Ho risposto a domanda secca...
Non mi faccio problemi ad abbinare fonti proteiche differenti...
Anche la flamigerata combinazione carni e formaggi. .. (se a fine pasto devo riempire un buco tappo di un pezzo di grana :-) l
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Avevo letto male, letto 'quantità' in luogo di 'qualità'.
Però, fino a prova contraria, non ci vedo nulla di male nell'abbinarli o nell'alternarli.
Riallacciandomi anche al discorso di ieri: io personalmente 'investo' molto sulla colazione, preferisco caricare un po' più la mattina e stare più leggero, normalmente, la sera. Ma non è comunque regola, mi piace variare.
Per quanto quotato sopra, anni fa, la nutrizionista che mi diede due dritte per tirare giù peso messo su nei quasi due anni di fermo per infortuni, mi fece appunto sostituire una parte di carboidrati, a colazione, con proteine (yogurt, avena, uova, ecc.).
Ottimo il consiglio di Mardok, ovvero quello di variare il più possibile... anche se a colazione, avendo tempi sempre strettini la mattina, faccio fatica a variare sempre, metto il pilota automatico e vedo così.
Hanno per la maggior parte carboidrati, ma su 100gr ci sono circa 17gr di proteine, quindi più dei ceci secchi lessi
E bella uscita skialp soprattutto... qui è penosa la situazione, giusto in Valle d'Aosta si salva un po', ma qui non ci sono gite decenti fattibili... non ho ancora fatto un'uscita questa stagione.
massima stima (e invidia)!
ma vai in mona Davide!
il cibo non è la cosa più importante...
