cosa avete mangiato? (parte 3)

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Ilceko

Apprendista Scalatore
30 Luglio 2010
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caad10
no, non è per quello, ma per il fatto che non esiste un'unità di misura scientifica con cui misurare le 'serate alcoliche' per esempio... il fatto è tutto li... sono convinto che due persone sottoposte a rigido controllo medico, SENZA NESSUNA serata alcolica, con regime alimentare identico, al grammo, ed identiche sessioni di allenamento, perdono peso in modo sostanzialmente simile.


Ok, ma sempre ipoteticamente, 2 persone che non seguono nussun tipo di alimentazione controllata e nessun tipo di allenamento ingrasseranno in maniera diversa, probabilmente uno di essi avrà gli addominali scolpiti e l'altro invece la pancia da alcolizzato.... Scusatemi ma utilizzo questi termini per cercare di farmi capire il meglio possibile!!
 

Fabio65

Apprendista Velocista
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Cisano Sul Neva (SV)
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Bici
Specialized Tarmac SL2 Comp Ultegra 6800 Scott Scale 20/2011 XTR
Ok, ma sempre ipoteticamente, 2 persone che non seguono nussun tipo di alimentazione controllata e nessun tipo di allenamento ingrasseranno in maniera diversa, probabilmente uno di essi avrà gli addominali scolpiti e l'altro invece la pancia da alcolizzato.... Scusatemi ma utilizzo questi termini per cercare di farmi capire il meglio possibile!!

si, questo è molto probabile, perchè soprattutto mangeranno cose diverse, con diverso apporto di macronutrienti, ed il loro metabolismo reagirà in modo sostanzialmente differente, perchè ovviamente non siamo tutti uguali.

Praticando però un'attività aerobica di livello medio alto, come quella che facciamo noi che andiamo regolarmente in bici macinando centinaia di km alla settimana, introduciamo un condizionamento molto forte nel nostro regime metabolico, capace di appianare molte differenze, se a questo aggiungiamo una alimentazione sana e controllata (niente serate alcoliche, peró: l'alcol è tossico e provoca alterazioni metaboliche severe) il nostro organismo reagisce di conseguenza, ovvero: se il metabolismo è fortemente attivo ed il bilancio tra kcal introdotte e kcal bruciate è a vantaggio di queste ultime, dimagriamo.
 

Ilceko

Apprendista Scalatore
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caad10
si, questo è molto probabile, perchè soprattutto mangeranno cose diverse, con diverso apporto di macronutrienti, ed il loro metabolismo reagirà in modo sostanzialmente differente, perchè ovviamente non siamo tutti uguali.

Praticando però un'attività aerobica di livello medio alto, come quella che facciamo noi che andiamo regolarmente in bici macinando centinaia di km alla settimana, introduciamo un condizionamento molto forte nel nostro regime metabolico, capace di appianare molte differenze, se a questo aggiungiamo una alimentazione sana e controllata (niente serate alcoliche, peró: l'alcol è tossico e provoca alterazioni metaboliche severe) il nostro organismo reagisce di conseguenza, ovvero: se il metabolismo è fortemente attivo ed il bilancio tra kcal introdotte e kcal bruciate è a vantaggio di queste ultime, dimagriamo.


Il metabolismo sicuramente occupa una posizione centrale ed importante.
 

kaiserjan86

Ammiraglia
2 Agosto 2007
15.484
1.774
39
Casapulla (CE)
meteoesa.com
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Colnago C64 Disc - Shimano Dura Ace 9200 Di2 - Campagnolo Hyperon Ultra DB
Colazione:
- 50 gr muesli
- tazza di caffelatte
- caffè

Primo mattino:
- caffè con una bustina di zucchero di canna
- 40 gr misto nocciole e mandorle

Pranzo:
- panino integrale da 100 gr, privato di parte della mollica interna e farcito con 3/4 fettine di bresaola, qualche foglia di insalata verde, un filo di evo e limone
 

kaiserjan86

Ammiraglia
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Colnago C64 Disc - Shimano Dura Ace 9200 Di2 - Campagnolo Hyperon Ultra DB
Colazione ore 6:
- 50 gr muesli
- tazza di caffelatte
- caffè

Primo mattino ore 9.30:
- caffè con una bustina di zucchero di canna
- 40 gr misto nocciole e mandorle

Pranzo ore 13:
- panino integrale da 100 gr, privato di parte della mollica interna e farcito con 3/4 fettine di bresaola, qualche foglia di insalata verde, un filo di evo e limone

Allenamento ore 15.30:
- 40 km con poco meno di 200 m dsl in 1h e 35m, 126 bpm medi. Nel durante acqua e sali

Ricco pwo ore 17.30:
- 150 gr mozzarella di bufala
- 100 gr prosciutto crudo
- 4 bruschettine integrali, 70 gr complessivi
- una banana
- mix di frutta tropicale disidratata

Cena:
- un po' di verdure in padella
- 3 fettine di petto di pollo in padella, cotte solo col vino bianco
 
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never give up!

max_good
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krypton xroad - 0 slr
Allenamento ore 15.30:
- 40 km con poco meno di 200 m dsl in 1h e 35m, 126 bpm medi. Nel durante acqua e sali

Ricco pwo ore 17.30:
- 150 gr mozzarella di bufala
- 100 gr prosciutto crudo
- 4 bruschettine integrali, 70 gr complessivi
- una banana
- mix di frutta tropicale disidratata

Cena:
- un po' di verdure in padella
- 3 fettine di petto di pollo in padella, cotte solo col vino bianco

in pratica, hai cenato due volte:mrgreen::mrgreen::mrgreen:
 

Redoute

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2
(Ieri):


Colazione: caffè e uno snack Vitasnella;

Spuntino: biscotti secchi;

Pranzo: pasta al pomodoro, insalata mista e un caffé;

Spuntino: frutta di stagione;

Cena: frittata con carciofi, pomodori conditi e una mela
 

Daddy

Maglia Rosa
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2 - Bdc BMC Slr01, Mtb FRW Eldorado, Scarpe Run Saucony e Asics
Ma è vero che il pane bruschettato è meglio perchè viene eliminato il lievito???

Più digeribile sicuro ma che venga eliminato il lievito mi pare strano, allora appena cotto già non dovrebbe esserci più! ;nonzo%

Direi che evapora l'acqua in esso contenuta, la massa è minore e diventa assai + digeribile e assimilabile ma occhio perchè sazia anche di meno ;) e si è portati a mangiarne di +..... o-o
 

Ilceko

Apprendista Scalatore
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caad10
Più digeribile sicuro ma che venga eliminato il lievito mi pare strano, allora appena cotto già non dovrebbe esserci più! ;nonzo%

Direi che evapora l'acqua in esso contenuta, la massa è minore e diventa assai + digeribile e assimilabile ma occhio perchè sazia anche di meno ;) e si è portati a mangiarne di +..... o-o
Ma il contenuto di carboidrati contenuto in 70 g di pane non bruschettato è uguale a quello contenuto in 70 g di pane bruschetteto (pesato prima)??
 

Daddy

Maglia Rosa
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2 - Bdc BMC Slr01, Mtb FRW Eldorado, Scarpe Run Saucony e Asics
quello che cercavo di dire prima:mrgreen::mrgreen::mrgreen::mrgreen:

aumento di peso non e' sempre =sono piu grasso!!!!!

Appunto, io dopo mollata la bici e passato al running + seriamente (da 2 anni circa) sono aumentato di circa 1,5kg, metti anche un po di ciccia :mrgreen: ma la massa magra (specie sul tronco dove ero + tisico :mrgreen:) in generale è aumentata....ora sto ridiminuendo stando attento a quanto suggerito sia da te che da Fabio65 (saggi quelli del 65 :sborone:)

poi comunque qulli che ti dicono che seguo una dieta , ma non perdono un grammo vai a scoprire poi che inseriscono per esempio quintalate di zucchero nel caffe ,oppure sranocchiano fuori pasto frutta secca a go go e litri di olio nell insalatina che si preparano per stare "leggieri" a pranzo.

Tutto vero. o-o Malgrado tutto ciò molti non ammettono di "esagerare" con questo o quello....

Il metabolismo sicuramente occupa una posizione centrale ed importante.

E soprattutto può essere anche stimolato con allenamento specifici (es. ripetute alta intensità e recupero).

in pratica, hai cenato due volte:mrgreen::mrgreen::mrgreen:

:asd:

Ma il contenuto di carboidrati contenuto in 70 g di pane non bruschettato è uguale a quello contenuto in 70 g di pane bruschetteto (pesato prima)??

Bella domanda :mrgreen:, a naso direi di no....ma nn ne sono sicuro. ;nonzo%
 

Ilceko

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Colazione (sempre la solita):
-the con 30 g di muslei
- una 10ina di grammi di Whey

Spuntino:
-Fage 0% con 5 noci e miele
- una pera

Pranzo (qui mi sono superato):
- Unico piatto con 100 g di riso, un bel pò di broccoletti lessi ed una scatola di simmenthal da 70 g, il tutto condito con evo.

Spuntino (già pronto per essere consumato verso le 16):
- 70 g di pane bruschettato
- 50 g prosciutto crudo.

A cena non lo sò.
Chissà per quanto tempo riuscirò a reggere questo regime, una cosa è certa, è molto dispendioso a livello psicologico in quanto richiede una grande preparazione, speriamo di vedere dei risultati....
 
Stato
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