non del tutto .
ad esempio le proteine non hanno depositi endogeni , il turnover dipende dalla' quantita' di porteine in circolo. percui teoricamente limitarsi a mangiare proteine (nutriente) solo la sera anche nel giusto apporto calorico (fabbisogno) non basta.
questo e' il motivo che i nutrizionisti consigliano di spartire le proteine nell'arco della giornata e @never give up! di mangiare primo/secondo in maniera bilanciata ed armonica.
Quindi quando me magno una carbonara con uovo e guanciale me devo magnà pure na bistecca?
Dai, siamo seri, primo e secondo tra l'altro è un concetto quasi esclusivamente italiano, diciamolo ad un ciclista francese o sudamericano che deve mangiare primo e secondo.
Me la potete condire come volete , ma per me dire ad un 19enne che si pone il problema per ragioni ancora abbastanza ignote, che deve mangiare di più e magari primo e secondo, è un consiglio che mi aspetto da una nonna pugliese, non da un forum di ciclismo