cosa avete mangiato? (parte 4)
- Creatore Discussione samuelgol
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le prendo anch io... sono buste da 150g e dicono 75g a porzione giusto?
però leggendo i valori nutriz. hanno 130kcal ogni 100g
tocca spararsene almeno 250-300g a secco per avere dei valori come un bel piatto di pasta
kikhit
Scalatore
- 21 Dicembre 2004
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- una bitumiera e altri aggeggi a pedali con due ruote più o meno grasse
beh se devo fare un pasto di sushi, una 20ina di pezzi tra uramaki, hosomaki e nigiri è il minimo!
beh se devo fare un pasto di sushi, una 20ina di pezzi tra uramaki, hosomaki e nigiri è il minimo!
Io lo prendo da asporto, ci abbino una porzione di verdure e germogli di soia, comunque una decina di ura/Maki e 4/5 pezzi di sushi le faccio fuori.
Una pizza è margherita e sono minimo 6/700 kcal
Inviato dal mio!!!
ma no dai... una margherita, se fatta bene sta sulle 500kcal
e cmq ti quoto... se prendi per asporto allora stai leggero
se inizi a mangiare fino quando ti scoppia lo stomaco... altrochè 500kcal... ma anche senza mangiare troppo riso... considera solo il sashimi, tonno, salmone hanno un sacco di kcal (grassi buoni ovviamente)... 3-4 piattini di tartare li spazzoli in 2 secondi cosi come anche i vassoi di sole fettine... poi qualche assaggio di sushi, un paio di coni di alghe, poi c è l avocado, la maionese (che evito sempre)... le loro salsine... somma che ti somma
certo son pur sempre kcal "pulite" e non da mc donalds...però
eh qui ti sbagli... nella mia pizzeria di fiducia mi sono fatto dare tutte le grammature degli alimenti... e facendo i conti mi sono saltate fuori quelle kcal
certo, la pizza è un po più piccola rispetto ad altre pizzerie però so che è fatta bene, con alimenti al top e la digeriscono sempre tutti.
Concordo sul fatto che in molte pizzerie la stessa pizza può essere anche un mattone da 200kcal in più
p.s. io dopo una pizza (e non prendo una margherita) non sono mai sazio e ho ancora fame
dopo un abbuffata si sushi invece sto con lo stomaco bello pieno ma... ho ancora fame :)
Sicuro che ti hanno dato i grammi precisi? Di solito non rivelano le misure precise, mentre gli ingredienti (principali) sì
sei andato a misurare?
perchè se ti hanno dato le grammature del disciplinare vengono quelle calorie...
poi è sufficiente che ci siano 15g di olio in più a sballare tutto...
hai ancora tanto lavoro da fare nei confronti del cibo...non mi sarei mai sognato di andare a chiedere le grammature degli alimenti in pizzeria...
certo che si... li pesavamo assieme mentre preparava la pizza...
so anche quanto grana e bresaola mi mette sopra
io solitamente comunque la prendo con poca mozzarella... dato che ci metto gia il grana e altre cose
hai ancora tanto lavoro da fare nei confronti del cibo...non mi sarei mai sognato di andare a chiedere le grammature degli alimenti in pizzeria...
eh sai... da ing. invasato...
ma questo mesi fa
ora non mi pongo il problema
certo che si... li pesavamo assieme mentre preparava la pizza...
so anche quanto grana e bresaola mi mette sopra
io solitamente comunque la prendo con poca mozzarella... dato che ci metto gia il grana e altre cose
ma hai fatto anche l'impasto? poi la prova non vale, te la sei fatta fare come volevi tu
eh sai... da ing. invasato...
ma questo mesi fa
ora non mi pongo il problema
non è questione da ing....
meglio se non ti poni il problema...
ma hai fatto anche l'impasto? poi la prova non vale, te la sei fatta fare come volevi tu
non è questione da ing....
meglio se non ti poni il problema...
per l'impasto mi ha detto gli ingredienti che usa per farne tot quantità... con tot quantità si fanno tot pizze... qualche calcolo e mi son ricavato le % anche di quello... certo non saranno precise al millesimo però tanto da aver un idea
si lo so... sapete pur che sono un caso tutto a se :)
appunto...
la mia margherita fatta in casa supera le 800
150gr di farina già sono abbondantemente più di 500 calorie, più 100gr di mozzrella sono altre 250-300kcal, più un filo d'olio a crudo sopra
come detto la mia pizza è circa 850kcal, ed è digeribilissima, lievitazione di 24h farine scelte (spesso, non sempre) e mozzarella vera.
Una cena da 800-900 kcal di carbo grassi e proteine non è un mattone
è necessità!!
Vorrei una foto della tua pizza da 500kcal :angrymod:
sarà manco 100gr di farina e 2 pezzi microscopici di mozzarella, buono per uno spuntino pomeridiano.
concordo con @never give up! sapere e dire che sei fatto in un certo modo non ti giustifca nel perseverare
[MENTION=12152]gx2[/MENTION]
aggiungo, la tua è fatta in casa (raggiungi quelle calorie), quanto olio metti nell'impasto? ho letto che ne metti solo un filo a crudo e va bene; in pizzeria troverai olio nell'impasto, olio sopra prima della cottura, altrimenti rischiano di bruciarla, e, il più delle volte, olio, come se piovesse, a crudo (ma questo non è colpa del pizzaiolo
)
aggiungo, la tua è fatta in casa (raggiungi quelle calorie), quanto olio metti nell'impasto? ho letto che ne metti solo un filo a crudo e va bene; in pizzeria troverai olio nell'impasto, olio sopra prima della cottura, altrimenti rischiano di bruciarla, e, il più delle volte, olio, come se piovesse, a crudo (ma questo non è colpa del pizzaiolo
)
kaiserjan86
Ammiraglia
- 2 Agosto 2007
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- Colnago C64 Disc - Shimano Dura Ace 9200 Di2 - Campagnolo Hyperon Ultra DB
Colazione:
- 2 fettine di ciambellone allo yogurt home made
- caffelatte
- caffè
Merenda:
- una banana
- fetta di ciambellone, avevo fame
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- una banana
- fetta di ciambellone, avevo fame
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