alimentazione durante le uscite

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Mini4wdking

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Approvo tutto quello che dici.
La crociata anti carbo è figlia delle diete da giornale femminile.
 

Mini4wdking

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ma a proposito di riso nero... è normale che in cottura l'acqua diventi nera come la pece?
o è indice di cattiva qualità del riso stesso?
Normalissimo. E mi ha rovinato una pentola, che ha il rivestimento antiaderente interno BIANCO... non tornerà più come prima.
Mai più riso nero, dal mio punto di vista.
 
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andry96

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7000kcal è tantissimo ma infatti è giusto quello che mangi che per chi si allena meno sembra tantissimo ma è appunto corretto per quello che fai, quello che intendevo è che chi magari fa 8/10 ore a settimana e non ha i tuoi watt consuma meno della metà e penso cambi parecchio l'alimentazione da seguire e può anche non avere bisogno di mangiare molti carboidrati ogni sera( prima del lungo servono a tutti)
Fino all'anno scorso difficilmente superavo le 8h settimanali, da maggio invece sto facendo circa 11/13 ore a settimana e ovviamente ho dovuto aumentare le calorie ingerite, soprattutto nei giorni dei giri lunghi( 1 a settimana) e sicuramente se dovessi fare 20h a settimana dovrei mangiare ancora di più però mi regolo appunto secondo quanto consumo
 
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Il Trattore

Maglia Rosa
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Sembra tanto ma se ci si pensa:
1000 a colazione
Durante: 60g/h + un po' di grassi e proteine che inevitabilmente ci si porta dentro mangiando solido: facciamo 350 kcal/h * 8h = 2800 kcal
"Pranzo" (che poi domenica erano le 16): 1500 kcal
Cena: 1200 kcal
Spuntino post cena: 500 kcal

Siamo a 7000...
 

guido76b

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Bene, allora qual è lo scopo per cui in determinati contesti "privilegi" le proteine?
A cena. L'ho spiegato il motivo. Lo riscrivo:
1) ho bisogno di avere un apporto costante di proteine
2) necessità e volontà di uniformarmi alle abitudini familiari
3) i carbo prima li inserisco ampiamente a colazione ed a pranzo
Aggiungo un punto 4) mi piacciono molto i secondi piatti, di ogni genere.

Specifico che il privilegiare a cena le proteine non significa privarsi completamente dei carboidrati.
 

Valdelsa

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Ma dov'è il problema dei carbo? Scusate se ve lo chiedo ma proprio non ci arrivo. Io guarderei il consumo calorico semmai, ma non se ho mangiato tanti o pochi carbo. Provo a fare ipotesi, scegliete voi:
non hai inteso bene il succo del discorso... con i miei volumi non ci starei dentro con le kcal giornaliere se privilegiassi i carbo nella dieta, questo perchè la parte proteica io la prendo quasi esclusivamente da cibo, quindi anche li le calorie ci sono.
 

Il Trattore

Maglia Rosa
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Credo che si torni al discorso di @never give up! , non si tratta di "privilegiare" ma di fare i conti: una volta che sei a 1g/kg di grassi, 1.5-2g/kg di proteine, poi il resto dovrebbero essere tutti carbo.
Chiaro che il giorno che non fai una fava, saranno pochi i carbo, ma basta una sgambata da 1000 kcal di consumo e già la quota sale...
 
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andry96

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Più o meno quello che capita a me, la sera cucino un secondo per tutti e mi adeguo, sempre con aggiunta di contorni più pane e/o patate al seguito, poi se ho in programma un lungo il giorno seguente mi preparo anche del riso o più patate
 
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ValeXX

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Approvo tutto quello che dici.
La crociata anti carbo è figlia delle diete da giornale femminile.
Vero, soprattutto se uno fa sport un pochino seriamente (non necessariamente tutti i giorni), i carbo sono fondamentali, non che per questo si debbano dimenticare proteine e grassi sembra da mantenere bilanciati, ma i carbo sono fondamentali, se poi uno fa ufficio casa ufficio e basta con zero sport, ovviamente dovrà rimodulare le quantità, ma demonizzarli mai! Incredibile che ancora si pensi questo
 
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ValeXX

Passista
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Lo farei esclusivamente per il "durante" da portare dietro nei medi/lunghi in bici o nei trekking
 
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