Sto facendo un tentativo di allenamento a digiuno quando faccio
rulli durante la settimana per abituare l'organismo ad un uso più parsimonioso di glicogeno in condizioni scarse. Si tratta di un'ora di intervalli in sweet spot, con potenza media complessiva del workout al 75% della FTP, TSS 65-70. Cena della sera prima normale, es 300 gr patate, 200 gr carne, verdura mista abbondante. Al risveglio un caffè. Durante il workout solo acqua. Appena finito e pre-stretching 30 gr di ciclodestrine, 5 gr di creatina, 1 gr sodio in 500 ml di acqua. Poi colazione normale, es 60 gr avena, 120 gr yogurt greco, un cucchiaino di marmellata, 20 gr frutta secca, un tè. Snack di metà mattina shaker di 30 gr whey con latte vegetale. Pranzo "rinforzato", es 120 gr pasta farro, 130 gr proteine (carne o pesce), 10 gr
olio evo, abbondante verdura, 2 datteri.
Sono pronto alla crocifissione in sala mensa: che ne pensate?