cosa avete mangiato? (parte 7)

[Antelao]

Non linciatemi ma oggi non avevo troppa voglia di stare sui fornelli
colazione:
ciotola di porridge + 2 gallette con marmellata + caffè
merenda:
(prima di recarmi a un funerale)caffe con cornetto vegano(sarà anche di dubbia provenienza ma niete male!)
Veniamo al pranzo:
aspettando la cottura del riso,1 mozzarella in 2 morsi
circa 200 gr di riso con evo e peperoncino a scaglie
scodella di fage (da bidoncino di 1 Kg)mescolato con circa 15 gr di Whey (anche per dare gusto) frutta e caffè espresso

Prodotti bici scontati

 

[never give up!]

Non linciatemi ma oggi non avevo troppa voglia di stare sui fornelli
colazione:
ciotola di porridge + 2 gallette con marmellata + caffè
merenda:
(prima di recarmi a un funerale)caffe con cornetto vegano(sarà anche di dubbia provenienza ma niete male!)
Veniamo al pranzo:
aspettando la cottura del riso,1 mozzarella in 2 morsi
circa 200 gr di riso con evo e peperoncino a scaglie
scodella di fage (da bidoncino di 1 Kg)mescolato con circa 15 gr di Whey (anche per dare gusto) frutta e caffè espresso

quindi senza latte /burro / uova ...

ma con cosa è fatto????

ed essere proprio pignoli, ma molto
mozzarella e fage, uno dei due è di troppo

 

[Antelao]

quindi senza latte /burro / uova ...

ma con cosa è fatto????

ed essere proprio pignoli, ma molto
mozzarella e fage, uno dei due è di troppo

Infatti Max....quel non linciatemi era riferito a quello. ..vabbe non penso di morire ��il cornetto vegano non saprei dirti gli ingredienti ma sono quelli precotti dalla Tre marie con marmellata ai frutti di bosco...cmq era da tempo che non facevo colazione al bar perché (se possibile)cerco di evitare

 

[never give up!]

Infatti Max....quel non linciatemi era riferito a quello. ..vabbe non penso di morire ��il cornetto vegano non saprei dirti gli ingredienti ma sono quelli precotti dalla Tre marie con marmellata ai frutti di bosco...cmq era da tempo che non facevo colazione al bar perché (se possibile)cerco di evitare

ci mancherebbe, magari ha dentro ingredienti qualitativamente migliori di altri, anche se dubito, ma non per il fatto di essere vegano, ma per quello di essere, di fatto, industriale.

p.s. anche se non necessariamente tutto l'industriale è cattivo...e qui si ritorna al discorso fatto un po' di tempo fa', sul concetto che ci sia ancora da imparare

 

[Cancello del Roero]

Paracelso docet

 

[Antelao]

ci mancherebbe, magari ha dentro ingredienti qualitativamente migliori di altri, anche se dubito, ma non per il fatto di essere vegano, ma per quello di essere, di fatto, industriale.

p.s. anche se non necessariamente tutto l'industriale è cattivo...e qui si ritorna al discorso fatto un po' di tempo fa', sul concetto che ci sia ancora da imparare

io (più che altro) mi riferivo sul fatto che ho associato la mozzatella con il fage ma alle volte per non far scadere le pietanze e buttarle nella spazzatura,si fanno questi sacrifici ��cmq credo che ci siano molti prodotti che anche se fatti industrialmente,riescono a soddisfare le esigenze dei più critici alimentaristi....basta saper scegliere e fidarsi di ciò che scrivono nelle etichette

 

[never give up!]

io (più che altro) mi riferivo sul fatto che ho associato la mozzatella con il fage ma alle volte per non far scadere le pietanze e buttarle nella spazzatura,si fanno questi sacrifici ��cmq credo che ci siano molti prodotti che anche se fatti industrialmente,riescono a soddisfare le esigenze dei più critici alimentaristi....vasta2 saper scegliere e fidarsi di ciò che scrivono nelle etichette

sorry, non avevo capito...

sì, ma come ho scritto era una cosa molto pignola. inoltre la pignoleria ha maggior ragione di esistere più sono gli eventuali kg che si vogliono perdere...per te la cosa è praticamente ininfluente...

p.s. concordo al 100% , non si butta nulla...a casa mia stiamo andando a latte, avevamo fatto una scorta esagerata per provare a svezzare un asinello che non prendeva latte dalla madre, la cosa, putroppo, non è andata a buon fine ed ora ci ritroviamo a mettere latte anche nel minestrone

 

[kikhit]

ci mancherebbe, magari ha dentro ingredienti qualitativamente migliori di altri, anche se dubito, ma non per il fatto di essere vegano, ma per quello di essere, di fatto, industriale.

p.s. anche se non necessariamente tutto l'industriale è cattivo...e qui si ritorna al discorso fatto un po' di tempo fa', sul concetto che ci sia ancora da imparare

http://bressanini-lescienze.blogaut...it/2009/05/28/che-cose-naturale-introduzione/

http://bressanini-lescienze.blogaut...10/01/13/che-cose-naturale-1-atomi-smemorati/

La rivista Internazionale, poi, qualche tempo fa ha pubblicato un interessante articolo tradotto dall'inglese dove si affrontava il tema, ma non riesco a trovarlo online.

 

[kikhit]

sorry, non avevo capito...

sì, ma come ho scritto era una cosa molto pignola. inoltre la pignoleria ha maggior ragione di esistere più sono gli eventuali kg che si vogliono perdere...per te la cosa è praticamente ininfluente...

p.s. concordo al 100% , non si butta nulla...a casa mia stiamo andando a latte, avevamo fatto una scorta esagerata per provare a svezzare un asinello che non prendeva latte dalla madre, la cosa, putroppo, non è andata a buon fine ed ora ci ritroviamo a mettere latte anche nel minestrone

e mangiare salame o spezzatino d'asino no?

lo so, sono una brutta persona

 

[Antelao]

sorry, non avevo capito...

sì, ma come ho scritto era una cosa molto pignola. inoltre la pignoleria ha maggior ragione di esistere più sono gli eventuali kg che si vogliono perdere...per te la cosa è praticamente ininfluente...

p.s. concordo al 100% , non si butta nulla...a casa mia stiamo andando a latte, avevamo fatto una scorta esagerata per provare a svezzare un asinello che non prendeva latte dalla madre, la cosa, putroppo, non è andata a buon fine ed ora ci ritroviamo a mettere latte anche nel minestrone

ultimo quote perché devo andare a Vicenza a ritirare un drone fpv racer (azz! Ho anche questa passione)la mia paura è il colesterolo!io vivrei di queste cose ma.....è anche vero che(almeno spero)l'attivita fisica smorza molti problemi a livello sanguigno

 

[never give up!]

e mangiare salame o spezzatino d'asino no?

lo so, sono una brutta persona

eh, ma devi farlo crescere, a cosa credi che servisse tutto quel latte

 

[never give up!]

ultimo quote perché devo andare a Vicenza a ritirare un drone fpv racer (azz! Ho anche questa passione)la mia paura è il colesterolo!io vu rei di auezte cose ma.....è anche vero che(almeno spero)l'attivita fisica smorza molti problemi amolti livello sanguigno

l'attivita fisica lo controlla, inoltre è più importante come mangi piuttosto che quello che mangi...(x il colesterolo fa più danni uno sbalzo di insulina* che mangiare un uovo in più)

*ed anche qui torna alla ribalta il fatto di fare attività fisica
e di combinare tutti i macro nei vari pasti...sempre senza diventarne schiavi...

 

[kikhit]

eh, ma devi farlo crescere, a cosa credi che servisse tutto quel latte

 

[sovrasterzo85]

Saluti dalla mia terra

 

[Antelao]

l'attivita fisica lo controlla, inoltre è più importante come mangi piuttosto che quello che mangi...(x il colesterolo fa più danni uno sbalzo di insulina* che mangiare un uovo in più)

*ed anche qui torna alla ribalta il fatto di fare attività fisica
e di combinare tutti i macro nei vari pasti...sempre senza diventarne schiavi...

Max sei un gran figo!....sto imparando molto da te! E ovviamente da molti altri 😁
Passo e chiudo!

 

[never give up!]

anch'io imparo da voi, non credere che sia un fenomeno...

 

[turo91]

Provata nuova colazione:

200 ml di albume con 50 g di fiocchi avena e 15 g di miele

Si mettono i fiocchi crudi nell'albume liquido, si aggiunge un po' di dolcificante poi tutto in micro alla massima potenza e si mescola ad intervalli (primo 1 minuto, poi ogni 30 sec) fino a che l'albume è cotto.
Alla fine si guarnisce col miele.
Detto così non è molto invitante, però è buono ed equilibrato (mancano un po' di grassi forse)

 

[gx2]

Provata nuova colazione:

200 ml di albume con 50 g di fiocchi avena e 15 g di miele

Si mettono i fiocchi crudi nell'albume liquido, si aggiunge un po' di dolcificante poi tutto in micro alla massima potenza e si mescola ad intervalli (primo 1 minuto, poi ogni 30 sec) fino a che l'albume è cotto.
Alla fine si guarnisce col miele.
Detto così non è molto invitante, però è buono ed equilibrato (mancano un po' di grassi forse)

forse eh
puoi metterci un po' di mandorle o nocciole che col miele ci stanno bene

 

[turo91]

forse eh
puoi metterci un po' di mandorle o nocciole che col miele ci stanno bene

Bell'idea, proverò.
L'idea iniziale era di metterci il burro di arachidi 100% che sta bene un po' con tutto, ma poi mi sono accorto che era finito

 

[never give up!]

invece dei fiocchi usi la crusca o la farina di avena, metti un po' di semi di canapa per i grassi, mescoli tutto e lo cuoci in padella...


ah è un pancake...


che puoi fare anche nel micro con la funzione grill