Ciclisti over 50 (Vol.2)

[bello]

Se ho ben capito il "vecchio" panino prosciutto e marmellata avrebbe poco senso sotto le 4/5 ore, corretto? Fermo restando la capacità individuale di digerire i grassi presenti.
Ricordo che l'ex medico della Motorola ci disse che i pro di allora lo mangiavano spesso nelle prime ore di corsa.
Sarei curioso di sapere quanti carboidrati può contenere un paninetto da 30/40 g con marmellata e magari un velo di burro di arachidi.
Devo provare a farmeli e vedere come li tollera il mio stomaco.

Prodotti bici scontati

 

[jacknipper]

Proteine isolate e aminoacidi hanno una digestione molto veloce perché non devono essere processati: questo almeno quello che so e, non a caso, tutte le barrette energetiche li contengono. Diverso il contenuto proteico delle barrette proteiche. Le gelatine alla frutta hanno solo zucchero e fruttosio e non carboidrati a più lento rilascio: per me non sono il massimo.
Per giri brevi rimango dell'idea che sia meglio un'abbondante colazione, malto e fruttosio in borraccia e qualche gel

 

[yagone64]

Si frutta sotto forma di gelatina o gel si, barrette non credo.

Infatti, per questo vedo l'utilizzo delle barrette non adatto durante l'uscita, secondo me la barretta energetica va bene se presa prima, non hai tempo di fare colazione, esci in pausa pranzo, ecc... Mangi una barretta una mezz'oretta prima ed esci, nel durante, per giri di un certo tipo, preferisco solo carbo
Se poi uno è abituato e non gli da nessun fastidio, va bene non vedo il problema

 

[Bert5quant1]

a me è capitato di vedere un amico seguito, a mò di nuvoletta, per km da un pò di questi simpatici e utili animaletti, anche di vederne alcuni comodamente appollaiati che si facevano trasportare , ovviamente i miei compari di uscite mi dicevano che ne avevo addosso pure io

azzardo l'ipotesi che siano attirati anche dall'odore del nostro sudore, non tutti abbiamo la solita "puzza"

In teoria sono attratti dal calore più che dagli "afrori"
Qui in montagna se arrivano a gruppi sono sempre i tipi piccoli e magri colore grigio scuro.
I grossi, anche a casa, a volte, sono single isolati. Se appena mi muovo ronza e non si posa, allora sto immobile e si posa. Un paio di secondi che si tranquillizza e parte la manata, secco!

 

[yagone64]

io uso queste: le trovo buone e danno un buon apporto di carboidrati, in alternanza con barrette e gel vanno benissimo e ci sono in vari gusti

Ethic Sport Sportfruit advanced pesca-arancia - box da 16 pz

Alimentazione in gara o allenamento

www.ethicsport.it

Infatti queste per me vanno benissimo, a parte un po' di fibre, che potrebbero dare problemi...

 

[bikernat]

Infatti, per questo vedo l'utilizzo delle barrette non adatto durante l'uscita, secondo me la barretta energetica va bene se presa prima, non hai tempo di fare colazione, esci in pausa pranzo, ecc... Mangi una barretta una mezz'oretta prima ed esci, nel durante, per giri di un certo tipo, preferisco solo carbo
Se poi uno è abituato e non gli da nessun fastidio, va bene non vedo il problema

dipende da come si va in bici e in base alle caratteristiche della persona, per le prime 2h non tocco nulla dopo dalla 3°ora inizio con una barretta ogni ora per tipologia (dipende dal giro): 4 barrette ci ho fatto 160km quando ho fatto il giro della costiera per circa 8ore di pedalata e 1000+dsl
per giro da 100k o meno sto a stomaco vuoto e riesco tranquillamente ad andare, in genere dopo i 100 inizio ad alimentarmi

 

[yagone64]

Proteine isolate e aminoacidi hanno una digestione molto veloce perché non devono essere processati: questo almeno quello che so e, non a caso, tutte le barrette energetiche li contengono. Diverso il contenuto proteico delle barrette proteiche. Le gelatine alla frutta hanno solo zucchero e fruttosio e non carboidrati a più lento rilascio: per me non sono il massimo.
Per giri brevi rimango dell'idea che sia meglio un'abbondante colazione, malto e fruttosio in borraccia e qualche gel

Proteine isolate non penso, avrebbero scritto lattosio free in quel caso, contengono normali whey
Questi sono gli ingredienti

Per giri brevi rimango dell'idea che sia meglio un'abbondante colazione, malto e fruttosio in borraccia e qualche gel

Esatto, alla fine quelli sono solo carbo

 

[Bert5quant1]

dipende da come si va in bici e in base alle caratteristiche della persona, per le prime 2h non tocco nulla dopo dalla 3°ora inizio con una barretta ogni ora per tipologia (dipende dal giro): 4 barrette ci ho fatto 160km quando ho fatto il giro della costiera per circa 8ore di pedalata e 1000+dsl
per giro da 100k o meno sto a stomaco vuoto e riesco tranquillamente ad andare, in genere dopo i 100 inizio ad alimentarmi

Vedi l'allegato 365817 Vedi l'allegato 365818 Vedi l'allegato 365819 Vedi l'allegato 365820

Io che arrivo saltuariamente ai 100 km, ci arrivo bevendo 2,5 litri e con almeno 400 g di frutta e dolcetti. Qualche volta aggiungo un gelatino.... che fogna!

 

[jacknipper]

Proteine isolate non penso, avrebbero scritto lattosio free in quel caso, contengono normali whey
Questi sono gli ingredienti Vedi l'allegato 365821

Esatto, alla fine quelli sono solo carbo

Ho scritto isolate perché visto il rapporto proteine grassi, anche considerando gli altri ingredienti, diversamente non tornerebbero i conti.
Comunque, come detto, se guardi enervit, sis, named ecc tutte hanno un minimo contenuto di proteine, whey, amminoacidi, frutta secca, ed è tutta roba che costa rispetto a maltodestrine e fruttosio quindi mi viene da pensare che, se le mettono, un motivo c'è: poi, se guardi bella sezione consigli per assunzione nelle GF di enervit , sono loro i primi a suggerire uso di soli gel per gare veloci o mediofondo

 

[bikernat]

ci arrivo bevendo 2,5 litri

quante volte ti fermi per sosta fisiologica?
se sono fortunato io dalle 2-3 volte nell'arco di un giro lungo 100km+
niente soste se sono 60-70km

 

[yagone64]

se guardi bella sezione consigli per assunzione nelle GF di enervit , sono loro i primi a suggerire uso di soli gel per gare veloci o mediofondo

Allora non ci capiamo, è quello che sto dicendo da ore, non servono proteine e grassi per giri sotto le 4 ore, serve energia pronta dai carboidrati, i contenuti delle barrette con proteine e grassi rallentano la digestione di quello che ti serve velocemente

 

[bello]

quante volte ti fermi per sosta fisiologica?
se sono fortunato io dalle 2-3 volte nell'arco di un giro lungo 100km+
niente soste se sono 60-70km

Anche quella sta diventando una rottura...fino a 80 km solitamente non mi fermo per soste fisiologiche.

 

[yagone64]

A riguardo delle Isolate, sono un tipo di whey con alto contenuto proteico e visto il costo, non penso vengano utilizzate nelle barrette

 

[bikernat]

Anche quella sta diventando una rottura...fino a 80 km solitamente non mi fermo per soste fisiologiche.

dipende da come e da quanto si beve in bici, per questo ho chiesto @Bert5quant1, 2,5 litri è un bel pò, io non riuscirei a parte che di mio bevo poco in bici, infatti sto usando in acqua quella polvere a limone del deca per riuscire a bere con frequenza, altrimenti solo acqua mi viene difficile
per le soste non avverto esigenza nei corti-medio oltre i 100km se mi fermo vado a tentativi altrimenti riparto e ci riprovo alla sosta successiva

 

[bello]

Allora non ci capiamo, è quello che sto dicendo da ore, non servono proteine e grassi per giri sotto le 4 ore, serve energia pronta dai carboidrati, i contenuti delle barrette con proteine e grassi rallentano la digestione di quello che ti serve velocemente

Io avevo inteso bene questo concetto
Sarei curioso di capire perché nelle barrette mettono quasi sempre una quota proteica come detto da @jacknipper
Io mi occupo di altro però so che in una formulazione si tende a "limare" i costi eliminando componenti superflui e cercando di limitare i più costosi, oppure, e potrebbe essere il caso delle proteine, si cerca di aumentare in percentuale il componente con un costo basso.

 

[yagone64]

Io avevo inteso bene questo concetto
Sarei curioso di capire perché nelle barrette mettono quasi sempre una quota proteica come detto da @jacknipper
Io mi occupo di altro però so che in una formulazione si tende a "limare" i costi eliminando componenti superflui e cercando di limitare i più costosi, oppure, e potrebbe essere il caso delle proteine, si cerca di aumentare in percentuale il componente con un costo basso.

Semplicemente sono studiate per altri scopi, non durante uno sforzo intenso, se le mangi prima o all'inizio di un giro lungo di diverse ore, sopra le 5 ore, dove non parti a palla, hanno il loro perché,ognuno poi è diverso, io ho amici che durante l'uscita si mangiano la banana, io non riesco

 

[grandeciclista]

Stamattina 95 km , siamo aprtiti in 2 poi 3 poi 4 poi 5 persone si sono aggiunti, percorso prevalentemente pino, e andavo bene poi salita di 56 km al 6% medio ma non con grandi punte oltre 8% forse solo in cima.....dopo 1 km e mezzo mi sono staccato e non andavano forte salivano a 15 / 17 kmH io salivo a "12-13 , . Va bene ...al ritorno in discesa mi sono staccato perchè ho paura ( mi sono rotto 4 costole parte posteriore del torace vicino ai polmoni) in piano li ho ripresi non andavano forte ( mi hanno aspettato). poi si sono messi ad andatura , a quel punto per me , elevata <, ho sofferto come un cane guardavo solo la ruata di chi aveva davanto , dolore alle gambe. Arrivato a casa dopo 3 ore e 20 minuti STRAVOLTO , doccia, divano e dormita.....mi sa che rivado da solo per un pò

 

[bradipus]

Stamattina 95 km , siamo aprtiti in 2 poi 3 poi 4 poi 5 persone si sono aggiunti, percorso prevalentemente pino, e andavo bene poi salita di 56 km al 6% medio ma non con grandi punte oltre 8% forse solo in cima.....dopo 1 km e mezzo mi sono staccato e non andavano forte salivano a 15 / 17 kmH io salivo a "12-13 , . Va bene ...al ritorno in discesa mi sono staccato perchè ho paura ( mi sono rotto 4 costole parte posteriore del torace vicino ai polmoni) in piano li ho ripresi non andavano forte ( mi hanno aspettato). poi si sono messi ad andatura , a quel punto per me , elevata <, ho sofferto come un cane guardavo solo la ruata di chi aveva davanto , dolore alle gambe. Arrivato a casa dopo 3 ore e 20 minuti STRAVOLTO , doccia, divano e dormita.....mi sa che rivado da solo per un pò

Salita di 56km? Ma dove sei, sulle Ande?
Comunque, al 6% medio fanno 3.360 metri di dislivello... ammazza!

 

[Bert5quant1]

quante volte ti fermi per sosta fisiologica?
se sono fortunato io dalle 2-3 volte nell'arco di un giro lungo 100km+
niente soste se sono 60-70km

Mai, raramente solo pipì.
Se inizio in mattinata, alzandomi tre ore prima e con una colazione da cinghialone subito giù dal letto, nel giro di due ore mi libero. Residui minzionali prima di uscire... e così anche per 4-5 ore non subentrano bisogni. Pipì a parte, fatti giri in montagna di oltre 12 ore senza problemi, ma non sempre. Dipende dal tipo e quantità di cibo del giorno precedente, da quanta acqua si beve...
Proverbi dei nonni: "al temp l'è cum'al kü, a fa sempri lonc ca vœl lü"
E per fortuna che l'intestino è il secondo cervello !!!!

 

[Bert5quant1]

Semplicemente sono studiate per altri scopi, non durante uno sforzo intenso, se le mangi prima o all'inizio di un giro lungo di diverse ore, sopra le 5 ore, dove non parti a palla, hanno il loro perché,ognuno poi è diverso, io ho amici che durante l'uscita si mangiano la banana, io non riesco

Banana? Presente! Chomp, chomp, gnam!