe menate sull'introduzione di cibo. sapevo che dovevo integrare, e non mi son fatto "problemi"

 

[guido76b]

Mi raccomando pentola DI ACCIAO INOX che altrimenti prende il colore...

 

[never give up!]

non mangiare "is the new black"...

 

[never give up!]

è risaputo che del maiale non si butta nulla...

"pork is the new black"

 

[pedalone della bassa]

viso che anche il bere è alimentazione, e cercando ci capire meglio, chiedo a voi. come vi comportate?

esempio, io utilizzo, solitamente, 1 borraccia di sola acqua ed 1 di Beta Fuel
rimango però "scoperto" di sali
se ne utilizzassi 1 di acqua e 1 di sali, sarei "scoperto" dal punto di vista dell'introito di carbo. in questo secondo caso, uno potrebbe ovviare aumentando l'assunzione da cibi solidi e/o gel (con conseguente, semmai, aggravio sulla digestione)

vedendo anche alcune soluzioni in giro, e se ai sali aggiungessi dei carbo? le due soluzioni insieme potrebbero "funzionare"?

 

[guido76b]

viso che anche il bere è alimentazione, e cercando ci capire meglio, chiedo a voi. come vi comportate?

esempio, io utilizzo, solitamente, 1 borraccia di sola acqua ed 1 di Beta Fuel
rimango però "scoperto" di sali
se ne utilizzassi 1 di acqua e 1 di sali, sarei "scoperto" dal punto di vista dell'introito di carbo. in questo secondo caso, uno potrebbe ovviare aumentando l'assunzione da cibi solidi e/o gel (con conseguente, semmai, aggravio sulla digestione)

vedendo anche alcune soluzioni in giro, e se ai sali aggiungessi dei carbo? le due soluzioni insieme potrebbero "funzionare"?

Io faccio così in questo periodo:
1) uscita relativamente breve: 1 borraccia con acqua e sali
2) uscita lunga: 1 borraccia da 750 con solo acqua; 1 borraccia normale con acqua e sali. Poi mi fermo alle fontane

 

[Il Trattore]

viso che anche il bere è alimentazione, e cercando ci capire meglio, chiedo a voi. come vi comportate?

esempio, io utilizzo, solitamente, 1 borraccia di sola acqua ed 1 di Beta Fuel
rimango però "scoperto" di sali
se ne utilizzassi 1 di acqua e 1 di sali, sarei "scoperto" dal punto di vista dell'introito di carbo. in questo secondo caso, uno potrebbe ovviare aumentando l'assunzione da cibi solidi e/o gel (con conseguente, semmai, aggravio sulla digestione)

vedendo anche alcune soluzioni in giro, e se ai sali aggiungessi dei carbo? le due soluzioni insieme potrebbero "funzionare"?

Io mi comporto malissimo, non sono da prendere da esempio. Come scritto qualche pagina indietro, per me #ilbikepornèl'unicacosacheconta e quindi ho la falsa borraccia per gli attrezzi e uso una borraccia da 500ml perché quella da 750 è anti-estetica
Va da sè che se tengo un "ritmo" di una borraccia l'ora è pure tanto per i miei standard.
D'inverno molto peggio.
Ad ogni modo sempre e solo acqua (o al max Betafuel o maltodestrine simili...), non uso sali, mai avvertito il bisogno...

 

[Valdelsa]

1 borraccia l'ora in estate, solo acqua, non metto nulla, i sali mi fanno venire sete, altra roba mi risulta troppo dolce e mi mette ancora più sete. In compenso acqua di fontana ogni ora circa, ormai ho preso le misure a tutti i fontanelli, anche perchè non mi piace portarmi due borracce dietro.

p.s. provato la barretta della Pro-Action quella a base di pasta di datteri e uvetta, azz che buona! la prox ho quella alla frutta sempre Pro-Action e quelle del Lidl alla frutta, ho fatto un campionario, vediamo cosa esce come preferenza.

 

[pedalone della bassa]

certo che, trovare barrette che diano più dei soliti 20-25 gr di carbo........
io mi trovo sempre bene con la frutta disidratata, ma dopo un po', lo stomaco "chiede" anche altro

 

[Mini4wdking]

Sinceramente non trovo altro cibo più concentrato in termini di carboidrati, di quanto lo siano le barrette.
Se hai bisogno di più carbo mangia più barrette. Quanti metri cubi di frutta disidratata devi tenerti in tasca per fare la stessa energia delle barrette, che sono pressate?

 

[tapamaloku]

certo che con una sola borraccia da 500 in estate occorre fermarsi ogni ora almeno e c'è il rischio di rimanere senza acqua se si attraverano zone senza fontane. Anche io non uso il "borsello" però la borraccia da 750ml o + (non so se siano disponibili) è un must per la stagione estiva.

 

[cbr70]

Credo che si torni al discorso di @never give up! , non si tratta di "privilegiare" ma di fare i conti: una volta che sei a 1g/kg di grassi, 1.5-2g/kg di proteine, poi il resto dovrebbero essere tutti carbo.
Chiaro che il giorno che non fai una fava, saranno pochi i carbo, ma basta una sgambata da 1000 kcal di consumo e già la quota sale...

infatti la quota più variabile sono i CHO.
la quantità di riso che mangi non è né troppa ne troppo poca, è quella che richiede la tua attività. infatti non ingrassi né dimagrisci oltre un certo range.

su una cosa concordo in maniera assoluta, tenere il serbatoio cho sempre pieno o quasi.
chi fa così non si ritrova mai a prendere i CHO a "corrente alternata " , diciamo