Anno 2018: obiettivo dimagrimento

AndrewLupin

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Le verdure però ci vogliono , sopratutto con la pasta (carboidrati) perche’ aiutano ad assimilarli es in più saziano ...
Dopo un piatto di pasta ho sempre verdure , altrimenti mi torna fame dopo 2h ...
Se mi alleno 150gr di pasta , se non mi alleno 100gr

idem per la pasta. le verdure oltre a saziare che danno?
 

xVALERIOx

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“le verdure aiutano a metabolizzare i carboidrati”

è una tua sparata cosi a caso o hai studi scientifici a riguardo?


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Mi e’ stato spiegato dal mio nutrizionista , se mangi solo pasta , tempo 1,5-2h non hai più nulla , mentre se abbini verdure (tipo un contorno grigliato)il carboidrato viene assimilato più lentamente e il senso di sazietà dura più a lungo ...questo perché la fibra ha bisogno di più tempo per esser digerita ...
Per questo mi ha introdotto sempre le verdure dopo un primo ...

Che ti devo dire, prima mangiavo solo pasta e avevo sempre fame , ora non più , e non ho più il senso di pesantezza che avevo prima ....
 
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AndrewLupin

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Mi e’ stato spiegato dal mio nutrizionista , se mangi solo pasta , tempo 1,5-2h non hai più nulla , mentre se abbini verdure il carboidrato viene assimilato più lentamente e il senso di sazietà dura più a lungo ...
Che ti devo dire, prima mangiavo solo pasta e avevo sempre fame , ora non più , e non ho più il senso di pesantezza che avevo prima ....

quindi solo sazietà...
confermo che io dopo 2h ho fame, infatti poi faccio lo snack con frutta
 

xVALERIOx

Apprendista Velocista
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Mi e’ stato spiegato dal mio nutrizionista , se mangi solo pasta , tempo 1,5-2h non hai più nulla , mentre se abbini verdure il carboidrato viene assimilato più lentamente e il senso di sazietà dura più a lungo ...
Che ti devo dire, prima mangiavo solo pasta e avevo sempre fame , ora non più , e non ho più il senso di pesantezza che avevo prima ....
quindi solo sazietà...
In che senso solo sazietà ?
Se tu con 100-150gr di pasta sei sazio e ti basta quella ben per te ....le verdure hanno delle proprietà che la pasta o la carne non hanno ...tutto qui , poi se non piacciono pazienza ...
Io le ho sempre mangiate ma, abbinate male ...
Ora da novembre seguo questo regime e sto bene , dopo pranzo mi alzo sazio e arrivo per cena senza il vuoto di stomaco dopo 2h di allenamento ..
Non uso integratori , solo una o due barrette per giro oltre i 100km , i quali non hanno mai un dislivello inferiore si 1300-1500mt
o-o
 

talpa

Scalatore
15 Settembre 2011
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un vecchio cancello da usare in città :-)
Mi e’ stato spiegato dal mio nutrizionista , se mangi solo pasta , tempo 1,5-2h non hai più nulla , mentre se abbini verdure il carboidrato viene assimilato più lentamente e il senso di sazietà dura più a lungo ...
Che ti devo dire, prima mangiavo solo pasta e avevo sempre fame , ora non più , e non ho più il senso di pesantezza che avevo prima ....

ok, la verdura rallenta l’assorbimento dei carboidrati (e dei macronutrienti in generale) e riduce eventuali picchi glicemici ma non migliora assolutamente l’assimilazione dei carboidrati....anzi, semmai è il contrario se si esagera con le fibre.

proprio per questo motivo nel post-wo viene consigliato di prediligere carboidrati a medio/alto IG e ridurre al minimo fibre e grassi proprio per permettere ai glucidi di essere assorbiti il prima possibile e reintegrare le scorte di glicogeno muscolare che sono state depletate durante l’allenamento.


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never give up!

max_good
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Anche la verdura sono carboidrati....[emoji52]
É la fibra che aumenta sazietà e rallenta l'assorbimento...
Lo stesso lo ottieni con i grassi e pro, che rallentano l'assorbimento ..
Per questo sarebbe auspicabile evitare dissociazioni...

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xVALERIOx

Apprendista Velocista
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ok, la verdura rallenta l’assorbimento dei carboidrati (e dei macronutrienti in generale) e riduce eventuali picchi glicemici ma non migliora assolutamente l’assimilazione dei carboidrati....anzi, semmai è il contrario se si esagera con le fibre.

proprio per questo motivo nel post-wo viene consigliato di prediligere carboidrati a medio/alto IG e ridurre al minimo fibre e grassi proprio per permettere ai glucidi di essere assorbiti il prima possibile e reintegrare le scorte di glicogeno muscolare che sono state depletate durante l’allenamento.


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Scusami , si e’ come dici tu , cioè rallenta l’assorbimento o-o
L’ho spiegato male io (d’altronde me lo spiego’ 10 mesi fa ;-))
Ora, premetto che non faccio gare , quindi il mio regime si basa solo su l’attività che svolgo , ma posso ritenermi soddisfatto perché continuò a perdere peso anche non allenandomi tutti i giorni in inverno ,(circa 400-500gr al mese per i primi 6 )
Poi tutta la muscolatura si e’ tonificata , faccio anche core stability 3 volte alla settimana , e in agosto ho solo fatto giri di 100km di media quasi tutti i gg senza recupero , ho sempre vitalità e non son mai stanco ..
Quella del post wo non la sapevo , giovedì ho il controllo , provo a chiedere lumi o-o
 
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talpa

Scalatore
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Scusami , si e’ come dici tu , cioè rallenta l’assorbimento o-o
L’ho spiegato male io (d’altronde me lo spiego’ 10 mesi fa ;-))
Ora, premetto che non faccio gare , quindi il mio regime si basa solo su l’attività che svolgo , ma posso ritenermi soddisfatto perché continuò a perdere peso anche non allenandomi tutti i giorni in inverno ,(circa 400-500gr al mese per i primi 6 )
Poi tutta la muscolatura si e’ tonificata , faccio anche core stability 3 volte alla settimana , e in agosto ho solo fatto giri di 100km di media quasi tutti i gg senza recupero , ho sempre vitalità e non son mai stanco ..
Quella del post wo non la sapevo , giovedì ho il controllo , provo a chiedere lumi o-o

o-o


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Maikol90

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Ma tu dai retta ad una app???
Io da quando mi son fatto fare la dieta da una professionista mangio di più , sono più energico , aumentato media e la muscolatura ora e’ bella tirata ....stanchezza 0 , dormo come un ghiro e mangio come un bue ....
-8kg da novembre , devo limare altri 2 kg , in agosto non ho seguito un regime fisso , visto che ho fatto 1500km in 15 gg e bruciato 31.000kal in tutto il mese ....non mi sono riguardato ...
Resta il fatto che il fritto non rientra nella mia alimentazione , come il maiale (non sono musulmano :-) e’ solo che non mi piace )i formaggi (grana a parte 50gr a settimana ) insaccati e robe varie ..
Il dolce la domenica non mi manca ...
Carne in quantità a piacere (carne bianca molto spesso )
Pesce , uova , verdure (queste sempre , sia a pranzo che a cena ) pane , pizza e ovviamente frutta ....
Io son rinato o-o

Posso chiederti chi è il nutrizionista?


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betana

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Riparto dopo 5 mesi di stop forzato, mi sto riprendendo solo ora. Un brutto incidente in bici dovuto ad un neopatentato di 80 anni che mi ha centrato uscendo da un incrocio senza guardare: bici distrutta e ossa rotte ma niente di irreparabile. Ora bici nuova, tapis e si riparte da zero con qualche kg in più (5-7 kg).

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newbie

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Riparto dopo 5 mesi di stop forzato, mi sto riprendendo solo ora. Un brutto incidente in bici dovuto ad un neopatentato di 80 anni che mi ha centrato uscendo da un incrocio senza guardare: bici distrutta e ossa rotte ma niente di irreparabile. Ora bici nuova, tapis e si riparte da zero con qualche kg in più (5-7 kg).

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Auguri per una pronta guarigione!

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Marcolino1976

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Ragazzi secondo voi come spuntino, uno yogurt magro ( senza lattosio ) e dei biscottini integrali possono andare bene? In alternativa al solito frutto che di solito mangio ( tipo banana o albicocca )
 

joe_caltotip

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la prossima settimana mi operano per l'ernia, ne seguirà almeno un mese di stop a cui seguirà una ripresa graduale.
spero di non ingrassare troppo in questo periodo, facendo un sacco di attività ero abituato a mangiare in un certo modo e adesso dovendo vivere con le canoniche 2000 cal giornaliere ho sempre fame :-)xxxx

intanto continuo a seguirvi e a fare il tifo per voi
 

Marcolino1976

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yogurt magro+ frutta +frutta secca
frutta +frutta secca
yogurt intero+frutta

poi possono andare anche i biscotti, dipende quali sono gli obbiettivi

Sono 1,82 per 87, durante la settimana esco almeno 2 volte per uscite da 50 km, lavoro permettendo, nel fine settimana uscite da 70 km, dovrei perdere almeno 5 kg
 

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max_good
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Sono 1,82 per 87, durante la settimana esco almeno 2 volte per uscite da 50 km, lavoro permettendo, nel fine settimana uscite da 70 km, dovrei perdere almeno 5 kg
allora, IMHO, i biscotti li eviterei...e, a meno di non combinare come ho detto, eviterei anche la banana e l'uva..
altra combinazione
grana+frutta

in ogni caso dipende sempre dalla quantità e dal computo calorico, se crei deficit va bene...
il discorso del no biscotti è che rischi di poterne mangiare pochissimi, senza ricavare il sufficiente senso di sazietà...