10 potenziamenti del caffè per trasformare la tua bevanda mattutina in nutrimento sportivo.
FONTE:
La caffeina non è l'unica cosa che può aiutarti ad allenarti e gareggiare meglio. Porta il tuo caffellatte a un livello superiore con questi ingredienti testati dagli atleti.
A giudicare dal modo in cui i triatleti parlano del caffè, si potrebbe pensare che sia un vero e proprio integratore sportivo. E in un certo senso lo è: la caffeina può aiutarci a superare gli allenamenti e le gare più impegnativi. Gli effetti di questo stimolante facilmente reperibile sono stati studiati sia durante gli sforzi brevi che prolungati nel nuoto, nel ciclismo e nella corsa. La ricerca conclude generalmente che la caffeina può contribuire a ritardare l'affaticamento negli sport di resistenza, migliorando al contempo l'efficienza in processi come il reclutamento muscolare e il trasporto di ioni durante gli sforzi più brevi.
Gli esperti raccomandano di assumere 2-3 mg di caffeina per kg di peso corporeo circa 30-60 minuti prima dell'allenamento. Questo si traduce in circa quattro caffè espresso per un atleta di 68 kg (se vi sembra troppo caffè, potete usare gel e integratori contenenti caffeina per raggiungere la quota). Mentre alcune fonti consigliano di aumentare la quantità fino a 5-6 mg per kg, i nutrizionisti sportivi spesso osservano che farlo potrebbe non migliorare ulteriormente le prestazioni e può persino portare a una serie di fastidiosi effetti collaterali.
Ma la caffeina non deve essere l'unico integratore per migliorare le prestazioni nel tuo caffellatte: il caffè può essere un ottimo veicolo per l'alimentazione sportiva. Che tu lo conceda solo occasionalmente o che ti affidi al caffè per scrollarti di dosso la sonnolenza ogni mattina, ci sono molti modi per migliorare la tua tazza di caffè e supportare al meglio i tuoi sforzi atletici. Dall'integrazione di più proteine al supporto del sistema immunitario, ecco 10 ingredienti che possono aggiungere più nutrienti alla tua tazza di caffè.
LA MIA CAFFEINA CON TIROSINA E TAURINA: (Clicca sull'immagine per andare alla pagina del prodotto.)
Miglioramenti del caffè per gli atleti
Creatina
La creatina è popolare tra i triatleti per il suo potenziale di ridurre l'affaticamento e aumentare forza e potenza, soprattutto durante gli sforzi brevi. Il corpo produce in genere circa 1 grammo di creatina al giorno da tre amminoacidi: L-metionina, L-arginina e glicina. Ma se sollevi pesi pesanti come parte di un programma di allenamento completo, aggiungere un integratore di creatina può aiutarti a migliorare i tuoi guadagni in palestra, sia visibili che invisibili. Basta aggiungere un misurino di creatina in polvere al caffè e iniziare a sorseggiare.
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Collagene
Il collagene non si limita a donare una sana lucentezza a capelli e unghie; poiché questa proteina costituisce anche cartilagine, legamenti e tendini, è un integratore preferito dai triatleti che desiderano rafforzare le articolazioni e prevenire gli infortuni. È importante notare che, sebbene le prove aneddotiche siano spesso favorevoli, l'efficacia degli integratori di collagene è comunque ampiamente contestata. Inoltre, la vitamina C e gli amminoacidi di cui il corpo ha bisogno per sintetizzare il collagene possono essere assunti solo con la dieta. Se preferisci assumere un integratore di collagene, uno dei modi più semplici per farlo è mescolarlo al caffè del mattino. Di solito è disponibile senza aromi, ma il collagene alla vaniglia può aggiungere un tocco di gusto in più.
IL MIO COLLAGENE IDROLIZZATO: (Clicca sull'immagine per andare alla pagina del prodotto.)
Burro di noci
I caffellatte al burro di arachidi vanno di moda in questo momento. Anche se inizialmente potrebbe sembrare una combinazione strana, il sapore terroso, quasi caramellato, delle arachidi si sposa sorprendentemente bene con il caffè. Naturalmente, puoi facilmente sostituire il burro di arachidi con altri burri di noci, come il burro di mandorle e il burro di nocciole, così come con burri di semi come il tahini. Il punto è che stai aggiungendo proteine e grassi sani alla tua tazza di caffè. Per una bevanda liscia e cremosa, frulla semplicemente il burro di noci o di semi con caffè appena fatto e (facoltativo) latte.
Proteine in polvere
Diverse marche di proteine in polvere hanno già capito che gli atleti vogliono ottenere di più dal loro investimento quando consumano liquidi ogni mattina. Ad esempio, KOS vende una polvere proteica al caffè al caramello salato che ha un ottimo sapore e fornisce comodamente una carica di caffeina di 50 mg. Ma se vuoi cambiare le carte in tavola e aggiungere proteine in polvere al tuo caffè, anche questo è possibile. Usa proteine in polvere non aromatizzate o dai sfogo alla tua creatività con i sapori; Ad esempio, aggiungi proteine in polvere al cioccolato al caffè se ti piace il moka. Per ridurre la formazione di grumi, usa un frullatore a immersione per incorporare la polvere al caffè caldo, oppure usa il tuo frullatore abituale quando prepari il caffè freddo.
LE MIE PROTEINE DEL SIERO DEL LATTE: (Clicca sull'immagine per andare alla pagina del prodotto.)
Latte di soia
I latticini non sono sempre facili da elaborare per il corpo prima di un allenamento, soprattutto se consumati in grandi quantità. Se ti piace aggiungere una generosa quantità di latte al caffè (ad esempio, se i caffellatte sono la tua passione), valuta la possibilità di optare per un'alternativa vegetale che sia più leggera per il tuo organismo. Il latte di soia e il latte d'avena sono scelte comuni, entrambi offrono un po' di proteine e un'ampia varietà di nutrienti. I dati nutrizionali esatti dipendono in gran parte dalla marca e dovresti optare per un cartone fortificato per ottenere il massimo di vitamine e minerali.
Spezie antinfiammatorie
Incorporare spezie come curcuma e zenzero nella propria dieta può aiutare a combattere l'infiammazione causata da allenamenti intensi e gare, oltre a tenere a bada i radicali liberi rilasciati durante l'attività fisica. Anche se si potrebbe osare sorseggiando un latte alla curcuma, i sapori terrosi di questa bevanda cult sono troppo forti per molte persone. Invece, mescolatene un pizzico generoso (circa ½ cucchiaino) al caffè con una spolverata di pepe nero. Per quanto riguarda lo zenzero, è ottimo nel caffè se consumato come chukku kappi, una preparazione dell'India meridionale che prevede zenzero essiccato e altre spezie come pepe nero e cardamomo.
Miele
Il miele è un'ottima fonte di carboidrati da consumare prima dell'allenamento. Non solo vi darà l'energia necessaria per completare l'allenamento, ma è anche ricco di antiossidanti che aiutano a combattere lo stress ossidativo indotto dall'esercizio fisico. Inoltre, questo dolcificante naturale è famoso per le sue proprietà antibatteriche e antimicotiche che supportano il sistema immunitario. Aggiungere il miele al caffè può essere semplice come usarlo al posto dello zucchero, ma puoi anche imparare a preparare un miel, un latte macchiato spagnolo con miele e cannella. (Consiglio: è particolarmente delizioso con un po' di sciroppo di lavanda.)
Sale
Anche se aggiungere sale (e quindi cloruro di sodio) al caffè non eliminerà la necessità di reintegrare gli elettroliti con una bevanda sportiva specifica, ogni piccolo aiuto è utile, soprattutto quando fuori fa caldo e si suda molto. Per fortuna, i latte macchiati salati sono deliziosi. Così come i mocha salati e il caffè salato vietnamita noto come cà phê muối. Questo perché il sale aiuta a ridurre l'amaro del caffè, esaltando al contempo le componenti dolci di ogni bevanda. Sperimenta con diverse varietà di sale, come il sale marino integrale e il sale rosa dell'Himalaya, per esaltare il sapore e la composizione minerale della tua bevanda.
Cacao in polvere
Il cacao in polvere è una nota fonte di antiossidanti, favorisce la circolazione sanguigna, contiene un po' di caffeina e contiene flavonoidi che combattono l'infiammazione. È un ingrediente eccellente da integrare nella dieta quotidiana dei triatleti. Aggiungere cacao in polvere al caffè può essere semplice come mescolarne qualche cucchiaino in una tazza appena fatta. In alternativa, per una bevanda più vellutata, mescolatelo fino a ottenere una pasta con un goccio di acqua calda o latte prima di aggiungerla al caffè.
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FONTE:
La caffeina non è l'unica cosa che può aiutarti ad allenarti e gareggiare meglio. Porta il tuo caffellatte a un livello superiore con questi ingredienti testati dagli atleti.
A giudicare dal modo in cui i triatleti parlano del caffè, si potrebbe pensare che sia un vero e proprio integratore sportivo. E in un certo senso lo è: la caffeina può aiutarci a superare gli allenamenti e le gare più impegnativi. Gli effetti di questo stimolante facilmente reperibile sono stati studiati sia durante gli sforzi brevi che prolungati nel nuoto, nel ciclismo e nella corsa. La ricerca conclude generalmente che la caffeina può contribuire a ritardare l'affaticamento negli sport di resistenza, migliorando al contempo l'efficienza in processi come il reclutamento muscolare e il trasporto di ioni durante gli sforzi più brevi.
Gli esperti raccomandano di assumere 2-3 mg di caffeina per kg di peso corporeo circa 30-60 minuti prima dell'allenamento. Questo si traduce in circa quattro caffè espresso per un atleta di 68 kg (se vi sembra troppo caffè, potete usare gel e integratori contenenti caffeina per raggiungere la quota). Mentre alcune fonti consigliano di aumentare la quantità fino a 5-6 mg per kg, i nutrizionisti sportivi spesso osservano che farlo potrebbe non migliorare ulteriormente le prestazioni e può persino portare a una serie di fastidiosi effetti collaterali.
Ma la caffeina non deve essere l'unico integratore per migliorare le prestazioni nel tuo caffellatte: il caffè può essere un ottimo veicolo per l'alimentazione sportiva. Che tu lo conceda solo occasionalmente o che ti affidi al caffè per scrollarti di dosso la sonnolenza ogni mattina, ci sono molti modi per migliorare la tua tazza di caffè e supportare al meglio i tuoi sforzi atletici. Dall'integrazione di più proteine al supporto del sistema immunitario, ecco 10 ingredienti che possono aggiungere più nutrienti alla tua tazza di caffè.
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Miglioramenti del caffè per gli atleti
Creatina
La creatina è popolare tra i triatleti per il suo potenziale di ridurre l'affaticamento e aumentare forza e potenza, soprattutto durante gli sforzi brevi. Il corpo produce in genere circa 1 grammo di creatina al giorno da tre amminoacidi: L-metionina, L-arginina e glicina. Ma se sollevi pesi pesanti come parte di un programma di allenamento completo, aggiungere un integratore di creatina può aiutarti a migliorare i tuoi guadagni in palestra, sia visibili che invisibili. Basta aggiungere un misurino di creatina in polvere al caffè e iniziare a sorseggiare.
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Collagene
Il collagene non si limita a donare una sana lucentezza a capelli e unghie; poiché questa proteina costituisce anche cartilagine, legamenti e tendini, è un integratore preferito dai triatleti che desiderano rafforzare le articolazioni e prevenire gli infortuni. È importante notare che, sebbene le prove aneddotiche siano spesso favorevoli, l'efficacia degli integratori di collagene è comunque ampiamente contestata. Inoltre, la vitamina C e gli amminoacidi di cui il corpo ha bisogno per sintetizzare il collagene possono essere assunti solo con la dieta. Se preferisci assumere un integratore di collagene, uno dei modi più semplici per farlo è mescolarlo al caffè del mattino. Di solito è disponibile senza aromi, ma il collagene alla vaniglia può aggiungere un tocco di gusto in più.
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Burro di noci
I caffellatte al burro di arachidi vanno di moda in questo momento. Anche se inizialmente potrebbe sembrare una combinazione strana, il sapore terroso, quasi caramellato, delle arachidi si sposa sorprendentemente bene con il caffè. Naturalmente, puoi facilmente sostituire il burro di arachidi con altri burri di noci, come il burro di mandorle e il burro di nocciole, così come con burri di semi come il tahini. Il punto è che stai aggiungendo proteine e grassi sani alla tua tazza di caffè. Per una bevanda liscia e cremosa, frulla semplicemente il burro di noci o di semi con caffè appena fatto e (facoltativo) latte.
Proteine in polvere
Diverse marche di proteine in polvere hanno già capito che gli atleti vogliono ottenere di più dal loro investimento quando consumano liquidi ogni mattina. Ad esempio, KOS vende una polvere proteica al caffè al caramello salato che ha un ottimo sapore e fornisce comodamente una carica di caffeina di 50 mg. Ma se vuoi cambiare le carte in tavola e aggiungere proteine in polvere al tuo caffè, anche questo è possibile. Usa proteine in polvere non aromatizzate o dai sfogo alla tua creatività con i sapori; Ad esempio, aggiungi proteine in polvere al cioccolato al caffè se ti piace il moka. Per ridurre la formazione di grumi, usa un frullatore a immersione per incorporare la polvere al caffè caldo, oppure usa il tuo frullatore abituale quando prepari il caffè freddo.
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Latte di soia
I latticini non sono sempre facili da elaborare per il corpo prima di un allenamento, soprattutto se consumati in grandi quantità. Se ti piace aggiungere una generosa quantità di latte al caffè (ad esempio, se i caffellatte sono la tua passione), valuta la possibilità di optare per un'alternativa vegetale che sia più leggera per il tuo organismo. Il latte di soia e il latte d'avena sono scelte comuni, entrambi offrono un po' di proteine e un'ampia varietà di nutrienti. I dati nutrizionali esatti dipendono in gran parte dalla marca e dovresti optare per un cartone fortificato per ottenere il massimo di vitamine e minerali.
Spezie antinfiammatorie
Incorporare spezie come curcuma e zenzero nella propria dieta può aiutare a combattere l'infiammazione causata da allenamenti intensi e gare, oltre a tenere a bada i radicali liberi rilasciati durante l'attività fisica. Anche se si potrebbe osare sorseggiando un latte alla curcuma, i sapori terrosi di questa bevanda cult sono troppo forti per molte persone. Invece, mescolatene un pizzico generoso (circa ½ cucchiaino) al caffè con una spolverata di pepe nero. Per quanto riguarda lo zenzero, è ottimo nel caffè se consumato come chukku kappi, una preparazione dell'India meridionale che prevede zenzero essiccato e altre spezie come pepe nero e cardamomo.
Miele
Il miele è un'ottima fonte di carboidrati da consumare prima dell'allenamento. Non solo vi darà l'energia necessaria per completare l'allenamento, ma è anche ricco di antiossidanti che aiutano a combattere lo stress ossidativo indotto dall'esercizio fisico. Inoltre, questo dolcificante naturale è famoso per le sue proprietà antibatteriche e antimicotiche che supportano il sistema immunitario. Aggiungere il miele al caffè può essere semplice come usarlo al posto dello zucchero, ma puoi anche imparare a preparare un miel, un latte macchiato spagnolo con miele e cannella. (Consiglio: è particolarmente delizioso con un po' di sciroppo di lavanda.)
Sale
Anche se aggiungere sale (e quindi cloruro di sodio) al caffè non eliminerà la necessità di reintegrare gli elettroliti con una bevanda sportiva specifica, ogni piccolo aiuto è utile, soprattutto quando fuori fa caldo e si suda molto. Per fortuna, i latte macchiati salati sono deliziosi. Così come i mocha salati e il caffè salato vietnamita noto come cà phê muối. Questo perché il sale aiuta a ridurre l'amaro del caffè, esaltando al contempo le componenti dolci di ogni bevanda. Sperimenta con diverse varietà di sale, come il sale marino integrale e il sale rosa dell'Himalaya, per esaltare il sapore e la composizione minerale della tua bevanda.
Cacao in polvere
Il cacao in polvere è una nota fonte di antiossidanti, favorisce la circolazione sanguigna, contiene un po' di caffeina e contiene flavonoidi che combattono l'infiammazione. È un ingrediente eccellente da integrare nella dieta quotidiana dei triatleti. Aggiungere cacao in polvere al caffè può essere semplice come mescolarne qualche cucchiaino in una tazza appena fatta. In alternativa, per una bevanda più vellutata, mescolatelo fino a ottenere una pasta con un goccio di acqua calda o latte prima di aggiungerla al caffè.
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