Alimentazione durante le uscite (part 3)

[cdaulerio]

sul resto più o meno d'accordo, qui no, a parte i gusti cambia veramente poco da uno all'altro

in relazione ai 2.104 Kj rilevati dal garmin , l'alimentazione durante la ritenete adeguata ?



Si certo avevo con me la seconda borraccia con Acqua .

Prodotti bici scontati

 

[cdaulerio]

in relazione ai 2.104 Kj rilevati dal garmin , l'alimentazione durante la ritenete adeguata ?

Vedi l'allegato 519106

Si certo avevo con me la seconda borraccia con Acqua .

Emerson scusami, riposta indirizzata per errore a te :-)

 

[never give up!]

n relazione ai 2.104 Kj rilevati dal garmin , l'alimentazione durante la ritenete adeguata ?

parlo per quello che hai assunto durante, circa 50g/h
sei al limite basso per un intentità e durata di quel genere.
puoi provare, perchè va provato prima, a spingerti a 60-75 g/h
se arrivi a 75 senza problemi, in seguito, puoi fare uno step ulteriore per arrivare a 80-90 g/h

 

[Bdc-light]

146 bpm max??? ti invidio!!!

mah.. non so.. devi considerare che ho 52 anni e che sono bradicardico.. di notte arrivo a 32-35 battiti ma anche adesso che scrivo al pc da seduto da mezz'ora sono a 44 battiti.. comunque ho anche un massimale basso.. arrivo a 160 massimo più o meno

 

[andry96]

Io sono calato quasi 4 kg da questo inverno senza difficoltà e non intaccando la performance, anzi. Carboidrati sempre alti, "tagliato" sul resto pur rimanendo a quantità accettabili. In maniera moderata e senza fretta nessuna sensazione di fame particolare.

Tornando alla domanda di @Exxo dipende dal punto di partenza ma in uno sport come il ciclismo nella maggior parte dei casi 2 kg in meno sono un vantaggio.

eh direi che ha funzionato

comunque si io ho dato una mia risposta ma ovviamente dipende dal punto di partenza, da quanto vuoi sacrificare in quel momento di calo la performance ecc.

qualche anno fa ho limato 3/4kg ora mi sono assestato sui 68/9 e fatico a scendere, se arrivo a 68basso o 67 per l'estate comunque un poco ne risento a livello di fame e fatica
ma sempre fatto l'alimentazione in fai da me, probabilmente con un lavoro più fino potrebbe andare meglio

 

[emerson120]

mah.. non so.. devi considerare che ho 52 anni e che sono bradicardico.. di notte arrivo a 32-35 battiti ma anche adesso che scrivo al pc da seduto da mezz'ora sono a 44 battiti.. comunque ho anche un massimale basso.. arrivo a 160 massimo più o meno

Pure io sono bradicardico 40-42 di notte, ma arrivo anche a 190 bpm..peccato ( soglia a 166) che la potenza non segua lo stesso andamento

 

[AXA]

eh direi che ha funzionato

comunque si io ho dato una mia risposta ma ovviamente dipende dal punto di partenza, da quanto vuoi sacrificare in quel momento di calo la performance ecc.

qualche anno fa ho limato 3/4kg ora mi sono assestato sui 68/9 e fatico a scendere, se arrivo a 68basso o 67 per l'estate comunque un poco ne risento a livello di fame e fatica
ma sempre fatto l'alimentazione in fai da me, probabilmente con un lavoro più fino potrebbe andare meglio

Io non ho fatto chissà che lavoro di fino, semplicemente ho tagliato principalmente sui grassi assicurandomi di introdurre sempre carboidrati.
Si può sopravvivere qualche settimana anche senza avocado a colazione o mandorle negli spuntini ed è un attimo fare 3-400 kcal di deficit giornaliere senza problemi.

 

[danieletesta79]

ti conosci tu, ma sicuramente e' poco. Pure vent'anni fa mangiavamo piu' di cosi'. Non e' che muori, ma ti senti meno stanco alla fine, ed in generale rischi meno di avere giornatacce. Se dovessi dare un consiglio al me ciclista di vent'anni fa e' proprio di mangiare di piu'. Anche a parita' di calorie, mangi meno a cena, ma ti senti meglio durante l'uscita. Personalmente mangio quelle calorie al mattino se non vado bici.

Ho scritto perché chiedo anche consigli, mi conosco ma avere il parere degli altri mi aiuta a capire se sbaglio dove sbaglio.

 

[AXA]

Facevi gare??? In quel periodo non credo e cambia molto rispetto ad uscite amichevoli.
Poi naturalmente ognuno è diverso da un altro ma in linea di principio scendere porta comunque sia ad una perdita di performance e di solito questi cali vengono fatti principalmente in inverno dove , per regola, non si fa intensità.
Naturalmente è una mia idea , leggendo qua e la, non supportata da mie conoscenze mediche sportive

Da febbraio anche, in ogni caso ci sono allenamenti altrettanto validi come indicatori.
Senza dimenticare segnali da sonno, umore, libido, malattie, ...

 

[golias]

parlo per quello che hai assunto durante, circa 50g/h
sei al limite basso per un intentità e durata di quel genere.
puoi provare, perchè va provato prima, a spingerti a 60-75 g/h
se arrivi a 75 senza problemi, in seguito, puoi fare uno step ulteriore per arrivare a 80-90 g/h

Anche considerando che ha scritto di avere 65 anni ?
Perchè nel mio caso al salire degli anni l'introito calorico è calato e non poco e a detta del medico ad una certa meglio qualche proteina in più rispetto ai carbo.

 

[never give up!]

Anche considerando che ha scritto di avere 65 anni ?
Perchè nel mio caso al salire degli anni l'introito calorico è calato e non poco e a detta del medico ad una certa meglio qualche proteina in più rispetto ai carbo.

stiamo parlado di assunzione durante l'attività.
fuori sella ho già scritto che, se mangia quello che ha scritto nei post precendenti, per quanto riguarda le proteine, è al limite basso.
se poi si vuol mangiare il panino con il cotto nella sosta caffè del giro non c'è problema, ma non è l'ideale, anche perchè, soprattutto, chiedeva per quanto riguarda le GF...

 

[cdaulerio]

parlo per quello che hai assunto durante, circa 50g/h
sei al limite basso per un intentità e durata di quel genere.
puoi provare, perchè va provato prima, a spingerti a 60-75 g/h
se arrivi a 75 senza problemi, in seguito, puoi fare uno step ulteriore per arrivare a 80-90 g/h

Ma per il calcolo dei Gr/ H si esclude la prima ora perchè coperta dalla colazione o no ? Poi rispetto ai Kj da lavoro, nel durante si reintegra quanto ? il 70 % o più ?

 

[never give up!]

Ma per il calcolo dei Gr/ H si esclude la prima ora perchè coperta dalla colazione o no ? Poi rispetto ai Kj da lavoro, nel durante si reintegra quanto ? il 70 % o più ?

per il calcolo dipende da quanda inizi, ho sbagliato a considerare il fattto che io inizio a mangiare da subito, dopo 20 min, mezz'ora al massimo, quindi calcolo su tutte le ore complessive.
tendenzialmente più si sta alti, se si sopporta, meglio è.
poi ci sono varie teorie, sul fatto di assumere, minimo, 1/3 delle calorie consumate
nel tuo caso
2100/3 = 700 kJ
700/4 = 175 g di carbo totali
che sono 43 g/h sulle 4 h, altrimenti sulle 3 h sono 58 g/h
ma questo è proprio il minimo, quando non si ha idea di quanto mangiare...



ho scritto di provare ad arrivare a 90g/h, ma non è strettamente necessario, va trovata la quadra personale. ma se lo sopportassi a livello intestinale non sarebbe un problema, al massimo, se il consumo non è tale da utilizzarlo tutto tutto avrai meno fame dopo...

 

[FRNK]

Ieri ho fatto un'uscita di 9.5 ore e circa 5500 kjoule.

Ho mangiato questo:

- colazione fetta abbondante di torta, spremuta, caffè e latte con miele
- 220 gr di malto in borraccia
- 3 gel da 45 gr CHO
- 2 gel da 45 gr CHO e caffeina (145mg se ricordo bene)
- 2 barrette home made avena, nocciole, uvetta e miele
- 1 barretta salty da 30 gr CHO
- 1 brioche e caffè a metà mattina
- 1 piadina speck e brie con coca cola a pranzo
- 1 fanta
- 1 pezzo di pizza e 1 sprite per merenda

Sera prima piatto abbondante di pasta (110 gr) e torta

Cena post giro pizza e torta.

Direi di non avere avuto mai crisi durante il giro, magari un po' di fame mentre cenavo.

Cosa ne pensate? Lo chiedo soprattutto in ottica di provare un everesting tra qualche settimana.

 

[mauretto]

Ad esempio su cosa?
Si fanno un quarto delle pippe perché per la maggior parte di loro certe cose sono la normalità e ben assodate.

Nel senso che non stanno li a pesare al grammo il cibo e a vedere l'1% sui macro. Hanno delle linee guida ma sono molto elastici. Poi è chiaro che loro consumano come una aereo rispetto al cicloamatore quindi fondamentalmente devono buttare dentro cibo a badilate, in generale. Poi magari hanno un occhio di riguardo sulla qualità, quello sì. Non che non mangino nutella, Mc e compagnia eh, ma non abitualmente

 

[LIUL]

Ieri ho fatto un'uscita di 9.5 ore e circa 5500 kjoule.

Ho mangiato questo:

- colazione fetta abbondante di torta, spremuta, caffè e latte con miele
- 220 gr di malto in borraccia
- 3 gel da 45 gr CHO
- 2 gel da 45 gr CHO e caffeina (145mg se ricordo bene)
- 2 barrette home made avena, nocciole, uvetta e miele
- 1 barretta salty da 30 gr CHO
- 1 brioche e caffè a metà mattina
- 1 piadina speck e brie con coca cola a pranzo
- 1 fanta
- 1 pezzo di pizza e 1 sprite per merenda

Sera prima piatto abbondante di pasta (110 gr) e torta

110 gr un piatto abbondante mi prende male...
come introito totale sarai sulle 4k kcal circa, ma in un giro da 9 ore ci sta creare un deficit calorico, magari cerca di stare in surplus nei giorni successivi

 

[pedalone della bassa]

Ieri ho fatto un'uscita di 9.5 ore e circa 5500 kjoule.

Ho mangiato questo:

- colazione fetta abbondante di torta, spremuta, caffè e latte con miele
- 220 gr di malto in borraccia
- 3 gel da 45 gr CHO
- 2 gel da 45 gr CHO e caffeina (145mg se ricordo bene)
- 2 barrette home made avena, nocciole, uvetta e miele
- 1 barretta salty da 30 gr CHO
- 1 brioche e caffè a metà mattina
- 1 piadina speck e brie con coca cola a pranzo
- 1 fanta
- 1 pezzo di pizza e 1 sprite per merenda

quindi durante l'uscita?

Sera prima piatto abbondante di pasta (110 gr) e torta

per alcuni conoscenti, 110 gr di pasta, sono il normale in un giorno normale

Cena post giro pizza e torta.

Direi di non avere avuto mai crisi durante il giro, magari un po' di fame mentre cenavo.

Cosa ne pensate? Lo chiedo soprattutto in ottica di provare un everesting tra qualche settimana.

 

[andry96]

quindi durante l'uscita?


per alcuni conoscenti, 110 gr di pasta, sono il normale in un giorno normale

110g è piatto da dieta e niente bici non da giorno normale peggio ancora pre 9h

 

[pedalone della bassa]

110g è piatto da dieta e niente bici non da giorno normale peggio ancora pre 9h

ti sono fischiate le orecchie, dillo!

 

[andry96]

ti sono fischiate le orecchie, dillo!

no è che mi piange il cuore a leggere certi dosaggi

Ieri ho fatto un'uscita di 9.5 ore e circa 5500 kjoule.

Ho mangiato questo:

- colazione fetta abbondante di torta, spremuta, caffè e latte con miele
- 220 gr di malto in borraccia
- 3 gel da 45 gr CHO
- 2 gel da 45 gr CHO e caffeina (145mg se ricordo bene)
- 2 barrette home made avena, nocciole, uvetta e miele
- 1 barretta salty da 30 gr CHO
- 1 brioche e caffè a metà mattina
- 1 piadina speck e brie con coca cola a pranzo
- 1 fanta
- 1 pezzo di pizza e 1 sprite per merenda

Sera prima piatto abbondante di pasta (110 gr) e torta

Cena post giro pizza e torta.

Direi di non avere avuto mai crisi durante il giro, magari un po' di fame mentre cenavo.

Cosa ne pensate? Lo chiedo soprattutto in ottica di provare un everesting tra qualche settimana.

al netto della cena pre

colazione diciamo ok, io eviterei il latte che non è così rapidamente digeribile ma de gustibus, però considerando che o parti presto presto o finisci di notte meglio una colazione facilmente digeribile

per il durante in campo everesting siamo un po border line tra quello che è l'alimentazione tecnica in ottica gara e il mondo ultra/rando dove vale un po tutto abbassando i ritmi e aumentando i tempi, devi valutare un po tu come intendi affrontarlo e quanto tempo vuoi stare fermo(io non amo le pause troppo lunghe) un po di cibo non tecnico ci sta tutto anche solo per spezzare dai gel ecc ma ovviamente è più pesante da digerire, poi finchè siamo al panino/piadina ci può stare eviterei roba troppo unta comunque perchè può fare scherzi fastidiosi

in ottica everesting comunque visto che è facile standardizzare cercherei di farlo, così eviti di dimenticarti roba e/o sbagliare, cioè per me devi avere uno o due schemi fissi a ripetizione ogni x salite( non so quanto sia lunga potrebbe essere ogni una due o più salite in base al tempo) in cui consumi ad esempio x gel a salita o una borraccia con maltodestrine in 2/3 salite solo per fare esempi e qualcosa di solido a fine di una o x salita/discesa

da li poi se serve cambi o metti la pausa panino/piadina ma almeno per me meglio uno schema funzionante e ripetitivo perchè andare via di testa è un attimo