non ho parlato di whey, parlavo di calorie da proteine rispetto ai carbo, che anche se la quota calorica negli alimenti proteici è più bassa, fa comunque volume insieme al resto
non ho parlato di whey, parlavo di calorie da proteine rispetto ai carbo, che anche se la quota calorica negli alimenti proteici è più bassa, fa comunque volume insieme al restoma da come hai scritto qualcuno avrebbe potuto intepretare che da whey non si assumono calorie...sottolineavo solo questo..
non ho parlato di whey, parlavo di calorie da proteine rispetto ai carbo, che anche se la quota calorica negli alimenti proteici è più bassa, fa comunque volume insieme al resto
solo per chiarire cosa ho capito, e cosa si potrebbe intendere.non hai inteso bene il succo del discorso... con i miei volumi non ci starei dentro con le kcal giornaliere se privilegiassi i carbo nella dieta, questo perchè la parte proteica io la prendo quasi esclusivamente da cibo, quindi anche li le calorie ci sono.
Ah, ho avuto una bruttissima esperienza con il riso nero integrale. Preso in offerta da Eataly... ci ha messo 30 minuti abbondanti per bollire, poi l'ho scolato, ma non perché fosse pronto, perché ero stufo di aspettare ed era finita l'acqua!!!!
Incredibile...
Cucinare non deve diventare un supplizio e l'uso di ingredienti "esoterici" o ricercati, tipo semini, chicchi, legumi dimenticati, integrali e grezzi a volontà, mi pare poi un po' una moda, più che altro.
A parte che il Mars non è proprio questa “mer*a” dal punto di vista funzionale (su 100g, 70 sono da carboidrati, e pure a rapida assimilazione direi), sul resto sono d’accordo. Ma più che sulla qualità in se, occorre capire che il serbatoio va tenuto pieno, mentre qua a volte si leggono colazioni misere, gente che a cena “privilegia le proteine”, gente che se gli nomini i carbo diventa pallida (oh, non sto parlando di chi ha fatto della chetogenica o della paleo una scelta di vita eh, ma di chi mangia “farine” a “targhe alterne”...)
OT sul tuo terzo punto
Non so a chi ti riferisci, personalmente mi alleno 7su7 perché faccio un lavoro iperstressante (anche sul piano della responsabilità personale) e quindi ho bisogno di scaricare la tensione, non lo faccio perché devo fare meno di tot su una salita o perché voglio fare xyz alla granfondo. Poi già che ci sono, pedalare per pedalare, cerco di unire l’utile al dilettevole e di far le cose bene. Ma non ho un preparatore, non ho una tabella, decido cosa fare e quanto fare quando aggancio il pedale. Non arrivo nei 10 alle GF (sì, ho un 8ass nel 2019 ma più per una misteriosa congiunzione astrale che altro...), me la gioco solo nei circuiti.
Fine OT
Sembra tanto ma se ci si pensa:
1000 a colazione
Durante: 60g/h + un po' di grassi e proteine che inevitabilmente ci si porta dentro mangiando solido: facciamo 350 kcal/h * 8h = 2800 kcal
"Pranzo" (che poi domenica erano le 16): 1500 kcal
Cena: 1200 kcal
Spuntino post cena: 500 kcal
Siamo a 7000...
eh no volevo solo dire che privilegiando il cibo agli integratori, le calorie assunte sono maggiori, non che non ci sono, quindi per regolarmi con l'introito calorico da qualche parte devo limare e preferisco limare i carbo, tutto qui.solo per chiarire cosa ho capito, e cosa si potrebbe intendere.
la parte proteica la prendo quasi esclusivamente da cibo ergo non da integratori proteici...
quindi anche li le calorie ci sono ergo negli integratori proteici non ci sono calorie...
A cena. L'ho spiegato il motivo. Lo riscrivo:
1) ho bisogno di avere un apporto costante di proteine
2) necessità e volontà di uniformarmi alle abitudini familiari
3) i carbo prima li inserisco ampiamente a colazione ed a pranzo
Aggiungo un punto 4) mi piacciono molto i secondi piatti, di ogni genere.
Specifico che il privilegiare a cena le proteine non significa privarsi completamente dei carboidrati.
Chiarisco cosa intendo quando dico di "privilegiare le proteine": non mangio il primo.Tendenzialmente però nell'ultimo pasto del giorno che precede una uscita importante al mattino (se parliamo di questa situazione) sarebbe bene riempire bene il serbatoio di glicoceno, benissimo anche inserire proteine per carità, ma se non vanno mai dimenticati i carboidrati qua sarebbero ancora più importanti, ma non è difficile, se prediligi un piatto proteico mangia una buona quantità di pane e sei a posto, non esiste solo la pasta, poi un buon contorno di verdure, magari un dolcino non troppo complesso ed hai fatto il pasto ideale pre gara.
Secondo me. sbilanciarsi troppo sulle proteine nella sera pre gara idealmente è un non sense, poi ovvio che se per motivi vai vuoi/devi farlo e ti trovi bene per carità ci mancherebbe!
Tipo?sto leggendo il libro consigliato da @never give up! e certi dogmi che riportate sono fatti a pezzi...
Ci sta per carità se lo fai una giornata come ieri dove hai fatto poco e oggi (mi pare) non ti sei allenato.Chiarisco cosa intendo quando dico di "privilegiare le proteine": non mangio il primo.
Mangio un secondo, contorno di verdure, contorno di patate/mais/gallette di riso.
sto leggendo il libro consigliato da @never give up! e certi dogmi che riportate sono fatti a pezzi...
letto ultime pagine sono cappottato più volte... il culmine è stato il MARS & C.! top di gamma!
Milano - Sanremo 2019... notare le dimensioni dei panini... la mi figlia di 6 anni mi riderebbe in faccia se gli dò un panino del genere...
buone merende
Nkia... questi Fanno La F-A-M-E !!!letto ultime pagine sono cappottato più volte... il culmine è stato il MARS & C.! top di gamma!
Milano - Sanremo 2019... notare le dimensioni dei panini... la mi figlia di 6 anni mi riderebbe in faccia se gli dò un panino del genere...
buone merende
A occhio e a sentire quanto dicono mi sembrano più rice cakes che panini
E si alimentano tutti ogni 30/45 minuti, non una barretta per tre ore
Non ho capito esattamente quale "nostro dogma" abbia smontato...nell'ottica e nell'esasperazione dei marginal gains, la loro alimentazione è sbagliata, ma essendo umani e vivendo anche di emozioni e sensazioni è necessario che il cibo costituisca (anche in gara) un elemento di gratificazione e non solo di nutrizione. Non sono parole mie...
Cmq mars per tutti, meglio lo snikers però
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