cosa avete mangiato? (parte 3)

Daddy · 12 Maggio 2014

never give up! ha scritto:
beh, non male direi...

anch'io ieri dopo la Gf valli bresciane ho mangiato tanto
al ristoro dell'arrivo, prima del pasta party, una quindicina di fragole, vari pezzi di banana, 3 fettine di crostata tutto accompagnato da 3 bicchieri di...coca cola, ecco, questo, forse, non è l'abbinamento migliore:lookaround:

Tu mangi poco...e poi la coca ci sta, dai!.
Invece io ho fatto così....all'arrivo carico di carbo con 6 mezze bruschette al pomodoro e basilico, 2 banane, 2 spicchi di arancio, 2 pezzi di crostata, tanta acqua con sali e liscia perchè prevedevo di pranzare da solo (avrei mangiato un po ricotta, della frutta e fatto un caffè), moglie al lavoro....invece SORPRESA, la moglie non ha lavorato (centro commerciale deserto, ma io glielo dico sempre che la domenica devono stare chiusi!!! :rosik: e i poveri dipendenti a prendere il sole....
ma torniamo a noi, quindi ho fatto un pasto completo a casa, solita insalata mista, pasta con ricotta e piselli e dulcis in fundo crostata con crema e frutti di bosco (portata dalla mia adorata :love[1]:) + un goto de vin
che vuoi di più dalla vita?. Un lucano?. No, un amaro artigianale "Vecchia umbria" che era nel pacco gara

gx2 ha scritto:
ieri all'arrivo di camerino 7-8 fette di pane con ciauscolo

Troppo bono il ciaMuscolo (come lo chiamo io), e lo conosco bene perchè mia congnata è marchigiana e ogni tanto durante l'inverno ce lo riporta....mai provato con pane bruscato/abbrustiolito/bruschetta?.

Però in una gf non lo vedo molto indicato a fine gara bono quanto ti pare ma povero stomaco....

mardok80 · 12 Maggio 2014

Daddy ha scritto:
Non vorrai infierire su di un povero :rosik: vecchietto!.
Attento però che i vecchietti hanno la pellaccia dura
peccato sei fuori mano altrimenti venivo almeno a vederti x fare il tifo.

Direi che vale doppio, pure io ho aiutato a zappettare altro che bici e corsa....

Ieri prestazione importante, 6° assoluto e 2° di categoria alla maratona delle acque....vero che molti dei più forti erano impegnati a Perugia però non mi lamento

Ho mangiato tanto ieri per recuperare, ma tanto!!.

Oggi....lo scrivo dopo.

Complimenti

gx2 · 12 Maggio 2014

Daddy ha scritto:
Troppo bono il ciaMuscolo (come lo chiamo io), e lo conosco bene perchè mia congnata è marchigiana e ogni tanto durante l'inverno ce lo riporta....mai provato con pane bruscato/abbrustiolito/bruschetta?.

Però in una gf non lo vedo molto indicato a fine gara bono quanto ti pare ma povero stomaco....

ogni tanto è giusto che lo stomaco soccomba, non sia mai che si abitui ad essere trattato troppo bene!:asd:

ieri sera ciauscolo (ancora! ma non era quello del pasta party ) su pane fatto in casa (non abbrustolito non ci ho pensato), parmigiana, insalatona, macedonia, e un pezzo di strudel

ps. letto ora, gran risultato il tuo!!!

mardok80 · 12 Maggio 2014

gx2 ha scritto:
ogni tanto è giusto che lo stomaco soccomba, non sia mai che si abitui ad essere trattato troppo bene!:asd:

ieri sera ciauscolo (ancora! ma non era quello del pasta party ) su pane fatto in casa (non abbrustolito non ci ho pensato), parmigiana, insalatona, macedonia, e un pezzo di strudel

ps. letto ora, gran risultato il tuo!!!

Ma cose'?

freeroad · 12 Maggio 2014

Oggi ho mangiato troppo e male.
E nelle ultime due settimane sto anche perdendo peso

mardok80 · 12 Maggio 2014

freeroad ha scritto:
Oggi ho mangiato troppo e male.
E nelle ultime due settimane sto anche perdendo peso

Questo lo sto facendo da 2 mesetti tutti i week-end

gx2 · 12 Maggio 2014

mardok80 ha scritto:
Ma cose'?

è un salame morbido (= poco stagionato) marchigiano più espressamente della zona dei sibillini. Ottimo da spalmare sul pane

Daddy · 12 Maggio 2014

mardok80 ha scritto:
Ma cose'?

Eccolo: [url]http://vissanasalumi.it/ciauscolo/[/URL]

freeroad ha scritto:
Oggi ho mangiato troppo e male.
E nelle ultime due settimane sto anche perdendo peso

Troppo di cosa?. Le schifezze di solito ingrassano.

Ma solo io se mangio troppo e male vado su di peso?.

Dai non te la prendere, l'importante è che tu stia bene di testa e fisicamente. :eek:

mardok80 · 12 Maggio 2014

gx2 ha scritto:
è un salame morbido (= poco stagionato) marchigiano più espressamente della zona dei sibillini. Ottimo da spalmare sul pane

Daddy ha scritto:
Eccolo: [url]http://vissanasalumi.it/ciauscolo/[/URL]

Troppo di cosa?. Le schifezze di solito ingrassano.

Ma solo io se mangio troppo e male vado su di peso?.

Dai non te la prendere, l'importante è che tu stia bene di testa e fisicamente. :eek:

Grazie della info

Daddy · 12 Maggio 2014

Piccolo OT culinario... sempre de magna se tratta.

Ho sperimentato una torta (torta ubriaca) vista in tv, velocissima, ma non hanno dato le quantità, allora ho fatto tutto ad occhio....

200gr farina circa: metà farina integrale (ma li parlavano solo di 00 per dolci) e metà 00
50gr di frutta secca a guscio mista (messo solo nocciole e mandorle, quelle avevo), se vi va mettete anche pinoli
50/60gr di zucchero, io ho messo miele, a fusto anche meno zucchero
50gr di uvetta
scorza di mezzo limone bio grttugiata (l'ho aggiunta ma non c'era nella ricetta)
spolverata di cannella (l'ho aggiunta ma non c'era nella ricetta)
circa 100ml olio di semi (arachidi/girasole), io ho messo metà olio evo e merà olio semi arachidi
mezzo bicchere di vin santo (io ho messo metà vermout/metà vino bianco, quello avevo :rosik:)
alchermes

Procedimento:

buttate farina/zucchero/frutta secca in una ciotola e date una mescolata veloce, poi aggiungete l'olio e maneggiate l'impasto che dovrà risultare friabile (se occorre aggiungete un po + olio), poi aggiungete il vin santo e continuate a impastare circa 5 minuti, mettete in una teglia rotonda da 24cm imburrata, va compatta e livellata bene con le mani perchè non c'è uovo nella ricetta.

Cottura circa 20' 1 180gr, a metà cottura tirate fuori dal forno e spruzzate con alchermes la superficie, continuate la cottura.....viene fuori croccantina ed è buonissima, promossa da moglie e figlia.

In sostanza al gusto è una specie di crostata ma più duretta.

Se la provate ve ne innamorate.
[MENTION=49249]freeroad[/MENTION]: provala tu, con questa di sicuro ingrassi!!!.

freeroad · 12 Maggio 2014

[MENTION=6489]Daddy[/MENTION] in effetti sembra ghiotta provero' a farla anch'io

freeroad · 12 Maggio 2014

Daddy ha scritto:
Eccolo: [url]http://vissanasalumi.it/ciauscolo/[/URL]

Troppo di cosa?. Le schifezze di solito ingrassano.

Ma solo io se mangio troppo e male vado su di peso?.

Dai non te la prendere, l'importante è che tu stia bene di testa e fisicamente. :eek:

Causa compleanno di un amico ho fagocitato nell'ordine..pizza, focaccia, ravioli, patate al forno, gelato (anzi, sorbetto al mango )
Ancora adesso non mi sento troppo bene.in piu sono ancora stanca per un giro pesante di ieri

mardok80 · 12 Maggio 2014

freeroad ha scritto:
Causa compleanno di un amico ho fagocitato nell'ordine..pizza, focaccia, ravioli, patate al forno, gelato (anzi, sorbetto al mango )
Ancora adesso non mi sento troppo bene.in piu sono ancora stanca per un giro pesante di ieri

Beee pensavo chissa cosa qui sei ancora nella norma

freeroad · 12 Maggio 2014

mardok80 ha scritto:
Beee pensavo chissa cosa qui sei ancora nella norma

:afraid: eh per me mica tanto. Cose cosi' ne faccio massimo due all'anno!
Stasera cena: pastina, due carote lesse, tisana

Super bike · 12 Maggio 2014

Daddy ha scritto:
Non vorrai infierire su di un povero :rosik: vecchietto!.
Attento però che i vecchietti hanno la pellaccia dura
peccato sei fuori mano altrimenti venivo almeno a vederti x fare il tifo. .

Mica ho detto questo tranquillo

Super bike · 12 Maggio 2014

Raga ieri ho corso in Toscana e' sono stato squalificato

ma per conforto un xo pagno di squadra ha vinto:)
Scusate l'OT

mardok80 · 12 Maggio 2014

freeroad ha scritto:
:afraid: eh per me mica tanto. Cose cosi' ne faccio massimo due all'anno!
Stasera cena: pastina, due carote lesse, tisana

Azz allora io sono un caso disperato

kaiserjan86 · 12 Maggio 2014

kaiserjan86 ha scritto:
Colazione:
- 30 gr cereali integrali
- tazza di latte e caffè
- caffè

Merenda:
- 30 gr mandorle

Pranzo:
- piatto unico con fagiolini, patate lesse, cipolla rossa, 125 gr tonno al 3.5% di grassi, il tutto condito con 2 cucchiaini di evo, un pizzico di sale
- caffè amaro

Merenda:
- una mela

Cena:
- 50 gr pane integrale
- 2 fettine di vitello ( a occhio un 350/400 gr in totale ) in padella con evo, prezzemolo e aglio
- fagiolini lessi conditi con 2 cucchiaini di evo, pizzico di sale e aceto balsamico

agigix · 12 Maggio 2014

Citazione:
Originalmente inviato da freeroad

Causa compleanno di un amico ho fagocitato nell'ordine..pizza, focaccia, ravioli, patate al forno, gelato (anzi, sorbetto al mango )
Ancora adesso non mi sento troppo bene.in piu sono ancora stanca per un giro pesante di ieri

mardok80 ha scritto:
Beee pensavo chissa cosa qui sei ancora nella norma

[MENTION=49249]freeroad[/MENTION] .... confermo nela norma....
Sarà ma io da venerdi' che per un motivo o per l'altro sto sgarrando fra gelati, pizza, birra e cioccolato.... oltretutto oggi mi hanno messo i punti dietro la schiena che togliero' fino al 29 con divieto assoluto di fare sport da parte del dottore....
Per la depressione mi sono mangiato 3 coni gelato.... pero' uno dei due gusti era sempre yogurt....
Mi devo rimettere in riga subito altrimenti ora di fine mese prendo 5 kg :angrymod:

mardok80 · 12 Maggio 2014

agigix ha scritto:
Citazione:
Originalmente inviato da freeroad

Causa compleanno di un amico ho fagocitato nell'ordine..pizza, focaccia, ravioli, patate al forno, gelato (anzi, sorbetto al mango )
Ancora adesso non mi sento troppo bene.in piu sono ancora stanca per un giro pesante di ieri

[MENTION=49249]freeroad[/MENTION] .... confermo nela norma....
Sarà ma io da venerdi' che per un motivo o per l'altro sto sgarrando fra gelati, pizza, birra e cioccolato.... oltretutto oggi mi hanno messo i punti dietro la schiena che togliero' fino al 29 con divieto assoluto di fare sport da parte del dottore....
Per la depressione mi sono mangiato 3 coni gelato.... pero' uno dei due gusti era sempre yogurt....
Mi devo rimettere in riga subito altrimenti ora di fine mese prendo 5 kg :angrymod:

Alterna lo sgarro un giorno si e uno no cosi ne fai meno

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