la colazione del ciclista.(parte 4)

Joe_T

Ciclo Randagio
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A ben vedere pensavo con la mia testa... io non mangio mai fuori pasto, solo a colazione, pranzo e cena (eventualmente solo qualcosa per recupero immediatamente dopo gli allenamenti, se non viene un pasto).
Quindi nell'ottica di arrivare a pranzo, secondo me 1 fetta è poca.
Si In effetti ho omesso di precisare che alle 11/11:30 faccio lo spuntino quasi sempre proteico.Pranzo alle 13:30.
 

Il Trattore

Maglia Rosa
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con due ruote
Stamattina rispolverando un vecchio consiglio della nutrizionista, dato che ultimamente mi sembrava mi ci volesse un pò più del solito per iniziare a carburare, prima di partire per la solita uscita alle 5 di mattina oltre al classico caffettone nero ho buttato giù 5g di bcaa 2:1:1 in polvere appena sveglio, mezz'ora prima circa...dato che non riesco proprio a mangiare solido appena alzato. Sensazioni decisamente migliori rispetto alle uscite precedenti, ma ovviamente una rondine no nfa primavera e farò ancora un pò di prove prima di trarre delle conclusioni.
Al rientro dopo 1h40' solita colazione abbondante :mrgreen:
Penso sia più effetto placebo o semplicemente casualità che altro. Tecnicamente i BCAA entrano in gioco per contrastare il catabolismo (quindi nascono per un uso intra-workout), non per "stimolare la carburazione...
 
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mauretto

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Ah sì, comunque l'intento principale (mio e della nutrizionista, che all'epoca me li consigliò) è quello di salvare un pò della poca massa magra che mi rimane attaccata alle ossa, dato che in estate con uscite più lunghe frequenti e intense ho l'antipatica tendenza a scomparire
 
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Il Trattore

Maglia Rosa
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Ah sì, comunque l'intento principale (mio e della nutrizionista, che all'epoca me li consigliò) è quello di salvare un pò della poca massa magra che mi rimane attaccata alle ossa, dato che in estate con uscite più lunghe frequenti e intense ho l'antipatica tendenza a scomparire
Mia opinione: la massa magra la salvi in modo molto più sicuro con alti carboidrati (sempre, non solo nell'intorno dell'allenamento) e con un apporto proteico giornaliero il più vicino possibile ai 2g/kg.

(Tra l'altro: a meno che tu sia 50 kg, 5g di BCAA sono pochi, in generale il dosaggio è 1g ogni 10kg di peso corporeo...)
 

Blackmamba24

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Buongiorno, leggevo in qualche altro topic idee contrastanti riguardo la frutta secca, voi che ne pensate per la colazione? io in un modo o nell' altro la assumo quasi tutti i giorni (quantità moderate ovviamente), sbaglio?
Se e`pre uscita no.
Di solito a colazione post allenamento o prima di lavorare, mi faccio yogurt magro con noci miele e banana. A me piace
 
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Blackmamba24

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da corsa
Dipende quanto pre, comunque pre uscita faccio solo attenzione a evitare frutta e latticini, per questione di digeribilità, ed ovviamente il focus è sui carbo, ma un pò di frutta secca non la vedo male, se piace.
Chiaro. Adesso siamo in estate e almeno io esco presto. In inverno, faccio colazione alle 8:00 e esco alle 11:00, di conseguenza prediligo anche proteine e grassi
 
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bagga

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giant tcr sl
io un pochetto di frutta secca, ma proprio poca, tipo 10-15gr di mandorle al giorno, le mangio perchè mi piacciono molto nel latte con i biscotti e per così poche non mi cambia molto l'alimentazione...ovviamente solo se non devo uscire in bici a breve...
 

Maikol90

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io un pochetto di frutta secca, ma proprio poca, tipo 10-15gr di mandorle al giorno, le mangio perchè mi piacciono molto nel latte con i biscotti e per così poche non mi cambia molto l'alimentazione...ovviamente solo se non devo uscire in bici a breve...
Una curiosità in fatto di mandorle....
Provate a metterle in un bicchiere coprendole di acqua almeno 2cm sopra e aggiungete un pizzico di sale....fatelo il giorno prima x il giorno dopo....le troverete più morbide e "gonfie".....provate o-o ....io ogni tanto lo faccio giusto x variare un po'....
 
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AXA

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Emonda SLR
Continuo a non capire di colazioni così quasi senza pro (almeno complete sotto il profilo di amminoaicidi).

Per una questione di maggiore digeribilità. La partenza non era proprio a ridosso della colazione (altrimenti avrei optato per altro rispetto all'avena) ma comunque non distante a sufficienza per una completa digestione. Avendo in programma una salita di 1h a blocco ho preferito pensare alla quota proteica giornaliera una volta rientrato a casa. :-P