Colazione

Johan

Apprendista Cronoman
9 Dicembre 2005
3.136
41
42
Asti
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Come vi gestite con la colazione?! cosa mangiate ?! Rientrate tra quelli che preferiscono il dolce o salato?! Io al mattino , senza latte cereali e fette bisco con marmellata proprio non so stare :sbavon: ... non so come faccia certa gente a sbafarse pane e prosciutto o uova o parmigiano ..... ;nonzo% boh!!
 

merlingate

Mozzo
2 Marzo 2005
15.389
818
Riviera del Conero
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Bici
Fondriest Megalu
x quanto mi riguarda, la mattina appena mi sveglio ho una fame da lupi pertanto la mia colazione (prima di andare in bici) è la seguente :

-circa 1/2 litro di latte e caffè
-1 cucchiaio da cucina di miele
-corn flakes fino all'orlo

nn so se sia corretto o meno ma alla colazione nn so proprio rinunciare !!!
 

artu

Apprendista Scalatore
4 Ottobre 2005
2.093
44
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Bici
bici
nofear ha scritto:
parli della mattina della gara o della colazione in genere?
Io prima di una GF (faccio percorsi lunghi) mi "sparo" un bel piattone di pasta con la marmellata: una vera libidine :sbavon:

con una spolverata di parmigiano? :smile:
 

fabulous

Apprendista Scalatore
18 Novembre 2005
2.267
158
54
Brianza
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Bici
Colnago V3 RS
La colazione è il pasto più importante della giornata e deve apportare minimo il 30% delle calorie totali.

Una mia colazione tipo:

2 frutti subito all'inizio più un "pastone" così composto:

- 250g di Yogurt di soia
- 100ml di latte di soia
- 100g di fiocchi d'avena o di segale
- 2 cucchiai di sciroppo d'agave
- un bel po' di mandorle e pinoli sbriciolate dentro
- 1 misurino di proteine in polvere alla vaniglia
- una spolverata di semi di lino

Ovvero carboidrati a basso i.g. + proteine ad alto VB + grassi monoinsaturi.
 

bolivar

Velocista
30 Settembre 2004
4.928
24
Civitanova Marche
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fabulous ha scritto:
La colazione è il pasto più importante della giornata e deve apportare minimo il 30% delle calorie totali.

Una mia colazione tipo:

2 frutti subito all'inizio più un "pastone" così composto:

- 250g di Yogurt di soia
- 100ml di latte di soia
- 100g di fiocchi d'avena o di segale
- 2 cucchiai di sciroppo d'agave
- un bel po' di mandorle e pinoli sbriciolate dentro
- 1 misurino di proteine in polvere alla vaniglia
- una spolverata di semi di lino

Ovvero carboidrati a basso i.g. + proteine ad alto VB + grassi monoinsaturi.

Sei intollerante al latte?
Altrimenti non capisco il perchè della rinuncia al latte vaccino.

Le proteine della soia hanno un VB pittosto bassino, inferiore a 75, mentre se integri con proteine del latte, quelle si, hanno il valore biologico alto.
 

fabulous

Apprendista Scalatore
18 Novembre 2005
2.267
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Brianza
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Bici
Colnago V3 RS
bolivar ha scritto:
fabulous ha scritto:
La colazione è il pasto più importante della giornata e deve apportare minimo il 30% delle calorie totali.

Una mia colazione tipo:

2 frutti subito all'inizio più un "pastone" così composto:

- 250g di Yogurt di soia
- 100ml di latte di soia
- 100g di fiocchi d'avena o di segale
- 2 cucchiai di sciroppo d'agave
- un bel po' di mandorle e pinoli sbriciolate dentro
- 1 misurino di proteine in polvere alla vaniglia
- una spolverata di semi di lino

Ovvero carboidrati a basso i.g. + proteine ad alto VB + grassi monoinsaturi.

Sei intollerante al latte?
Altrimenti non capisco il perchè della rinuncia al latte vaccino.

Le proteine della soia hanno un VB pittosto bassino, inferiore a 75, mentre se integri con proteine del latte, quelle si, hanno il valore biologico alto.

purtroppo si, non tollero molto bene il lattosio. E' per quello che integro con proteine in polvere ad altissimo VB (tipo siero del latte).
A volte uso la ricotta a 0% carbo al posto dello yogurt.
 

markus

Moderatur
9 Settembre 2005
8.763
137
41
legnano
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Bici
Cervelo R3 2012
prima di un uscita normalmente mangio una bella tazza di latte con cereali e succhi di frutta, se l' uscita è lunga aggiungo fette biscottate con marmellata.
 

michele2

Apprendista Velocista
23 Dicembre 2005
1.537
3
55
Lago Maggiore
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Tutte le mattina prima d'andare a lavorare:

ciotola di caffè con latte;
4 fette con marmellata o miele;
una piattino con una mezza mozzarella e 2 o 3 fette di crudo;
succo di frutta.

Al sabato e domenica mattina sostituisco il latte con il the.
 

Giancarla

Randonneur Hardcore
18 Aprile 2004
9.926
17
44
Carmagnola (TO)
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Johan ha scritto:
Come vi gestite con la colazione?! cosa mangiate ?! Rientrate tra quelli che preferiscono il dolce o salato?! Io al mattino , senza latte cereali e fette bisco con marmellata proprio non so stare :sbavon: ... non so come faccia certa gente a sbafarse pane e prosciutto o uova o parmigiano ..... ;nonzo% boh!!

Salato, senza dubbio. Pasta, sempre, se ho in programma l'uscita in bici; oppure pane e formaggio, oppure due uova alla coque. Poi una bella tazza di caffé, latte e miele. A colazione mangio sempre come un inceneritore, d'estate e d'inverno. C'è da dire che, dai lontani tempi della terza media, ho dimenticato cosa sia il pranzo: se sono in bici, mangiucchio in itinere; se sono a casa, lavoro in ufficio o vado a correre. Penso che la colazione sia l'unico pasto "serio" della mia giornata, visto che anche la cena si riduce ad uno spuntino veloce prima di nanna, verso mezzanotte... :oops: :oops: :oops:

Da quando abito da sola e lavoro davvero per me, poi, il salto del pasto è diventato uno sport ben più praticato di prima; infatti, i jeans sono diventati belli larghi... :-) :-) :-)
 

Johan

Apprendista Cronoman
9 Dicembre 2005
3.136
41
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Asti
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Come vi gestite con la colazione?! cosa mangiate ?! Rientrate tra quelli che preferiscono il dolce o salato?! Io al mattino , senza latte cereali e fette bisco con marmellata proprio non so stare :sbavon: ... non so come faccia certa gente a sbafarse pane e prosciutto o uova o parmigiano ..... ;nonzo% boh!!
 

merlingate

Mozzo
2 Marzo 2005
15.389
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Riviera del Conero
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Bici
Fondriest Megalu
x quanto mi riguarda, la mattina appena mi sveglio ho una fame da lupi pertanto la mia colazione (prima di andare in bici) è la seguente :

-circa 1/2 litro di latte e caffè
-1 cucchiaio da cucina di miele
-corn flakes fino all'orlo

nn so se sia corretto o meno ma alla colazione nn so proprio rinunciare !!!