cosa avete mangiato? (parte 4)

[rosste]

Colazione dell'atleta: Pane,burro,marmellata,caffellatte,acqua,Macladin250

Prodotti bici scontati

 

[Cancello del Roero]

beh, mi sembra giusto festeggiare per bene, d'altronde se adesso devi aspettare altri 20 anni.. (forza Juve)

 

[Marietto64]

Oggi solita colazione:

-Omega 3+multivitaminico
-2 kiwi
-22 gr. di Whey

giretto in bici (40km)

durante la mattinata:
-3 kiwi


pranzo (a sacco):

-insalata di riso parboiled con fagioli (150 gr.) ,pomodorini,peperoni,olive (verdi e kalamata) e EVO....buona!
-un arancia

nel pomeriggio passeggiata con i miei genitori (10 km circa)

durante il pomeriggio:
-2 arance
-2 mele
-2 kiwi

prima di cena mix di corsetta tranquilla/camminata (12,5 km)

cena:
-abbondante riso basmati con lenticchie (come ieri)
-finocchi bolliti+EVO
-manciata di semi di zucca

pre-nanna:

- yogurt greco Fage Total 2%

Mi sembra che in generale i tuoi pasti stiano migliorando, complimenti.
proprio non ce la fai a mangiare a colazione magari anche 50 g di muesli o avena e aumentare le proteine sia a pranzo che a cena?
In gamba!

 

[sovrasterzo85]

beh, mi sembra giusto festeggiare per bene, d'altronde se adesso devi aspettare altri 20 anni.. (forza Juve)

io di calcio so solo che si gioca con un pallone ma questa mi ha fatto cappottare...

 

[kaiserjan86]

Immagino che oggi fosse il giorno del pasto libero.
Dico questo perché non mi sembra l'alimentazione di una persona che deve dimagrire...
Naturalmente mi riferisco al pranzo...la colazione mi sembra più che onesta

Bravo, hai colto nel segno!

 

[winzy]

Edddaaaiii che è lunedì, piovoso, uggioso e sicuramente senza uscita sui pedali...
Solita colazione
50 avena
50 farro
250 yogurt m.
10g anacardi

Spuntino
Mela
20g noci

Pranzo
100 orzo
125 cannellini
10 evo
Pomodorini, cetriolo
10g fondente

Spuntino previsto
Mela
2 gallette con tahin

Cena
150 pane segale
250 albumi
10 evo
Verdure, credo broccoli
Fondente o galletta con tahin e marmellata

 

[sovrasterzo85]

Edddaaaiii che è lunedì, piovoso, uggioso e sicuramente senza uscita sui pedali...
Solita colazione
50 avena
50 farro
250 yogurt m.
10g anacardi

Spuntino
Mela
20g noci

Pranzo
100 orzo
125 cannellini
10 evo
Pomodorini, cetriolo
10g fondente

Spuntino previsto
Mela
2 gallette con tahin

Cena
150 pane segale
250 albumi
10 evo
Verdure, credo broccoli
Fondente o galletta con tahin e marmellata

toccherà lavorare sui rulli... che coioni!!!!

 

[Marietto64]

Edddaaaiii che è lunedì, piovoso, uggioso e sicuramente senza uscita sui pedali...
Solita colazione
50 avena
50 farro
250 yogurt m.
10g anacardi

Spuntino
Mela
20g noci

Pranzo
100 orzo
125 cannellini
10 evo
Pomodorini, cetriolo
10g fondente

Spuntino previsto
Mela
2 gallette con tahin

Cena
150 pane segale
250 albumi
10 evo
Verdure, credo broccoli
Fondente o galletta con tahin e marmellata

Mi piace questo tuo menù secondo me quasi perfetto. Come calcoli tu il fabbisogno proteico (se lo calcoli [emoji16] )?
Ciao

 

[winzy]

Ciao, certo che lo calcolo, lo calcolo a "spanne" nel senso che cerco di stare da un 17 ad un 20% dell'introito calorico. Nel mio caso da 90/95g fino a 110g.
Dei 14 pasti principali, sette cerco di farli vegetariani o meglio vegani possibilmente i pranzi, vuoi per motivi di leggerezza, vuoi per motivi che fuori casa è difficile trovare fonti proteiche magre.
Degli altri sette uno è dedicato alla pizza, uno al sushi, due alle uova (albumi e una tantum intere) e gli altri tre vario, sicuramente due di pesce e uno la lascio se ne ho voglia(ultimamente poca) alla carne o a latticini magri.
Con questa combinazione infondo alla settimana ho preso sia proteine nobili che proteine vegetali abbinate tra legumi e cereali.

 

[Marietto64]

I conti tornano anche con il calcolo che faccio io che è un MINIMO di peso x 1,2 g, quindi nel tuo caso 90 x 1,2 = 108 g.
😊

 

[winzy]

I conti tornano anche con il calcolo che faccio io che è un MINIMO di peso x 1,2 g, quindi nel tuo caso 90 x 1,2 = 108 g.
😊

Non l'ho capita...

 

[montesaktm]

Edddaaaiii che è lunedì, piovoso, uggioso e sicuramente senza uscita sui pedali...
Solita colazione
50 avena
50 farro
250 yogurt m.
10g anacardi

Spuntino
Mela
20g noci

Pranzo
100 orzo
125 cannellini
10 evo
Pomodorini, cetriolo
10g fondente

Spuntino previsto
Mela
2 gallette con tahin

Cena
150 pane segale
250 albumi
10 evo
Verdure, credo broccoli
Fondente o galletta con tahin e marmellata

ma ti sei già fatto il menù per tutta la settimana? da me di solito funziona così: a pranzo arrivo a casa, apro il frigo/alzo le padelle e guardo quello che c'è (di solito avanzi del giorno prima o quello che prepara la mamma la mattina per noi fratelli lavoratori o studenti), ad esempio oggi c'era polenta e spezzatino e una fetta di torta caprese!..a cena mi faccio qualcosa io ma sempre in base a quello che trovo (in genere verdure+carbo+pro/grassi), ho visto che abitando da soli è molto più semplice rispettare una dieta!

 

[guido76b]

Parliamo un po' degli effetti dell'alcool sulla prestazione sportiva.
Sottolineo che mi riferisco ad un semplice bicchiere di vino o alla birra piccola a cena e nulla più.
Sarebbero da evitare?
Ovviamente riconducendo la cosa ad una alimentazione sana ed equilibrata, mirata e finalizzata alla pratica dello sport.
In parole povere: io presto attenzione all'alimentazione quotidiana, a quella pre e post allenamento ed a quella dei giorni in cui non mi alleno. In questo contesto è d'uopo eliminare l'alcool, oppure il bicchiere di vino o la birra piccola di cui sopra vanno bene? solo l'acqua anche a cena non mi piace proprio...
Chiedo anche a [MENTION=47842]mag[/MENTION] [MENTION=35944]senzasosta[/MENTION] [MENTION=2350]Airone del Chianti[/MENTION] [MENTION=21324]never give up![/MENTION] che ne hanno parlato altrove, fermandosi poi per non andare giustamente OT :angrymod:

 

[never give up!]

Imho l'unico problema dell'alcool è che disidrata, quindi può essere controproducente da questo punto di vista.
poi basta contare quante calorie apporta un bicchiere di vino/birra e regolarsi di conseguenza con il restante cibo da assumere...

 

[kikhit]

Imho l'unico problema dell'alcool è che disidrata, quindi può essere controproducente da questo punto di vista.
poi basta contare quante calorie apporta un bicchiere di vino/birra e regolarsi di conseguenza con il restante cibo da assumere...

ma quanto disidrata un bicchiere di Barbaresco?

 

[Marietto64]

Non l'ho capita...

Allora molti suggeriscono di calcolare il fabbisogno proteico sulla base del peso corporeo e non in percentuale. http://it.m.wikipedia.org/wiki/Fabbisogno_proteico
Questo ha il vantaggio di mantenerlo fisso a vantaggio delle giornate di allenamento intenso dove aumenta la necessità di carbo. Se consumo un giorno 4000 cal per in giro lungo e tengo fisse le pro al 20%, il 20%di 4000 è 800 cal cioè 200 g di pro. Forse troppe.
Viceversa il giorno di stop ne brucio 2000 ma con lo stesso calcolo ne ottengo 100. Forse ok.
Allora se mantieni fisse le pro (nel mio caso 67 kg x 1.,4 = 93,8 g pro i carbo fluttuano con l'allenamento e i grassi colmano la restante quota calorica.
Facile no?[emoji16]

 

[never give up!]

ma quanto disidrata un bicchiere di Barbaresco?

Se è buono accetto anche un minimo di disidratazione...

solo se è buono però

 

[senzasosta]

Parliamo un po' degli effetti dell'alcool sulla prestazione sportiva.
Sottolineo che mi riferisco ad un semplice bicchiere di vino o alla birra piccola a cena e nulla più.
Sarebbero da evitare?
Ovviamente riconducendo la cosa ad una alimentazione sana ed equilibrata, mirata e finalizzata alla pratica dello sport.
In parole povere: io presto attenzione all'alimentazione quotidiana, a quella pre e post allenamento ed a quella dei giorni in cui non mi alleno. In questo contesto è d'uopo eliminare l'alcool, oppure il bicchiere di vino o la birra piccola di cui sopra vanno bene? solo l'acqua anche a cena non mi piace proprio...
Chiedo anche a @mag @senzasosta @Airone del Chianti @never give up! che ne hanno parlato altrove, fermandosi poi per non andare giustamente OT :angrymod:

Credo di andare OT anche qui ma ti esprimo il mio personale pensiero.
La bici mi rende felice, non sempre:rosik:, mi consente di staccare la testa e pensare ai cavoli miei, di stare in compagnia e vedere posti bellissimi.
Da qui è legata un'alimentazione sana, in primis per me e per la mia salute, in secondo luogo per lo sport che pratico, perché se mangio un piatto di fritto misto(che non mi piace) il giorno dopo diventa un simil-calvario per la digestione.
Quando nella mia breve esperienza da amatore-agonista ho mirato a risultati ben precisi ho curato i dettagli(che fanno la differenza) e sicuramente alcolici, dolci, grassi ecc.. non fanno parte della dieta corretta, quindi li ho eliminati.
Ma da qui a dire che oggi che pedalo per divertimento, con la premessa che mangio bene per me stesso, se voglio bermi 10 bicchieri di vino li bevo, se voglio mangiare mezzo chilo di gelato lo mangio ma resta un evento sporadico.
Ad esempio ho appena trascorso 4 bellissimi gg a Cesenatico e credetemi non mi sono fatto mancare niente in termini di alimentazione(pesce, carne, gelati e alcolici) e allo stesso tempo ho fatto 4 gg full-bike.
Tutto questo per dire, cercate di mangiare bene per voi stessi senza farvi condizionare, poi se volete bere un bicchiere di vino bevetelo perché fa più male non berlo e restare con la voglia che il contrario, intanto o siete prof o nei primi 30 amatori, se no la vostra prestazione non cambierà lo stesso.

 

[winzy]

ma ti sei già fatto il menù per tutta la settimana? da me di solito funziona così: a pranzo arrivo a casa, apro il frigo/alzo le padelle e guardo quello che c'è (di solito avanzi del giorno prima o quello che prepara la mamma la mattina per noi fratelli lavoratori o studenti), ad esempio oggi c'era polenta e spezzatino e una fetta di torta caprese!..a cena mi faccio qualcosa io ma sempre in base a quello che trovo (in genere verdure+carbo+pro/grassi), ho visto che abitando da soli è molto più semplice rispettare una dieta!

Il menù vagamente è sempre il solito, vario i tipi di carbo complessi (orzo,farro,avena,pasta,riso) e le fonti proteiche magre. Non è un menù, è il mio stile di vita...primo, secondo/legumi con contorno.

 

[winzy]

Allora molti suggeriscono di calcolare il fabbisogno proteico sulla base del peso corporeo e non in percentuale. http://it.m.wikipedia.org/wiki/Fabbisogno_proteico
Questo ha il vantaggio di mantenerlo fisso a vantaggio delle giornate di allenamento intenso dove aumenta la necessità di carbo. Se consumo un giorno 4000 cal per in giro lungo e tengo fisse le pro al 20%, il 20%di 4000 è 800 cal cioè 200 g di pro. Forse troppe.
Viceversa il giorno di stop ne brucio 2000 ma con lo stesso calcolo ne ottengo 100. Forse ok.
Allora se mantieni fisse le pro (nel mio caso 67 kg x 1.,4 = 93,8 g pro i carbo fluttuano con l'allenamento e i grassi colmano la restante quota calorica.
Facile no?[emoji16]

Nelle giornate di carico non ricopro il 20% sulle calorie, aumento carbo.
Solo leggermente pro e grassi