Ottimo, usato ieri la prima volta (assumendomi i rischi del caso sapendo che avrei fatto una simile distanza), Assos è sempre una certezza (anche nel prezzo purtroppo
)alimentazione durante le uscite
- Creatore Discussione edivad
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Mi scuso in anticipo se ripropongo domande fatte e rifatte ma non ho la forza di leggermi centinaia di pagine: potreste gentilmente riassumere l'alimentazione e l'idratazione nel prima, durante e dopo? Se riusciste a farmi degli esempi come cibi sarebbe perfetto, grazie.
a me spaventa di più indossarlo ed assomigliare ad una pancetta legata
@Il Trattore può permetterselo...
appunto ci sono centinaia di pagine...
scherzi a parte...
premessa, non faccio elenco alimenti perchè ognuno deve trovare le proprie cose "giuste", che vadano a soddisfare la palatilità e la digeribilità, tutte cose molto personali.
indicazioni generali:
prima:
dipende da quanto tempo intercorre tra il pasto e l'uscita, più è lungo il tempo più il pasto deve essere completo, in termini di macro nutrimenti, meno il è il tempo più bisogna privilegiare la digeribilità, macro più spostati verso i carboidrati, addirittura con pochissimo tempo sarebbe da preferire un pasto tecnico (nella fattispecie borraccia con maltodestrine o altro carboidrato).
durante:
da 30 fino a max 90g di carboidrati ogni ora, in funzione della durata e dell'intensità, nella forma e nei modi che preferisci (maltodestrine, gel, barrette, panini, crostatina, ecc..) nb. i 90 g/h sono ottenibili solo con la giusta combinazione di carboidrati, (ad es. mix di maltodestrine e fruttosio in rapporto 2:1)
in giri molto lunghi e/o impegnativi potrebbe essere utile avere anche una piccola quota proteica...non ho nominato i grassi perchè bene o male, ' a meno di non usare solo gel, li trovi un po' ovunque, meglio comunque cercare di minimizzarli durante il wo...
dopo:
se vuoi o sei interessato ad ottimizzare il recupero (ad esempio il giorno dopo hai un altra uscita impegnativa) carboidrati e proteine in forma liquida, es malto + whey, altrimenti il classico yogurt greco e uvetta (e solo un esempio).
poi pasto completo.
nb. per le esigenze tipiche di un amatore il pasto completo è solitamente sufficiente, nulla vieta di provare anche una integrazione appena finito il wo, come spiegato sopra...
idratazione, se fa caldo come min 500ml/h (ma è proprio il minimo...)
Ultima modifica:
si...
infatti di solito lo mi faccio il mix da me, uso le buste quando penso di portamela dietro, per avere una dose in più, allora è comodo per la confezione...
Quindi a meno di esigenze rare ed eccezionali, come un giro particolarmente lungo, che almeno nel mio caso può essere ad esempio un giro superiore alle 6h.. diciamo che una busta di beta fuel + un 200 gr di gel sono sufficienti a coprire la "Parte energetica Liquida" del durante?
umh...
dipende sempre da te, nel senso che nulla vieta di fare tutto con betafuel o simile oppure tutto gel oppure tutto solido...non c'è una regola, almeno io non me la do...
anche il "dogma" che si sente spesso dire: "solido all'inizio e liquido alla fine", in linea generale ci può anche stare, ma poi ci potrebbero essere esigenze che impongono di cambiare strategia...
io faccio sempre l'esempio del oetztaler..in partenza ci sono circa 35 min di discesa, non si mangia, si è appena partiti, poi in base a quanto si va, 1h - 1h30 di salita...ecco, per me mangiare solido in salita sarebbe impossibile, quindi vado di gel o molto più comodo con la borraccia di malto + fruttosio...e mangio dopo...
Grazieappunto ci sono centinaia di pagine...
scherzi a parte...
premessa, non faccio elenco alimenti perchè ognuno deve trovare le proprie cose "giuste", che vadano a soddisfare la palatilità e la digeribilità, tutte cose molto personali.
indicazioni generali:
prima:
dipende da quanto tempo intercorre tra il pasto e l'uscita, più è lungo il tempo più il pasto deve essere completo, in termini di macro nutrimenti, meno il è il tempo più bisogna privilegiare la digeribilità, macro più spostati verso i carboidrati, addirittura con pochissimo tempo sarebbe da preferire un pasto tecnico (nella fattispece borraccia con maltodestrine o altro carboidrato).
durante:
da 30 fino a max 90g di carboidrati ogni ora, in funzione della durata e dell'intensità, nella forma e nei modi che preferisci (maltodestrine, gel, barrette, panini, crostatina, ecc..) nb. i 90 g/h sono ottenibili solo con la giusta combinazione di carboidrati, (ad es. mix di maltodestrine e fruttosio in rapporto 2:1)
in giri molto lunghi e/o impegnativi potrebbe essere utile avere anche una piccola quota proteica...non ho nominato i grassi perchè bene o male, ' a meno di non usare solo gel, li trovi un po' ovunque, meglio comunque cercare di minimizzarli durante il wo...
dopo:
se vuoi o sei interessato ad ottimizzare il recupero (ad esempio il giorno dopo hai un altra uscita impegnativa) carboidrati e proteine in forma liquida, es malto + whey, altrimenti il classico yogurt greco e uvetta (e solo un esempio).
poi pasto completo.
nb. per le esigenze tipiche di un amatore il pasto completo è solitamente sufficiente, nulla vieta di provare anche una integrazione appena finito il wo, come spiegato sopra...
idratazione, se fa caldo come min 500ml/h (ma è proprio il minimo...)
, io sono solito fare 60 g/h dopo 1 ora e mezza, va bene?
sì, ma se il giro è parecchio lungo si può mangiare anche da un po' prima.Grazie
invece se intendi che assumi 60g/h in giri oltre 1h30 va bene, ma sarebbe esagerato se il giro fosse di 2h ad esempio...
(questo per ampliare un po' lo spettro di casistiche possibili)
Si si intendevo che passata 1h e 30 min inizio a mangiare, poi se il giro è di 2 h no. Ma ad esempio dei panini al miele e alla marmellata potrebbero andare bene?
se ti trovi bene tu, sono perfetti...non esiste l'alimento ideale in assoluto(*) (IMHO), esite l'alimento ideale per te...logicamente, per trovarlo, bisogna fare delle prove...
(*) poi bisogna considerare l'effetto suggestione...un anno un utente, purtroppo non ricordo il nick, scrisse che aveva fatto l'oetztaler, piazzandosi molto bene, se la memoria non mi inganna nei primi 20, mangiando queste barrette:
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se ti trovi bene tu, sono perfetti...non esiste l'alimento ideale in assoluto(*) (IMHO), esite l'alimento ideale per te...logicamente, per trovarlo, bisogna fare delle prove...
(*) poi bisogna considerare l'effetto suggestione...un anno un utente, purtroppo non ricordo il nick, scrisse che aveva fatto l'oetztaler, piazzandosi molto bene, se la memoria non mi inganna nei primi 20, mangiando queste barrette:
credo che, in poco tempo, siano andate ad esaurimento...Barretta PowerBar Ride Energy LordGun online bike store
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Ma daiii. Io volevo sapere come composizione se andavano bene, visto che il miele ha molti carbo
ripeto, possono andare bene, anche li per la composizione dipende dal pane, alcuni panini al latte sono molto ricchi di grassi, altri meno, per il miele dipende anche quanto ne metti..., sporchi il pane o togli parte della mollica e riempi di miele?
per fare un esempio, se usi i panini al latte della morato https://www.moratopane.com/prodotti/linea-nuvolatte/nuvolatte-classico/ ,
ad occhio, con il miele, te ne servirà almeno 1 ogni ora...circa per fare i 60g/h....
Hai indovinato, non sono il massimo come grassi però mi accontento. Per il miele lo spalmo sopra in quantità normali e facendomi un calcolo ne mangio uno ogni ora e un quartoripeto, possono andare bene, anche li per la composizione dipende dal pane, alcuni panini al latte sono molto ricchi di grassi, altri meno, per il miele dipende anche quanto ne metti..., sporchi il pane o togli parte della mollica e riempi di miele?
per fare un esempio, se usi i panini al latte della morato https://www.moratopane.com/prodotti/linea-nuvolatte/nuvolatte-classico/ ,
ad occhio, con il miele, te ne servirà almeno 1 ogni ora...circa per fare i 60g/h....
non preoccuparti, li ho visti usare anche da gente piazzata nei 5 alla MDD...
dopo questa credo che andranno ad esaurimento anche i nuvolatte...
Io faccio che ordinarne una decina, così nel caso si esaurissero sono a postonon preoccuparti, li ho visti usare anche da gente piazzata nei 5 alla MDD...
dopo questa credo che andranno ad esaurimento anche i nuvolatte...
mi pare tanta roba...
venerdi ho fatto 232 km e 3000 disl e quasi 28 di media
in tasca avevo 1 fetta di crostata Falcone (come quella della foto
) 3 nastrine del mulino bianco e 1 gelci stava una coca al bar col caffe per il ritorno controvento ma era tutto chiuso
Anche io ieri ritorno contro vento (un po' inaspettato). Ci stava un gellino ulteriore, ma li avevo finiti. Ci stava la coca. Me la sono bevuta a casa appena arrivatomi pare tanta roba...
venerdi ho fatto 232 km e 3000 disl e quasi 28 di media
in tasca avevo 1 fetta di crostata Falcone (come quella della foto
ci stava una coca al bar col caffe per il ritorno controvento ma era tutto chiuso
- Stato
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