cosa avete mangiato? (parte 6)

[guido76b]

Colazione:

- 70 gr porridge alla frutta Rapunzel, finito, dovrò riprenderlo

- latte parzialmente scremato magro

- caffè



Merenda:

- caffè amaro

- una banana



Pranzo:

- 80 gr pasta integrale con lenticchie

- fagiolini lessi conditi con 2 cucchiaini di evo, succo di limone, pizzico di sale

- caffè amaro



Merenda:

- una mela

Il porridge Rapunzel lo trovi facilmente in ogni super?

Prodotti bici scontati

 

[never give up!]

[MENTION=6121]kaiserjan86[/MENTION]

finalmente una colazione un poco più consistente, magari si può far meglio, ma non male

curiosità. il latte lo metti nel porridge? o lo prendi a parte e ammolli i cereali con acqua?

mera curiosità, nessun "problema" tecnico

 

[kaiserjan86]

Il porridge Rapunzel lo trovi facilmente in ogni super?

Negozio bio vicino casa

 

[kaiserjan86]

[MENTION=6121]kaiserjan86[/MENTION]

finalmente una colazione un poco più consistente, magari si può far meglio, ma non male

curiosità. il latte lo metti nel porridge? o lo prendi a parte e ammolli i cereali con acqua?

mera curiosità, nessun "problema" tecnico

Si, metto il porridge nella ciotola verso a poco a poco il latte e ci metto anche un cucchiaino di cacao amaro.

 

[kaiserjan86]

[MENTION=6121]kaiserjan86[/MENTION]

finalmente una colazione un poco più consistente, magari si può far meglio, ma non male

curiosità. il latte lo metti nel porridge? o lo prendi a parte e ammolli i cereali con acqua?

mera curiosità, nessun "problema" tecnico

Ho messo quei 20 gr in più oggi giusto perchè dovevo finire la busta, ne parlerò con il nutrizionista della colazione

 

[guido76b]

Negozio bio vicino casa

Quindi negozi bio, no super....
Voglio provarlo per variare un po' la mia colazione. [MENTION=21324]never give up![/MENTION] mi ha incuriosito [emoji3]

 

[kaiserjan86]

Quindi negozi bio, no super....
Voglio provarlo per variare un po' la mia colazione. [MENTION=21324]never give up![/MENTION] mi ha incuriosito [emoji3]

È davvero ottimo, anche se da quanto ho capito parecchi se lo preparano da sè il porridge mescolando diversi ingredienti a piacimento.

 

[gepp1]

Però Guido anch'io trovo strano quello che hai scritto.
Cioè definire proteico le verdure è un filino una forzatura pure io c'ho 1000€ in banca ma non mi definisco ricco [emoji16]

In ottica IM dove si parte alle 7.00 e si rimane in giro per 10h (QND sei forte) voi preferireste caricare i giorni precedenti (aumentando poco x volta x nn mandare in crisi lo stomaco) o mangiare integratori durante la gara.


Spedito con piccione viaggiatore

 

[guido76b]

Però Guido anch'io trovo strano quello che hai scritto.
Cioè definire proteico le verdure è un filino una forzatura pure io c'ho 1000€ in banca ma non mi definisco ricco [emoji16]

In ottica IM dove si parte alle 7.00 e si rimane in giro per 10h (QND sei forte) voi preferireste caricare i giorni precedenti (aumentando poco x volta x nn mandare in crisi lo stomaco) o mangiare integratori durante la gara.


Spedito con piccione viaggiatore

Mi sono espresso male.
Ho detto che le verdure sono proteine, quando avrei dovuto aggiungere un "anche".

 

[cavatommy]

oggi a pranzo riso integrale con pera e uvetta... da leccarsi i baffi :-)
curiosità: voi il riso come lo cucinate ??

 

[talpa]

oggi a pranzo riso integrale con pera e uvetta... da leccarsi i baffi :-)
curiosità: voi il riso come lo cucinate ??

sembra buono!

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[catman]

In ottica IM dove si parte alle 7.00 e si rimane in giro per 10h (QND sei forte) voi preferireste caricare i giorni precedenti (aumentando poco x volta x nn mandare in crisi lo stomaco) o mangiare integratori durante la gara.


Spedito con piccione viaggiatore [/QUOTE]

Credo che sia necessario fare entrambe le cose se vuoi arrivare fino in fondo

 

[kikhit]

Se solo leggessi meglio quello che scrivo...

"Mi ha spiegato che il riso (e con esso anche gli altri cereali) non porta ad una curva glicemica pari a quella della pasta (innalzamento, picco, abbassamento).
Io non mi permetto di dare giudizi scientifici in merito. Dico solo che, mangiando riso, orzo, farro, cous cous, sto meglio."

Come vedi, non ho mai detto che un nutrizionista mi ha detto di sostituire la pasta col cous cous. Ho detto che io col cous cous mi trovo meglio.

In merito ai carciofi, nessun nutrizionista mi ha detto nulla. Sono io che ho verificato che contengono ANCHE proteine.

Io ho risposto ad una tua risposta relativa alla mia osservazione in base alla quale cous cous è uguale a pasta.. chi non legge bene, o forse non capisce, quello sei tu... ma voglio credere che tu ti diverta a trolleggiare, se sei così sul serio la cosa è grave!

 

[aspirante contador]

Però Guido anch'io trovo strano quello che hai scritto.
Cioè definire proteico le verdure è un filino una forzatura pure io c'ho 1000€ in banca ma non mi definisco ricco [emoji16]

In ottica IM dove si parte alle 7.00 e si rimane in giro per 10h (QND sei forte) voi preferireste caricare i giorni precedenti (aumentando poco x volta x nn mandare in crisi lo stomaco) o mangiare integratori durante la gara.


Spedito con piccione viaggiatore

parlo anche se al max ho fatto olimpici,carica bene i gg precedenti,senza paura di metter dentro qlcs in più.se per integratori intendi bevande zuccherine, penso ok,anche il solido,fino a metà bici non lo disdegnerei,per quanto possibile portarsene,tanto non torna su,almeno che non giri a 3'40" da subito!

 

[mardok80]

:asd2:

da quel che ho capito, sì...

[MENTION=13729]mardok80[/MENTION]

in particolare l'energia per gli organi...

Grazie

 

[Cancello del Roero]

Non è che per verdura intenda lenticchie, ceci, soia ecc?


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[mardok80]

Non è che per verdura intenda lenticchie, ceci, soia ecc?


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Quelli sono legumi.

 

[Cancello del Roero]

Quelli sono legumi.

Io lo so, una volta alla settimana ne mangio 200gr(hai presente che volume hanno 200gr di lenticchie? ). Mi chiedevo se lui faveva quella distinzione.
Allora l'affermazione delle proteine poteva starci

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[mardok80]

Io lo so, una volta alla settimana ne mangio 200gr(hai presente che volume hanno 200gr di lenticchie? ). Mi chiedevo se lui faveva quella distinzione.
Allora l'affermazione delle proteine poteva starci

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A ok.
Si si ho presente come diventano.

 

[mag]

Hanno proteine in quantità pari ai carboidrati per lo meno

Eh no dai ...fino a quando dici che una verdura contiene proteine esprimi un fatto. La qty è tendente asintoticamente a zero ma strettamente parlando è corretto (anche se in termini pratici falso)

Ma quando introduci misurazioni quantitative clamorosamente errate come questa non si può stare in silenzio

Cioè tu stai dicendo che dati 100gr di verdura, i gr di pro contenuti sono >= dei gr di carbo