Ciclisti over 50 (vol.3)
- Creatore Discussione Cancello del Roero
- Data di inizio
- Watchers 90
Bert5quant1
Etiamsi omnes, ego non
- 5 Ottobre 2018
- 7.235
- 12.062
- 75
- Bici
- 1) acciaio 1989 no brand, scassata, 2) entry level alu no brand, 3) Bianchi infinito cv telaio 2016
Saremo le "unità carbonio non indispensabili" (cit star trek film n.1 "V'ger")
L' ho già presa altre volte, molto gustosa.Azz di pecora pure. Leggerina
calmorr
Apprendista Scalatore
- 4 Novembre 2012
- 2.083
- 3.052
- Bici
- Boeris trek/ Dogma FPQuattro/Villata inox/ Specialized Epic
Due idee rapide per come usare quella ricotta:
1- salta in un tegamino 2 spicchi di aglio e 2 cucchiai di olio d' oliva , quando sono tostati ( ma non bruciati) aggiungi una bella manciata di piselli ( quelli verdi ) freschi oppure congelati e copri con acqua. Fai andare a fuoco lento fino a cottura. Non fare evaporare tutta l' acqua perché è il condimento per la pasta ( bigoli, ma anche ditalini). Scola la pasta a cottura e condisci con i piselli e la ricotta che avrai schiacciato con la forchetta nel piatto ( eventualmente con mezzo peperoncino tagliuzzato). E' tutta sostanza.
La versione golosa:
2- Schiaccia e lavora ben bene la ricotta in un piatto con qualche cucchiaio di zucchero, aggiungi a piacere scaglie di cioccolato fondente ed uvetta passa (anche scorza di agrumi canditi, se proprio vuoi). Quando sarà tutto amalgamato a crema spalma su fette biscottate ( se ti piacciono) per colazione oppure assumi al cucchiaio.
Grazie per le ricette, giro tutto alla vecchia, però questa sera ho il passato di verdura avanzato ieri sera e la ricotta che mangerò così com' è.
Devo fare in fretta perchè sarò a casa da solo e voglio approfittare del divano tutto per me per addormentarmi beato davanti a un film con Lino Banfi e la Fenech sul 34 o qualcos' altro di storico.
Mi ha già risposto con due vocali..... in pratica ha detto che una di quelle ricette è il ripieno dei cannoli siciliani che fa di tanto in tanto e che non mangio mai.
calmorr
Apprendista Scalatore
- 4 Novembre 2012
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Si, sicuramente le conosceva.Sono preparazioni classiche ma sostanziose.
fabiopon
Besugo in bilico
- 19 Novembre 2009
- 12.698
- 13.576
- 62
- Bici
- Specialized Roubaix SL2 + Olmo Zeffiro VCT + Rockraider 5.1
Lo prendo ad esempio: questa è la tipica situazione dove è inutile lamentarsi che poi "c'ho le tettine"!
Se uno si compra mezzo kilo di ricotta solo per se (invece che per quattro persone) significa che deve farsi vedere da uno bravo, un nutrizionista sportivo, perchè c'è sicuramente qualche scompenso da regolare, che il Vada ci creda o no.
Se non volete mangiare schifezze non dovete comprarle!
sp-la ricotta non è una schifezza, anzi, ma in questo caso cade nella categoria.
Andare in bici in questo periodo è forse meglio che in primavera, a maggior ragione questo 2026 dove abbiamo subito un caldo bestia nei mesi estivi, e -non so per voi- ma per me è davvero un piacere immenso quando si raggiunge quell'equilibrio tra lo sforzo controllato e la consapevolezza che tutto gira a meraviglia.. il sangue che scalda le vene raffreddate dall'aria mite, i muscoli che si contraggono ad ogni impulso volontario, la presenza di spirito e quella consapevolezza che stai compiendo ciò che per tempo hai cullato.
Se poi anche il contorno paesaggistico ci mette del suo.. sei decisamente a cavallo della tua vita, tu la guidi.. tu la domini in un complesso di emozioni dove finalmente ti senti vivo.
Ne vale la pena
Se poi anche il contorno paesaggistico ci mette del suo.. sei decisamente a cavallo della tua vita, tu la guidi.. tu la domini in un complesso di emozioni dove finalmente ti senti vivo.
Ne vale la pena
Bert5quant1
Etiamsi omnes, ego non
- 5 Ottobre 2018
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- 1) acciaio 1989 no brand, scassata, 2) entry level alu no brand, 3) Bianchi infinito cv telaio 2016
L'è mia la qualità, l'è la quantità.
Dai nonni e papà...70 anni fa!
fabiopon
Besugo in bilico
- 19 Novembre 2009
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E' tuttedue, in questo caso la quantità.
Ma è soprattutto il meccanismo di spinta a strafogarsi che bisogna indagare.
Mezzo kg è la mia razione normale...... forse quando la compra la vecchia ce n' è un po' meno e infatti di solito mi chiede se ne voglio ancora...... dipende da cosa ho mangiato prima.
Nel caso di questa sera avrò solo del passato di verdura, credo ne escano due piatti e con la ricotta dovrei essere a posto.
Come ho già scritto, quando ci sono delle cose che mi piacciono, non mi tiro indietro...... sabato dopo la corsa la focaccia con il prosciutto, poi il panino con il salame, poi la pizza con i gamberi e la coca cola, domenica sono stato bravo, lunedì i ceci (due piattoni pieni), martedì di nuovo la focaccia e questa sera la ricotta. Mi sembra che nonostante tutto il peso giri sempre intorno ai 60 kg...... ho un po' di ciccetta quà e là ma poi, finite le corse, vedrò di rimettermi a posto. Certo non salterò la polenta con il gorgonzola ( di solito 1 kg con 0,5kg di gorgo ) o, se me lo compra, il kg di stracchino da mia suocera, oppure le castagne, o i biscotti alla pasta di mandorle di Cautela ( Sicilia ) o tante altre cose buone.
Poi sono in salute, non prendo una pastiglia, quanti di voi possono mangiare come me e possono scrivere le stesse cose ?
Va beh...... oggi non mi sono venute voglie improvvise, si vede che la mia mente è concentrata sulla ricotta che mangerò dopo aver spezzato e riposto un po' di rametti in cortile...... l' inverno si avvicina e sono indietro.
Ah......andateci voi dal nutrizionista bravo, mi sa che ne avete più bisogno di me
per me puoi fare come vuoi, sono stato per una vita sovrappeso e l'ultima cosa che ho voglia di fare è rompere i cojoni agli altri sul pesoMezzo kg è la mia razione normale...... forse quando la compra la vecchia ce n' è un po' meno e infatti di solito mi chiede se ne voglio ancora...... dipende da cosa ho mangiato prima.
Nel caso di questa sera avrò solo del passato di verdura, credo ne escano due piatti e con la ricotta dovrei essere a posto.
Come ho già scritto, quando ci sono delle cose che mi piacciono, non mi tiro indietro...... sabato dopo la corsa la focaccia con il prosciutto, poi il panino con il salame, poi la pizza con i gamberi e la coca cola, domenica sono stato bravo, lunedì i ceci (due piattoni pieni), martedì di nuovo la focaccia e questa sera la ricotta. Mi sembra che nonostante tutto il peso giri sempre intorno ai 60 kg...... ho un po' di ciccetta quà e là ma poi, finite le corse, vedrò di rimettermi a posto. Certo non salterò la polenta con il gorgonzola ( di solito 1 kg con 0,5kg di gorgo ) o, se me lo compra, il kg di stracchino da mia suocera, oppure le castagne, o i biscotti alla pasta di mandorle di Cautela ( Sicilia ) o tante altre cose buone.
Poi sono in salute, non prendo una pastiglia, quanti di voi possono mangiare come me e possono scrivere le stesse cose ?
Va beh...... oggi non mi sono venute voglie improvvise, si vede che la mia mente è concentrata sulla ricotta che mangerò dopo aver spezzato e riposto un po' di rametti in cortile...... l' inverno si avvicina e sono indietro.
Ah......andateci voi dal nutrizionista bravo, mi sa che ne avete più bisogno di me
però far passare come "normale razione" mezzo chilo di ricotta (o di gorgonzola) anche no
ripeto, fai come vuoi, però se si tratta di soddisfare il palato, togliersi lo sfizio, ne basta la metà ogni tanto: così è qualcosa di diverso
pace&bene
mezzo kg di ricotta sono 750 calorie e più di 50 grammi di grassi.Mezzo kg è la mia razione normale...... forse quando la compra la vecchia ce n' è un po' meno e infatti di solito mi chiede se ne voglio ancora...... dipende da cosa ho mangiato prima.
Nel caso di questa sera avrò solo del passato di verdura, credo ne escano due piatti e con la ricotta dovrei essere a posto.
Come ho già scritto, quando ci sono delle cose che mi piacciono, non mi tiro indietro...... sabato dopo la corsa la focaccia con il prosciutto, poi il panino con il salame, poi la pizza con i gamberi e la coca cola, domenica sono stato bravo, lunedì i ceci (due piattoni pieni), martedì di nuovo la focaccia e questa sera la ricotta. Mi sembra che nonostante tutto il peso giri sempre intorno ai 60 kg...... ho un po' di ciccetta quà e là ma poi, finite le corse, vedrò di rimettermi a posto. Certo non salterò la polenta con il gorgonzola ( di solito 1 kg con 0,5kg di gorgo ) o, se me lo compra, il kg di stracchino da mia suocera, oppure le castagne, o i biscotti alla pasta di mandorle di Cautela ( Sicilia ) o tante altre cose buone.
Poi sono in salute, non prendo una pastiglia, quanti di voi possono mangiare come me e possono scrivere le stesse cose ?
Va beh...... oggi non mi sono venute voglie improvvise, si vede che la mia mente è concentrata sulla ricotta che mangerò dopo aver spezzato e riposto un po' di rametti in cortile...... l' inverno si avvicina e sono indietro.
Ah......andateci voi dal nutrizionista bravo, mi sa che ne avete più bisogno di me
più due piatti di passato di verdura ti spari una cena da 950/1000 calorie come niente per di più quasi tutte da grassi e proteine. se fossi uno strong man da 120 kg potrebbe andare bene, ma siccome non credo tu lo sia secondo me stai sbagliando qualcosa nella tua dieta
Oggi doveva essere tappa relax pronti via 13% quando pensavo fosse tutta pianura 
pronti via 13% quando pensavo fosse tutta pianura
Sono stato sovrappeso anch' io, qui non state discutendo sul mio peso, inferiore a quello di molte altre persone della mia statura e corporatura, state discutendo sulla quantità, sulle razioni. Ma l' ho scritto sopra, quella è la mia razione normale, così come quando mangio la pasta, a me bastano 50 grammi. Il giorno prima di una gara ne mangio 70.per me puoi fare come vuoi, sono stato per una vita sovrappeso e l'ultima cosa che ho voglia di fare è rompere i cojoni agli altri sul peso
però far passare come "normale razione" mezzo chilo di ricotta (o di gorgonzola) anche no
ripeto, fai come vuoi, però se si tratta di soddisfare il palato, togliersi lo sfizio, ne basta la metà ogni tanto: così è qualcosa di diverso
pace&bene
L' inverno si avvicina....... prima avevo dimenticato il semolino con il latte e lo zucchero......ne vado matto......
Ma che sia quel che sia, cosa vuoi che sia ? Molto probabilmente ho riacceso il calderone e brucio tante altre calorie oltre a quelle bruciate in bici, me lo aveva già detto una Dottoressa molti anni fa dove avevo portato la mia ex moglie dopo la gravidanza.....
Qualcosa sbaglio di sicuro, mi piacerebbe tornare a 55 kg ma vorrei anche vivere. Poi sono sempre andato a piccoli passi...... con calma, quando me la sento. Per adesso va bene così, il kg in più o in meno va e viene, per perderne altri 5 dovrei impegnarmi seriamente e adesso non è il momento di fare esperimenti.
Va beh...... comincio a far su i ferri e tra una mezz' oretta chiudo e vado a mettere a posto un po' di legna....... ciauz.
puoi fare quello che ti pare, io ti do solo il mio parere da "esperto".
assumere in un singolo pasto più di 900 calorie solo da grassi e proteine e fibre non è l'ideale per tutta una serie di motivi.
sarebbe molto meglio se, la porzione di ricotta la porti a 200 grammi.
il piatto di passato di verdura va bene, ci metti una belle fetta di pane integrale e via
fabiopon
Besugo in bilico
- 19 Novembre 2009
- 12.698
- 13.576
- 62
- Bici
- Specialized Roubaix SL2 + Olmo Zeffiro VCT + Rockraider 5.1
Ti offendi se ti dico che non capisci un c@zzo di quello che ti dicono?Ah......andateci voi dal nutrizionista bravo, mi sa che ne avete più bisogno di me
Mangia un po' più pasta...magari poi non mangi mezzo kilo di ricotta.
Tu ti alimenti un po' ad cazzum e ti va di culo che facendo sport non ingrassi più di tanto.
Rompi le scatole agli altri sul peso e poi ti ingozzi come un bibino.
