Colazione:
- 50 gr cereali integrali con qualche cubettino di frutta disidratata
- doppio caffè
- tazza di caffelatte
Io con la ricotta al posto dei grassi ci faccio i muffin al cioccolato, molto buoni......la crostata come dici tu è da provare, ci puoi postare la ricetta?.
beato te
chissà poi che granite con brioches che girano da quelle parti oppure cannoli con ricotta e pistacchio....
basta vado a letto che è meglio.... a quest'ora è pericolo pensare a ste cose....
Bene mi fa piacere che tu sia qui da noi in questo periodo anche perché sei stato fortunato a trovare una seconda estate!! Se sei in bici fai un fischio che si pedala insieme, sono a Catania! Ps: assaggia i dolci tipici che si fanno nel periodo dei morti, si chiamano rame di Napoli e derivati..nn te ne pentirai!
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Famoso cioccolato di ottima qualità, solo un po caro ma ne vale la pena, ne mangi un po meno ma hai + qualità
[MENTION=6489]Daddy[/MENTION] non posso ancora darti la reputazione
però i ringo:angrymod::angrymod:
qualche volta (poche) ci cado anch'io nel vortice dello sgarro
Colazione Ore 8:30
- 200ml di latte parzialmente scremato AD con 2 cucchiaini di fruttosio + Cereali al cioccolato (50g +/-).
- 3 fette biscottate integrali.
- 1 fetta di crostata con marmellata di albicocche.
Pranzo Ore 12:00
- 150g ca. di fusilli con ricotta.
Ore 13:00 ca.
- 1h40 di camminata, 9.2km
Merenda Ore 16:15 ca.
- 1 banana.
- 1 fetta di crostata con marmellata di albicocche.
- 2 quadratini di fondente.
- Pacchetto di cracker
Ore 18:00 ca.
- 15min di camminata, 1.4km
Cena Ore 19:00
- 2 uova strapazzate con una spolverata di grana.
- 120g di Prosciutto cotto 3% Grassi.
- 2 fettine di Asiago.
- Un panino integrale.
Post cena:
- Un pacchetto di Loaker alla Vaniglia (45g) [emoji5]
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Vuol dire che non ti sei alimentato nel modo giusto in bici [emoji12]
Colazione: crêpes fatte con farina integrale, farina di mandorle, uovo e latte di riso. Cotte in padella antiaderente e gustate con miele.
Io ho notato che la dispensa la svuoterei quando inizio il circolo vizioso,senno mi sazio con molto meno.
Ecco il resoconto di Sabato 18.10
COLAZIONE 9:50
250ml di latte e caffe con 80gr di cereali Kellogs integrali
Due fette di pane integrale con la marmellata di fragoline rigoni
PRANZO 12:15
70gr di pasta integrale al pesto con una spolverata di grana
2 uova sode
Un piatti do pomodorini conditi con evo aceto balsamico origano e con l aggiunta di semi di lino
Un piatto piccolo di patate al vapore con evo
Un caffè amaro
20gr di cioccolato fondente
MERENDA 16:40
Una 15ina di chicchi di Uva
CENA 20:00
Due piadine una con cotto affumicato brièe rucola, una con con speck squacquerone e rucola
Una fetta di tiramisu’ e 2 pasticcini e un bicchiere di prosecco :angrymod::angrymod:
Una becks da 33cl
Un bicchiere di limoncello homemade
Buongiorno a tutti e buon inizio settimana
Colazione:
250ml latte ps con caffè deca
3 fette biscottate integrali
Marmellata di mirtilli bio
25g di fiocchi di avena integrali bio
Un cucchiaino abbondante di miele
Una banana
Avrei una domanda: la quantità di 60-90g/h di carbo voi la assumete anche nelle uscite brevi ma intense di 1,30h?
in una sett in Sicilia la ricotta l'ho mangiata in ogni cosa... dalla granita al cannolo passando per pasta e scaccia modicana...
Buona l'idea per i muffin, ci provo!
eh lascia stare i cannoli... oggi sono già in crisi di astinenza.. ho tremori, dolori, vedo cannoli volare davanti al pc...
Assaggiati anche questi di dolci, ottimi! Questa volta niente bici, settimana di relax tra paesini, rovine greche, cittadine barocche e un mare da sogno con acqua quasi più calda che in agosto... e uno dei bagni più belli al Plemmirio dove mi sono dato allo snorkeling!
Sì, devo dire un ottimo cioccolato... ho fatto una bella scorta per il mio quadretto serale...
E in una settimana di bagordi e grandi mangiate non sono neppure aumentato di peso...
Pranzo:
- 180 gr sgombro al naturale con 200 gr pomodorini il tutto condito con 2 cucchiaini di evo, un pizzico di sale, origano
- 100 gr pagnottina integrale con crusca
Dopo pranzo:
- caffè
Primo pomeriggio:
- caffè
al palato OK, ma è meglio non guardare l'etichetta...
Se è per questo meglio non guardare l'etichetta del 99% dei prodotti della grande distribuzione
@Daddy
lo sgarro ci sta, solo che, tendenzialmente, preferirei (vorrei) farlo di qualità (tipo crostata home made!)
ma non sempre è possibile...
sabato mattina, dopo donazione, alla macchinetta 2 pacchetti di OREO (http://www.oreo.com/default.aspx):angrymod: al palato OK, ma è meglio non guardare l'etichetta...
Macchinetta?per fortuna che dove vado a donare io c'è un ottimo bar gestito da un barista simpaticissimo che prepara dei panini con la coppa che sono la fine del mondo
peccato che ora per donare mi tocca aspettare almeno febbraio, visto che ho tolto i punti a fine Agosto
riposi dopo la donazione? se si x quanto non ti alleni?
io a volte ho riposato un paio di giorni altre invece no riprendendo pero' in modo molto blando...
Allenamento:
- 5' riscaldamento bike reclinata
- 30' spin bike alternando fuori sella e seduto, max agilità
- 30' tapis roulant, inizio a 4.5 km/h e pendenza 2% per poi stabilizzarmi dopo 10' a 5 km/h con pendenza incrementata gradualmente, fino alla fine, sino al 10%
- 5' defaticamento bike reclinata
intervengo a gamba tesa.. [MENTION=6489]Daddy[/MENTION] mi perdonerà...
90 sono esagerati (30-60g/h - http://www.albanesi.it/corsa/carboidratigara.htm)
se prenderli in gare intense dipende da te, e da quello che hai testato nel tempo. comunque ci può stare...
Irrompo nella discussione con un dubbio che mi sono posto: mi risulta che, per atleti in fase di allenamento, sia opportuno assumere 1,5 gr di proteine per kg di peso. Io sono 72 kg, quindi dovrei assumerne circa 110 gr al giorno (mediamente, s'intende): l'altra mattina ho fatto un buon allenamento di tre ore (non vi annoio con i particolari) seguito da un quarto d'ora di addominali e spalle. Ebbene, dopo una colazione a base di carboidrati (caffè americano e frollini a base di farina di riso) ho assunto:
Allenamento: barretta proteica al 27% (12 gr)
PWO: 1/2 litro latte scremato (16 gr)
1 toast con 1hg petto di tacchino (19 gr)
Cena: pasticcio di 3 uova al pomodoro (24 gr)
ora: al netto di altre cose (biscotti, insalata, frutta, poco pane, bicchiere di vermentino, caffè vari) il totale è di 71 gr di proteine (stando a quanto dichiarato sulle etichette): apparentemente troppo poco, direi.
E allora? Che altro dovrei mangiare per arrivare a quei 110 medi che mi sembrano così lontani da apparire perfino eccessivi?
Per chi non avesse capito: il dubbio riguarda solo l'aspetto proteico, con i carbo sono a posto e non ho mai avuto fame durante la giornata...
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