Ciclisti over 50 (vol.3)

Bdc-light

Pedivella
19 Gennaio 2024
322
582
52
Roncegno Terme
Visita sito
Bici
Merida Endurance 6000 Di2
Per i dolci è praticamente così.
Pasta integrale, credo la stessa cosa.
Bisognerebbe comprare il frumento e macinarlo in proprio.
Amche acquistare farine grado 1 o 2, sperando siano integrali veraci, con il germe, soprattutto.

Riso semiintegrale o integrale, invece, è veramente tale, non puoi aggiungergli crusca.
personalmente per la pizza, focacce, e simili, io cerco di usare farine di qualità, 0 o manitoba e le "taglio" al 50% con farina di farro (che ha un po' meno glutine).. risultato eccellente.. poi le farine fanno tutte male..
 

jacknipper

Diversamente scalatore
9 Febbraio 2013
16.059
15.698
Visita sito
Bici
Colnago per la strada & Kona per il fango
ehm.. non so come dirtelo.. ma quando leggi "integrale" ti stanno solo prendendo per il culo... tu sai che tutto quello che è integrale altro non è che un aggiunta della parte esterna del chicco.. in sostanza usano sempre la stessa farina raffinata, solo che aggiungono un po' di crusca, così la vedi scura.. utilità quasi zero, ha solo un po' di fibra in più..
non è del tutto vero, te lo dico perchè preferisco di gran lunga i prodotti integrali per via del sapore
basta guardare ingredienti: se c'è scritto farina integrale o semola integrale, allora è veramente integrale, altrimenti devono scrivere semola di grano duro e crusca
es. Molisana
1790084000474.png
 
  • Mi piace
Reactions: lupin IV

VADABRUT

Ammiraglia
7 Aprile 2006
20.489
17.481
Visita sito
Bici
Tecnotrat
ehm.. non so come dirtelo.. ma quando leggi "integrale" ti stanno solo prendendo per il culo... tu sai che tutto quello che è integrale altro non è che un aggiunta della parte esterna del chicco.. in sostanza usano sempre la stessa farina raffinata, solo che aggiungono un po' di crusca, così la vedi scura.. utilità quasi zero, ha solo un po' di fibra in più..
Non posso farci niente, o così o i biscotti "occhio di bue".......buonissimi.......anche costosissimi. Meglio lasciarli sullo scaffale.

Adesso avrei voglia di fette biscottate e marmellata di pesche...... ho sempre fame.
 

EugeBal

Apprendista Velocista
18 Settembre 2018
1.605
2.160
63
Brisighella
Visita sito
Bici
Rossin, Cannondale, Legend, FRM e Corratec
OT: le calze sono le Castelli aero speed? le ho prese quest'estate all'outlet e sono molto belle e fresche, ma il silicone in alto mi da parecchio fastidio (speravo lavandole migliorasse)
Non so quelle di @Cillo ma le ultime chi ho preso da Ali hanno il silicone per 3/4 della circonferenza così sul polpaccio non dà fastidio.
 
  • Mi piace
Reactions: jacknipper

VADABRUT

Ammiraglia
7 Aprile 2006
20.489
17.481
Visita sito
Bici
Tecnotrat
dovresti capire se sia veramente fame, e allora sbagli qualcosa ai pasti, o gola\noia, e allora ti compri delle carote e mangi quelle
E' gola...... poco fa non ci pensavo più e non ne sentivo il bisogno.

Ieri mattina avevo fame...... sono andato all' ipercoop a prendere la focaccia e il prosciutto....... la mangerei anche adesso una bella focaccia.....
 
  • Love
Reactions: bob1972

bob1972

Apprendista Scalatore
8 Maggio 2025
2.168
2.930
54
Moncalieri - TO
Visita sito
Bici
In arrivo...
Temo che abbiate frainteso sia il contesto in cui ho messo l'articolo/intervista a Berrino, che il contesto generale, reagendo con una levata di scudi!

Tutto qui, possiamo voltare pagina tranquillamente.
Ma no, nessuna levata di scudi, ci mancherebbe!
Ho solo dato un spunto di discussione su quanto hai postato tu. o-o

Nel contesto di questo gruppo dove tutti, chi più e chi meno, assumiamo zuccheri/carboidrati per supportare la nostra attività sportiva, un discorso tipo questo è in netto contrasto con il nostro comportamento.
Come ho scritto, io cerco di limitare il consumo di sta roba e mi limito ad UN SOLO gel nei giri più lunghi, spesso sostituito da un fruttino Zuegg se il giro non è strong + borraccia maltodestrine.
Nei giri settimanali corti (mediamente 1/1,5 h) solo acqua e spesso, se non fa caldo, nemmeno quella.

Vabbè ma, un conto è bersi due coca cola mentre guardi i mondiali di ciclismo seduto sul divano e un altro è bersi le stesse coca cola mentre fai 100 km in bici
imbottirsi di zucchero va bene? in genere no, ma se fai uno sport endurance le cose cambiano radicalmente
bere coca cola fa bene? in genere no, ma dopo un lungo in bici è il metodo migliore per integrare eventuali carbo
Adesso vi metterete a ridere ma vi racconto questa. Due sabati fa ho fatto un giro (per me) impegnativo. La domenica per una serie di motivi, invece di fare altre attività e recuperare, ho optato per un altro lungo >100km anche se in piano. Arrivato a poco più di 70 km il giro del giorno prima ed i km percorsi si stavano facendo sentire e decido di fermarmi per prendere "la bomba" (prima solo un fruttino Zuegg e la borraccia). Poi, vedo un bar e mi viene l'illuminazione: niente gel ma coca cola! Mi sono fermato ed ho tracannato un bella lattina da 33cl (avrei preferito da 50cl) bella ghiacciata direttamente dal frigo. Zucchero + caffeina, l'ideale per percorrere gli ultimi 40km che mi separavano da casa! :mrgreen: E, in questo modo, ho riportato a casa il gel intonso.
 

loiety

Passista
8 Agosto 2007
4.396
4.524
Piemonte
Visita sito
Berrino è da sempre contro gli zuccheri, arrivando a demonizzarli.
Come la mettiamo con le varie sostanze dopanti che in tanti assumiamo duranti un normale giro in bici?
Considera che una bustina di zucchero pesa circa 4/5 grammi.

Il classico gel 4NDURANCE da 45g contiene ben 22g di zucchero a gel, pari a 4,5 bustine di zucchero! E alcuni consigliano di assumerne uno ogni due ore (poi, ovviamente, dipende dall'intensità).

Vedi l'allegato 529735

Una borraccia di maltodestrine (per semplicità considero Nrgy Drink 46) contiene 22g di zuccheri!

Vedi l'allegato 529736

In sintesi, considerando di alimentarsi SOLO con:
- una borraccia di maltodestrine
- un solo gel
assumo ben 90g di carboidrati di cui 44g di zucchero! Ovvero, l'equivalente di 11 bustine di zucchero!

Questo ipotizzando di assumere solo 1 gel ed una borraccia durante le uscite. Conosco gente che assume gel a frequenze regolari, tipo una bustina ogni ora o due, in funzione dell'intensità!

Come lo vedi tutto questo?
Io, nei giri lunghi (oltre 4 ore di uscita) mi limito a 1 borraccia + 1 fruttino zuegg. Il gel, al massimo una sola buistina, lo prendo solo durante un giro "strong" prima dello sforzo. Ad esempio, ho preso un gel a metà della salita del Moncenisio ma, in quel caso, ho fatto 1.900m d+ e ci stava.

Assumiamo >11 bustine per un giro lungo e poi ci facciamo le seghe mentali su altro? A me pare un poco un controsenso.
Il nutrizionismo generico non ha nulla a che vedere con quello sportivo.
 

loiety

Passista
8 Agosto 2007
4.396
4.524
Piemonte
Visita sito
Ammetto la mia totale ignoranza a riguardo e, spinto dalla curiosità, sono andato a documentarmi:

"Si tratta di un chip NFC (come quelli delle carte di credito) che permette, in caso di emergenza di avere subito informazioni sull’infortunato da parte dei soccorritori. ICE è, infatti l’acronimo di “In Case of Emergency” e il chip è in grado di fornire immediatamente i dati clinici di chi lo indossa."

Tale funzionalità, se non sbaglio, è anche presente negli smartphone e consente ad un soccorritore o semplice persona di passaggio di accedere ai contatti ICE senza sbloccare il telefono.
Io mi chiedo: se mi trovassero privo di sensi a bordo strada, magari una persona anziana, chi sarebbe in grado di andare a ravanare nei contatti ICE dello smartphone o, ancora più complesso, accedervi tramite NFC delle scarpe?

Mio parere: mi sembra completamente inutile!

Io preferisco usare l'ICE del telefono. Non quello nativo eh... quello che ho implementato io con uno sviluppo ad hoc, accessibile facilmente da chiunque, anche da un vecchietto ottantenne non a proprio agio con le moderne tecnologie.
Ecco qua la mia implementazione, in aggiunta alla quale c'è nella falsa borraccia anche un foglietto con tessera sanitaria (scaduta) con i miei dati e quelli dei contatti.

Vedi l'allegato 529727

Seguitemi per altri consigli! :==
Comunque i tecnici del soccorso dovrebbero saperlo.
 

Bdc-light

Pedivella
19 Gennaio 2024
322
582
52
Roncegno Terme
Visita sito
Bici
Merida Endurance 6000 Di2
non è del tutto vero, te lo dico perchè preferisco di gran lunga i prodotti integrali per via del sapore
basta guardare ingredienti: se c'è scritto farina integrale o semola integrale, allora è veramente integrale, altrimenti devono scrivere semola di grano duro e crusca
es. Molisana
Vedi l'allegato 529756
Non escludo che alcuni pastifici utilizzino vere farine integrali, ottenute per macinatura del chicco, la molisana (che ha un suo frantoio) è una delle poche, ma la maggior parte dei prodotti integrali sono integrali finti, ricostruiti aggiungendo crusca o cruschello...
Io non amo l'integrale, preferisco la pasta classica, di qualità, ma il mio quantitativo non è tale da farmi preoccupare degli effetti, ne mangio 70-80gr a pranzo tre o quattro volte la settimana, mai a cena..
 

loiety

Passista
8 Agosto 2007
4.396
4.524
Piemonte
Visita sito
Non le definirei inaffidabili: ho una Wahoo da tanti anni e non ho mai avuto problemi. Idem per una Garmin HRM Pro plus che uso per correre a piedi. Che poi ormai più che fascia bisognerebbe parlare di trasmettitore, perché è quello il cuore di tutto.


Per quanto riguarda quella da braccio, il fatto che abbia latenza smentisce il fatto che sia affidabile ;-) Cioè, se sia affidabile solo perché funziona lo è, ma se nei momenti in cui dovrebbe seguire l'andamento cardiaco, non dà i valori corretti, serve a poco. Anche a posteriori, rivedere il grafico ti darebbe una linea che non corrisponde il più esattamente possibile allo sforzo che hai compiuto.
Allora, ne sono perfettamente conscio. Devo dire che ne ho due; una che uso sulla spin che ha un lag insopportabile, una coospo molto migliore che è "quasi" come una toracica. Ammetto di non avere una toracica di qualità, ma le due che ho magene (sono nel mondo magene) non mi hanno mai soddisfatto, dire che fanno :cac::cac::cac:
Per le attività di escursionismo (correre con la mia schiena non se ne parla) ho un orologio amazfit, non è un garmin ma è adeguato per le mie esigenze. Tanto ho problemi di presbiopia, in bici uso dei bifocali e vedo il ciclocomputer, se uso i bifocali camminando mi ammazzo.
 
  • Mi piace
Reactions: green dolphin

Omino

Velocista
9 Settembre 2008
4.833
7.042
59
Fornoli (LU)
Visita sito
Bici
Colnago V4Rs /Trek Emonda SLR7
Scrivete qualcosa che mi trattenga qui per favore, altrimenti tra 5 minuti andrò a comprare la focaccia.
cambia bici, i dischi sono fantastici , monta i tubeless, compra il completino assos, non capisci una sega di allenamento, come il cambio elettronico non ce n'è

Passata la fame ?

Continuo ?