Ciao, vedo che ti hanno già dato vari suggerimenti utili....prima di tutto però ti chiederei di controllare una cosa, sicuramente banale e che avrai già verificato, ma visto che non ricordo di aver letto nulla in merito, te la sottopongo comunque: la sella è centrata, vero?

A proposito di sella, che modello monti attualmente? Sono rimasto alla SLR Boost con la quale però non ti trovavi, e alla Ergon che avevi montato sulla mtb.
Stando anche alla mia esperienza personale (se la sella risulta centrata) la prima cosa che ti suggerirei di fare sarebbe quella di farti vedere da un osteopata per capire se effettivamente hai la tendenza a ruotare il bacino.
Nel caso, oltre a rimetterti "in bolla", l'osteopata molto probabilmente ti suggerirà degli esercizi posturali utili a "contrastare" questo atteggiamento, e che ti aiuteranno a mantenerti "centrato".
Come seconda cosa cambierei la sella attuale in quanto deformata, per stabilire così un nuovo "punto zero" dal quale ricominciare.
Solo una curiosità: hai abbassato un pelo la sella, hai migliorato leggermente la situazione, ma hai detto di non essere al meglio....ecco, cosa intendi esattamente per non essere al meglio?