ANNO 2023: OBBIETTIVO DIMAGRIMENTO

Maverik89

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il tonno si sá che é ricco di proteine cosi come tutto il pesce azzurro, va mangiato con moderazione massimo 1/2 volte a settimana, contiene mercurio fa diventare scemi :==
Io avevo letto che va moderato il tonno pescato nel mar mediterraneo, mentre quello pescato in oceano non lo riguarda.
avevo letto una ca**ata?
 

never give up!

max_good
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krypton xroad - 0 slr

qui mette un po' di quantità

p.s. sicuramente resta un alimento molto calorico, e i confronti rimangono difficili, ma anche per la pasta, il condimento incide parecchio...

come potrebbe essere una semplice pasta al pomodoro.

"facciamo un bel soffritto con un bel giro d'olio. con il trito sedano carote cipolla...
mettiamo il pomodoro e facciamo andare...
nel frattempo cuociamo al pasta...al dente...
scoliamo la pasta e la saltiamo in padella con il sugo precedentemente preparato, mantecando con olio e abbondante parmigiano...
impiattiamo
foglia di basilico, giro di olio a crudo, spolverata di parmigiano..."

#spacciato
 

Maverik89

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non saprei, so che il tonno in scatola contiene alti valori di mercurio e va limitato a massimo 2/3 porzioni a settimana, di piu non saprei

ricordavo bene invece.
quello in scatola (se non mangi anche la scatoletta) viene pescato in oceano ed è meno contaminato.
 

valerio87

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1 Giugno 2023
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bdc e gravel

ricordavo bene invece.
quello in scatola (se non mangi anche la scatoletta) viene pescato in oceano ed è meno contaminato.
non vi é alcuna certezza, l`articolo stesso usa aggettivi come `generalmente`, inoltre il tonno proveniente dall`oceano non é privo di mercurio, ne ha solamente meno, il consiglio di limitarne l`assunzione rewsta sempre valido, che poi a prescindere dal mercurio anche a livello nutrizionale non é buona norma mangiare tonno in scatola tutti i giorni :==
 

Black Mamba 24

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Parlando della pizza, fatta in casa 80% idratazione escono questi valori:

Calorie​
Grassi​
saturi​
Carboidrati​
Zuccheri​
Proteine​
Sale​
kcal/100g​
g/100g​
g/100g​
g/100g​
g/100g​
g/100g​
g/100g​
Pizza+bufala+pomodorini​
260​
4,6​
2,9​
42,2​
3,7​
9,4​
0,2​
Una teglia per me son 440g e fanno 1140kcal
Dipende da quanta ne mangi o quanta te ne fai x te,
io la pizza me la faccio io, ma calcolo al grammo tutto.
massimo 100 gr di farina, acqua q.b, lievito, pizzico sale. e fin qua 100 gr di farina sono 350 cal.
poi io la condisco di solito con le verdure grigliate da me, e 80/100 grammi di mozzarella (la prendo dall'allevatore che me ne da mezzo kg x volta, quindi decido io quanta usarne senza sprechi) quindi considerando il condimento più il giro di olio la mia arriva sulle 800 più o meno
mi pare un pasto equilibrato per uno sportivo, un po' grasso forse ma basta stare poi bilanciati nel resto della giornata e via
 

Scud82

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Dipende da quanta ne mangi o quanta te ne fai x te,
io la pizza me la faccio io, ma calcolo al grammo tutto.
massimo 100 gr di farina, acqua q.b, lievito, pizzico sale. e fin qua 100 gr di farina sono 350 cal.
poi io la condisco di solito con le verdure grigliate da me, e 80/100 grammi di mozzarella (la prendo dall'allevatore che me ne da mezzo kg x volta, quindi decido io quanta usarne senza sprechi) quindi considerando il condimento più il giro di olio la mia arriva sulle 800 più o meno
mi pare un pasto equilibrato per uno sportivo, un po' grasso forse ma basta stare poi bilanciati nel resto della giornata e via
Vabbè che non sono al peso forma ma personalmente non mi faccio tutti sti problemi, unica cosa che faccio cerco di mangiarla il sabato o la domenica dopo che ho fatto un bel giro da 4h o piu..
 

sepica

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BMC slr01 TREK Madone
detto come sempre e come avviene e un po per tutto quello che ci frega sono i condimenti, sia per la pizza sia per il piatto di pasta, cè da dire che 200 250 gr di pasta difficile che uno (almeno io) se li possa mangiare a pranzo e che anche la pasta per la pizza saranno 100 150 gr, ma contiene molti piu grassi della semplice pasta, dove è il sugo che è molto calorico (ricco di olio) e il parmigiano, di contro la pizza ha la mozzarella che è una bella botta.
cmq anche io era convinto che la pizza fosse un ottimo prodotto compelto frega dieta/calorie...invece alla fine le calorie ci stanno e come. anche li :cry::cry::cry:
 

Maverik89

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non vi é alcuna certezza, l`articolo stesso usa aggettivi come `generalmente`, inoltre il tonno proveniente dall`oceano non é privo di mercurio, ne ha solamente meno, il consiglio di limitarne l`assunzione rewsta sempre valido, che poi a prescindere dal mercurio anche a livello nutrizionale non é buona norma mangiare tonno in scatola tutti i giorni :==
certo certo, io mi limitavo solo al paragone mare Vs oceano, ed in base a quanto hai scritto nel primo messaggio sul tonno.
quello in scatola è meno contaminato di quello pescato da noi, è una comparativa tra i 2.
 

Black Mamba 24

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Vabbè che non sono al peso forma ma personalmente non mi faccio tutti sti problemi, unica cosa che faccio cerco di mangiarla il sabato o la domenica dopo che ho fatto un bel giro da 4h o piu..
Io me li faccio eccome, anche se so che potrei e dovrei anche, essere più di manica larga.
ma non ci riesco, per me un pasto esagerato come calorie (over 800/850) non riesco a concepirlo neanche dopo la bici o una escursione a piedi di 8 ore
 

andry96

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Io me li faccio eccome, anche se so che potrei e dovrei anche, essere più di manica larga.
ma non ci riesco, per me un pasto esagerato come calorie (over 800/850) non riesco a concepirlo neanche dopo la bici o una escursione a piedi di 8 ore
beh scusa ma in una giornata, nemmeno straordinaria, in cui un ciclista consuma 5000/6000kcal totali non vedo proprio il problema a fare un pasto importante, anzi forse è peggio non farlo
 

Scud82

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Io me li faccio eccome, anche se so che potrei e dovrei anche, essere più di manica larga.
ma non ci riesco, per me un pasto esagerato come calorie (over 800/850) non riesco a concepirlo neanche dopo la bici o una escursione a piedi di 8 ore
Si, pero' o sei single o sei sposato con qualcuna/o che ha la tua stessa visione alimentare.....Non è (dal mio punto di vista) normale far diventare un momento bello come quello della pizza una fonte di stress, soprattutto per noi che siamo ciclisti e di calorie ne consumiamo a iosa una pizza a settimana non credo sia un dramma, poi se uno è un pro oppure un amatore che vince le gare magari posso capirlo ma un semplice amatore no
Just my two cents
 

Scud82

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beh scusa ma in una giornata, nemmeno straordinaria, in cui un ciclista consuma 5000/6000kcal totali non vedo proprio il problema a fare un pasto importante, anzi forse è peggio non farlo
5000/6000 sono da giornata importantissima , ma mettiamo un giretto da 4 ore o poco meno , dai facciamo solo 2k kcal, piu' altre 2k dal proprio basale , magari durante il giro assumi facciamo 800 kcal (ma anche meno) te ne restano 3200 e se vuoi ti fai la pizza e rimani pure in deficit calorico.
 
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