Semplicemente sono vere tutte le cose che state dicendo e come sempre ciò che accade nella realtà è multifattoriale: da un lato a una certa età il profilo ormonale non è più ottimale, dall'altro la resistenza alla perdita di grasso non è uguale in tutte le sedi anatomiche, e la pancia per l'uomo è l'ultimo punto in cui si perde grasso a ogni età.
Poi è vero che la termodinamica non è un opinione quindi anche con un profilo ormonale non più ottimale e anche dopo i 40 se crei deficit dimagrisci... bisogna vedere poi al di là dello sforzo percepito quanto ci si dedichi realmente all'allenamento e alla dieta, la costanza nel tempo, come generi il deficit, perché un conto è mettersi a -300 cal/die per un anno con una buona quota proteica e stimoli trofici, altra cosa è fare buchi da 1000 calorie in modo caotico e trovarsi dopo un anno catabolizzati con un metabolismo basale più basso di prima.
Tutti fattori che spiegano perché sia più complicato mano a mano che si va avanti. Complicato però non significa impossibile, si spera che dopo i 40 calo di testosterone a parte venga anche la saggezza di capire che ci si deve mettere il cuore in pace e lavorare con costanza, e invece chissà perché certi discorsi indiavolati si continuano a fare nel mese di Giugno...