Aiutatemi a diventare un randonneur

[Zonzolo]

Ogni quanto vi alimentate?
Io nelle mie uscite (max 140 km per ora), dopo la prima ora e mezza, inizio più o meno ogni ora con frutta secca, banana, barrette e gel...niente panini.
Per i 200 km credo che dovrò cambiare strategia...sperando che il mio intestino sia clemente!

A partire da distanze superiori ai 150 km l'alimentazione è fondamentale per non "spegnersi" come una candela e frazionare l'assunzione di cibo è importante perché è meglio mantenere la glicemia il più possibile costante nel tempo.
Superato un certo numero di ore di pedalata, continuare con prodotti a base di zuccheri, può effettivamente provocare problemi di stomaco.
Una buona alternativa agli alimenti a base di zuccheri sono i micro panini con prosciutto/formaggio molle.
Alternando dolce e salato oltretutto si variano i sapori, rendendo l'alimentazione più gradevole.

Comunque, se inizierai a partecipare a qualche randonnée scoprirai da solo cosa va bene per il tuo stomaco.
Tieni poi presente che, a partire dai 400 km, l'alimentazione cambia ancora perché occorre fare dei veri pasti visto che non ci si può portare appresso 30 panini... e in ogni caso, sai che noia a mangiarli...

Prodotti bici scontati

 

[brucorando]

A partire da distanze superiori ai 150 km l'alimentazione è fondamentale per non "spegnersi" come una candela e frazionare l'assunzione di cibo è importante perché è meglio mantenere la glicemia il più possibile costante nel tempo.
Superato un certo numero di ore di pedalata, continuare con prodotti a base di zuccheri, può effettivamente provocare problemi di stomaco.
Una buona alternativa agli alimenti a base di zuccheri sono i micro panini con prosciutto/formaggio molle.
Alternando dolce e salato oltretutto si variano i sapori, rendendo l'alimentazione più gradevole.

Comunque, se inizierai a partecipare a qualche randonnée scoprirai da solo cosa va bene per il tuo stomaco.
Tieni poi presente che, a partire dai 400 km, l'alimentazione cambia ancora perché occorre fare dei veri pasti visto che non ci si può portare appresso 30 panini... e in ogni caso, sai che noia a mangiarli...

Qualche volta mi é capitata una cosa strana anche se non grave. Non ho avuto problemi nell' alimentarmi ma a tratti avevo ho avuto in bocca la sensazione "del vuoto".
Nessun sapore e una sensazione di... non so come definirla. Nausea sarebbe assolutamente esagerato. In quei casi mi basta una caramella per azzerare la sensazione che in sella a volta mi dà non poco fastidio.
Non so se a voi é mai capitato

 

[EuroToni]

Ogni quanto vi alimentate?
Io nelle mie uscite (max 140 km per ora), dopo la prima ora e mezza, inizio più o meno ogni ora con frutta secca, banana, barrette e gel...niente panini.
Per i 200 km credo che dovrò cambiare strategia...sperando che il mio intestino sia clemente!

Bisogna tener presente che nel pedalare con andature "rando" non veloci significa stare con il cuore in fase di lavoro aerobico questo porta due vantaggi, primo, poca produzione di acido lattico conseguenza favorevole nelle prove di durata, secondo, l'aerobiosi abbassa il consumo di carboidrati semplici (zuccheri veloci come glucosio fruttosio e galattosio) e va ad intaccare in parte i lipidi, questo porta a modificare la nostra alimentazione, non serve affogarsi di barrette o zuccheri ma servono carboidrati complessi (cereali amidi e fibre vegetali), lo stomaco sicuramente ne risenterà di meno.
Pertanto quoto Zonzolo quando dice che per distanze importanti serve un'alimentazione completa...............senza ammazzarsi col cibo.

 

[ANDY MAN]

io alterno panini con prosciutto cotto o bresaola alle barrette, a volte tra i 350/400 km se faccio una sosta, con conseguente calo delle pulsazioni, ho un crollo glicemico che "smorzo" con zucchero e coca cola e poi riparto "quasi" nuovo. Ci vuole comunque del tempo x capire cosa si riesce a mangiare e a bere senza avere fastidi di stomaco che possono rovinare la giornata.

 

[brucorando]

io alterno panini con prosciutto cotto o bresaola alle barrette, a volte tra i 350/400 km se faccio una sosta, con conseguente calo delle pulsazioni, ho un crollo glicemico che "smorzo" con zucchero e coca cola e poi riparto "quasi" nuovo. Ci vuole comunque del tempo x capire cosa si riesce a mangiare e a bere senza avere fastidi di stomaco che possono rovinare la giornata.

Aggiungo in generale che, oltre alle esigenze personali consolidate, non é male cercare di tenere il livello glicemico nel sangue a livello costante evitando i picchi. Se infatti tendo a mangiare (bere) zuccheri di veloce assimilazione avrò un picco glicemico che si traduce in pratica nella sensazione di grande energia disponibile a breve. Peccato che poi questo picco si traduce in un crollo degli zuccheri altrettanto violento con la sensazione di essere vuoto, senza energie, cotto.
Cerco insomma, oltre che per generali motivi di opportunità, di evitare l' "effetto altalena" della glicemia con i relativi effetti assumendo soprattutto alimenti che vengono assimilati e cedono energia (e zuccheri) nel tempo e non a picco.

 

[EuroToni]

Aggiungo in generale che, oltre alle esigenze personali consolidate, non é male cercare di tenere il livello glicemico nel sangue a livello costante evitando i picchi. Se infatti tendo a mangiare (bere) zuccheri di veloce assimilazione avrò un picco glicemico che si traduce in pratica nella sensazione di grande energia disponibile a breve. Peccato che poi questo picco si traduce in un crollo degli zuccheri altrettanto violento con la sensazione di essere vuoto, senza energie, cotto.
Cerco insomma, oltre che per generali motivi di opportunità, di evitare l' "effetto altalena" della glicemia con i relativi effetti assumendo soprattutto alimenti che vengono assimilati e cedono energia (e zuccheri) nel tempo e non a picco.

Esattoooooooooo...........come dire che si assimila più lentamente una birretta che una coca cola

 

[brucorando]

Esattoooooooooo...........come dire che si assimila più lentamente una birretta che una coca cola

Sostanzialmente dovrebbe proprio essere così e poi una birretta dovrebbe avere quantità sensibilmente maggiore di sali minerali, in teoria.
Detto questo, le prospettive potrebbero apparire molto interessanti e offrire una buona scusa per una birretta...
Personalmente non bevo alcolici mentre pedalo. Sarà una cosa psicologica ma l' unica volta che ho bevuto una birretta fresca (era bello caldo) che tra l' altro ho molto goduto, ho avuto la sensazione che la gambe mi andassero in blocco...
Peccato, perché un birrino non ci starebbe male e il gusto amaro della birra dato dal luppolo sarebbe ottimo per contrastare il gusto della sete in bocca.
La mia zona, come molte altre poi, offre diverse birrerie artigianali (come anche segnalato in articoli nel mio blog....:asd:).
Vabbé, ci riproverò - con moderazione - prossimamente quando arriverà il caldo.
In realtà anche l' alcohol, una volta digerito, diventa zucchero se non sbaglio. Ma chiaro che una coca cola ne ha molto di più.

 

[EuroToni]

Sostanzialmente dovrebbe proprio essere così e poi una birretta dovrebbe avere quantità sensibilmente maggiore di sali minerali, in teoria.
Detto questo, le prospettive potrebbero apparire molto interessanti e offrire una buona scusa per una birretta...
Personalmente non bevo alcolici mentre pedalo. Sarà una cosa psicologica ma l' unica volta che ho bevuto una birretta fresca (era bello caldo) che tra l' altro ho molto goduto, ho avuto la sensazione che la gambe mi andassero in blocco...
Peccato, perché un birrino non ci starebbe male e il gusto amaro della birra dato dal luppolo sarebbe ottimo per contrastare il gusto della sete in bocca.
La mia zona, come molte altre poi, offre diverse birrerie artigianali (come anche segnalato in articoli nel mio blog....:asd:).
Vabbé, ci riproverò - con moderazione - prossimamente quando arriverà il caldo.
In realtà anche l' alcohol, una volta digerito, diventa zucchero se non sbaglio. Ma chiaro che una coca cola ne ha molto di più.

Vuol dire che la prossima la beviamo insieme magari se riesco a liberarli dalla moglie alla 300 B/F

 

[brucorando]

Vuol dire che la prossima la beviamo insieme magari se riesco a liberarli dalla moglie alla 300 B/F

Ben volentieri alla prima favorevole occasione! Che non sarà la B/F (o Bz/Fe che dir si voglia) perché non potrò esserci, come scrissi sul blog.

 

[ANDY MAN]

Esattoooooooooo...........come dire che si assimila più lentamente una birretta che una coca cola

oppure un radler, metà limonata e metà birra, così sei a posto

 

[brucorando]

oppure un radler, metà limonata e metà birra, così sei a posto

Giusta osservazione... Così vengono aggiunti anche elettroliti e vitamina C con il limone. Non ci son più scuse...

 

[fabioff]

Ciao a tutti. Cosa mi consigliate come equipaggiamento per una 300 km il 2 ottobre con più di 3000 m di dislivello? Grazie

 

[Zonzolo]

Ciao a tutti. Cosa mi consigliate come equipaggiamento per una 300 km il 2 ottobre con più di 3000 m di dislivello? Grazie

Due buone gambe e comunque le luci, non si sa mai.

 

[ShoRRe]

A occhio farai quella di Ravenna giusto? PArtenza la sera... Ti ritroverai (se non tiri come un matto) ai primi colli verso mezzanotte/l'una al max. Ok che sei a Ravenna...ma ti si prospetta in piena nottata la parte dai 700 in su. Se il meteo è buono tieni conto che in discesa avrai FREDDO (ho fatto un 300 sulle alpi in Friuli questo weekend)...quindi non esagerare col vestiario in salita e portati gambali e indumenti per ripararti in discesa (no, l'antivento da solo non basta sopra quello che avevi in salita). Luci su manubrio e caschetto....oppure una signora luce su manubrio con fascio largo (io uso la Lezyne 1300xxl). Considera che userai le luci 12 ore. Ps portati uno strato di emergenza, in caso di caduta o rottura meccanica ti raffredderai MOLTO velocemente. A me è servito per non raffreddarmi in due microsonni a 10 gradi (uno in una cabina del telefono l'altro a bordo strada).