@Mav3r1ck .
Io sono uno di quelli che si "allena" solo una volta la settimana, di domenica. L'anno scorso sono partito da fermo, post lockdown, con giri del piffero da 60-80km, con poco dislivello, per arrivare ad agosto con giri intorno ai 150km con 2000m d+.
Questo per dire che anche allenandoti una sola volta, ma con costanza, i tuoi risultati puoi portarteli a casa.
Quindi prima di tutto gradualità e soprattutto obiettivi, vedrai che prima o poi le gambe si sbloccano.
Parlando invece di battiti, sicuramente in pianura è più difficile alzarli, soprattutto mentalmente è difficile tenere il ritmo alto, cosa che invece è più facile in salita.